第170章 鮑魚宴(1 / 2)

鮑魚宴

傅容兒在籌謀著做些什麼菜過年,結果莊子裡的人剛剛走,傅一叫了傅容兒去廚房看食材。

傅容兒來到廚房的時候,一下瞪大了眼睛。

原因無它,廚房的食材,實在是太豐盛了,有一籮筐的大青蟹,一籮筐的大青魚,一大籮筐的大鮑魚,好幾框大蝦,一大籮筐的海參等。

此物,還有幾籮筐的臘製雞鴨魚牛羊,以及新鮮的雞鴨豬牛羊肉等。

傅容兒看著這些食材,心情忽然變得很愉快,多做菜,也多了幾分情趣,隨口對傅一道,“這些東西哪來的?”

傅一微笑了一下,道,“這好不容易過個年,彆人不開始的事情影響了你,這些食材先吃著,吃個鮮,等過幾日,我再讓人弄些好貨來。”

傅容兒便道,“那好,這個年夜飯,我們好好兒的吃一頓飯。”

稍後,吉祥嫂子就過來給傅容兒請安了,傅容兒想

著皇宮裡皇帝身邊的大太監也叫吉祥,便覺得吉祥嫂子這個名字有些不妥,容易給她招貨,想了一下,便在賞賜吉祥嫂子的時候,給她提了一下她的名字。

吉祥嫂子聽了這話,忙道,“二姑娘,不如你幫我取個名字吧,我未出嫁時,家裡窮,便隨便取了一個名字,叫大妹,因顯名字土氣,嫁過來以後,便圖吉利改名吉祥。”

傅容兒沉吟一下,道,“便叫福慧嫂子吧,這世上,有福氣的人再加上有智慧,日子總不會差的。”

“福慧,福慧,這個名字好,這個名字真好,多謝二姑娘。”

福慧嫂子一臉的喜滋滋的,她終於有屬於自己的名字了。

福慧嫂子並沒有什麼做海鮮的經驗,正午的飯菜,除了部分菜由福慧嫂子做以外,海鮮類的菜都有傅容兒來做。

傅一弄來的鮑魚,個頭都很大,且全部都是野生的,傅容兒拿來爆炒了一份鮑魚後,又做了一個蒜蓉粉絲蒸鮑魚,清蒸鮑魚,鮑魚湯等。

以前的時候,因上班拿工資,一個月苦哈哈的,天天擠地鐵,賺錢多辛苦,傅容兒可舍不得拿錢去買高檔鮑魚此,這番能夠得到這麼多鮑魚,自是要好好的吃一頓了。

大冬日裡,燒一堆火,看著烤羊的香味擴散,油脂滴答滴答滴落在火光裡,那真是一種特彆的滋味。

傅容兒想吃烤全羊了。

想做就做,反正都是現成的,傅容兒當即調了料,先把整隻羊醃製起來,再等著搭建一個火架子,好做個烤全羊吃。

因魚蝦都是野生的魚蝦,傅容兒吩咐福慧嫂子幫忙把魚肉蝦肉清理好,拿來做個蘿卜魚肉丸子湯。

當然了,額外的,還做了一些爆炒羊雜,小炒牛肚之類的菜。

為了避免吃的太膩味,傅容兒拿了海參,螃蟹,大蝦等,熬了一鍋非常鮮美的海鮮粥。

傅容兒處理海鮮粥很是有一手,那粥做點鮮美無比,卻一丁點腥味都吃不出來。

總之,傅容兒自己看著,便很想吃了。

稻花村乃至整個山郡,都離海邊比較遠,海貨在這邊,是非常稀罕的存在,對於一個愛吃海鮮的人來說,傅一弄來的這些海鮮,是給了傅容兒很大的驚喜的。

等所有的菜端上桌子,傅虎頭早就瞪大了眼睛。

傅虎頭下意識吞咽了一下口水,對傅容兒道,“二姐,這些才是一些什麼菜?我…我都沒有吃過啊,可是我看著好香好想吃。”

傅容兒聽得輕笑一聲,道,“這些都是好東西,像是鮑魚,產子深海,可不容易得到,很滋補的,吃了對人的身體很有好處,一會虎頭多吃一些。”

傅容兒在和傅虎頭說話的時候,在一旁的大廳裡,一個火架子已經搭上了,架子正中,一頭醃製好的羊開始放在火上烤起來。

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