陸俊遲拍下了亞裡士多德的屁股，小貓就跑了過去。
蘇回抱起貓，揉著它下巴下麵，貓就舒服得眯縫了眼睛。
陸俊遲給蘇回解釋：“我想著等會人多，把貓的指甲剪剪，省得晚上把人抓了。”
他起身又看了看蘇回，“你臉怎麼這麼紅？”說著話伸出手用手背探了一下蘇回的額頭：“沒發燒吧。”
“我剛洗完澡，熱的。”蘇回解釋了一句，岔開話題，“今天有點冷，我給你們點杯奶茶吧。”
沒有什麼比寒冷的冬日裡一杯奶茶更能溫暖治愈人心的了。
陸昊初馬上響應：“好啊好啊，點哪家。”
蘇回道：“喜茶吧，有配送。”
蘇回和陸昊初點的芋泥**，陸俊遲點的一杯聖誕草莓。
一會外賣就到了，陸俊遲已經洗好了手，進了廚房。
看他占著手，蘇回就拿了他的那一瓶舉著讓他喝了幾口，自己也拿著奶茶小口喝著。
陸俊遲趁著蘇回不備，偷偷親了蘇回一下，小聲說：“芋頭味的，好香。”
蘇回說：“我記得你也挺喜歡這個味道，怎麼今天不點這個？”
陸俊遲道：“我看新出了聖誕口味想嘗嘗，你點了不是也一樣，我就可以喝兩個味道了。”
蘇回把自己的那杯也拿給他喝了兩口。隨後放下飲料伸出手，摸了摸他的頭：“大廚師辛苦了。”
陸昊初在一旁沒眼看：“哥，我說，你們兩個不會是想大聖誕的，把我們一群單身狗騙過來殺吧？”
陸俊遲指點迷津：“你多學著點怎麼做，明年就可以帶過來一位，而不是被人閃眼睛了。”
作為家裡幼子，一向隻有打下手技能的陸昊初頓時啞火了。
蘇回把奶茶喝得差不多了，拿了個小勺子，一勺一勺挖著底下的芋泥吃著，看著陸俊遲教陸昊初做惠靈頓牛排。
這道牛排被稱為國外的年夜菜，在各種慶功宴上也是作為壓軸主菜，足以證明在西餐體係裡分量之足。
陸俊遲很有耐心，一邊做，一邊給陸昊初講解。
“牛腓力要放鹽和黑胡椒進行調味，用油把外層煎黃。”
頂級的牛肉放在鍋裡，發出一種滋啦滋啦的美妙聲音，把整個廚房弄得都是牛肉香味。
“整塊牛肉和兩端都煎好以後，還要刷上一層黃色法芥，這味道並不辣，卻可以增加牛肉的風味。”
“然後上好的鵝肝也要小火煎熟，撒上一點點鹽和黑胡椒，一定要煎慢點，這樣才能軟糯帶香。”
“接下來就是要準備餅皮，把火腿，蘑菇醬，鵝肝都鋪滿，上麵加上少量的黑鬆露。”
陸俊遲說到這裡又扭頭，給他標重點：“黑鬆露絕對不能多，這有提味的作用，但是如果加得多了，就會喧賓奪主。”
光看著這些頂級的食材放在一起，就讓人覺得非常有食欲了。
陸昊初嗯著，嘴巴不閒著，他一邊看著，一邊吃旁邊的邊角料，偷偷吃了蘑菇醬和鵝肝，還想要嘗嘗火腿，探著頭伸出手去：“哥，用我乾點啥不？”
陸俊遲打掉了他的手，把切出來的餅皮邊邊遞給他：“彆浪費，吃了吧。”
蘇回憋著笑，看著他們教學，猶如聽對口相聲。他吃到了芋泥部分，又挖了一勺喂給了陸俊遲。
陸昊初被閃得淚流滿麵，接過來餅皮：“親哥，你真疼我。”他拿過來吃了幾口，“咦，居然還挺好吃，像是春卷皮，抹點老乾媽就更帶勁了。”他想了想又總結道：“哥，我覺得這道菜的最大難點，在於怎麼能夠在做的過程之中忍住不吃這些食材。”
“……”陸俊遲道，“最大的難點是火候，不能不夠，牛排會生，不能過分，牛排會老。隻有正好的溫度，才能夠讓這些味道融合在一起。”
蘇回看著啃著餅皮的陸昊初笑道：“你留點肚子吧，彆真吃飽了。”
牛排做到了最後的部分，陸俊遲小心翼翼地把牛排用保鮮膜卷在一起，再放入冰箱裡，等著定型。
整個過程非常順利，時間也不過半個小時分鐘。
牛肉稍微冷卻成型，再拿出來裹上酥皮，又上了一層漁網酥皮，刷上調製後的蛋液，看起來就像是一個金黃金黃的大麵包。
陸俊遲略一思索，從一旁的一盆花裡折了兩根百裡香插在上麵，仿佛給這道菜加上了靈魂。
他抬頭問陸昊初：“學會了嗎？其實這道菜還挺簡單的，隻要食材到位，火候記牢，操作不太難，翻車的幾率不大。”
陸昊初嘴巴一直沒停，此時點頭：“看明白了看明白了。”他回想了一下步驟，“不過我的腦子告訴我學會了，我的手告訴我沒有。”
陸俊遲：“下次有機會看著你做一遍，這個等下進烤箱就行了。你先去客廳，把聖誕樹裝了吧。”
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