第36章 第 36 章(1 / 2)

養丞 寧遠 15013 字 3個月前

今天是雞蛋灌餅上市的第一天。

唐見微換了個招牌,保留了“唐氏早點攤”這五個大字,下方改成了菜單和售價。

油條加飲品,四文一套;

普通雞蛋灌餅加飲品,五文錢一套;

若是加茶葉蛋的話,需要再加一文錢。

茶葉蛋加飲品,三文一套。

飲品除了豆漿之外還多了一樣,稷米粥。主食可以單買,但茶葉蛋和飲品隻能隨主食購買。

新菜單的主打便是雞蛋灌餅。

唐見微特意將招牌一分二位,左邊寫的是所有菜品的售價,另一邊則專門用來寫雞蛋灌餅各種組合的售價。

普通的雞蛋灌餅灌一個蛋加一份菜,賣三文錢。

加一顆蛋多加一文錢,最多加三顆。

加一片肉多加一文錢,上不封頂。不過這肉不是什麼值錢的紅肉,而是豬肉或者雞肉,所以便宜,唐見微也明明白白地寫明了。

若是有喜歡吃菜的,跟唐老板說一聲便是,老板就多給夾兩片菜葉子,不要錢。

這都是新品上市的優惠嘗鮮價格,往後還會調整。

一般客人上來也不會看這麼多,隻瞧見往日隻有一口大油鍋的推車上今天都快要鋪不過來了。

車上多了一麵大鐵板,還有幾個籃子裡分彆裝著菜、肉和雞蛋。

車邊的小案幾上已經擺滿了碗,要什麼飲品直接說,紫檀當場從保溫的桶裡打一勺熱乎乎的出來。

“唐老板,這是上新菜啦?”果農基本上每天都是第一個來的,就算大冷天的也需要早起。

路過唐見微的早點攤時,按照慣例想要來一套油條豆漿,暖和暖和身子,卻發現今天這陣仗似乎不太一樣。

“萬叔叔來啦?”唐見微已經灌好一個餅了,直接遞了過去,“萬叔叔嘗嘗看味道如何?有什麼需要改進的地方?”

果農姓萬,家裡行三,對同是行三的唐見微很親切。

接過夾了菜的雞蛋灌餅,萬三郎咬得第一口就被烤得焦脆的表皮驚豔。

撕扯開灌餅,內裡發燙的麵和蛋的香味立即暴露,混合著菜的清甜,極好地中和了口感。

萬三郎“嗯!”了一聲,來不及說話,一口氣將雞蛋灌餅吃完,鼓著嘴向唐見微比了個大拇指。

見萬三郎並不是在客套,而是真心真意地覺得灌餅好吃,唐見微和紫檀多少都鬆了一口氣。

客人漸漸來了,有的在看招牌,琢磨著怎麼吃才最便宜,有的則是直接問唐見微,加菜多少錢,加肉多少錢。

唐見微算得飛快,也從未給錯過。

紫檀在一旁幫忙打飲品和收錢,已經快要記不過來了,隻聽唐見微說該收多少,客人給錢的時候稍微看一眼便是。

街坊鄰裡的,基本上不會瞎給,貪這點便宜。

雞蛋灌餅比想象中的還要受歡迎,根據每位客人的口味和食量來自由增加食材的方法也很成功。

最誘人的就是那一文錢一片的豬肉。

豬肉在大蒼本是下等肉,總有股騷味,大家並不太愛吃。

可出自唐老板之手的肉完全不一樣。

豬肉被切成肥瘦均勻的肉片,並不算薄,在鍋裡煎過,配合雞蛋灌餅和菜葉吃起來沒有絲毫的騷味,也不肥膩,隻有滿口的肉香。

雞蛋灌餅拿著吃也方便,自己再帶個小水壺,有肉有菜有主食,跟正經吃頓飯沒什麼區彆。

大多數人吃早點都是邊走邊吃,夙縣地兒小,大家就算不是特彆熟悉的朋友,也都照過麵,看彆人吃了個新鮮玩意,必定要問兩句。

一聽是出自油條西施之手,立即來了興趣,紛紛向唐氏早點攤摸過去,想要嘗嘗這雞蛋灌餅的滋味。

六嫂手裡的長箸都忘了放,跟著人群一塊兒到了景陽坊門口。

唐氏早點攤前又圍了不少的人,周圍小商販們都在竊竊私語。

“這唐三娘真是有本事,賣什麼什麼火。可真讓人羨慕呀。”

“到底是博陵來的人呐,見多識廣,賣的都是咱們沒見過的東西。”

“人還長得好看。”

六嫂聽這些小商販們言語之間不僅不討厭唐見微,甚至充滿了羨慕,不僅納悶:

“她來這裡搶了你們的生意,你們居然不聯合起來將她擠走,還在這兒說風涼話?飯碗都要被她砸啦!搶的不是你們的銀子嗎?你們就一點都不恨嗎!”

小商販們一邊嗑瓜子一邊看著六嫂:

“還好啊,唐老板的碗都是在我這兒買的。”

“她也上我這兒來買麵。”

“唐三娘雖然沒有來我這邊買過花,可我就是喜歡她。我喜歡一切長得好看的人,隻要是美的我都愛。”

“有什麼好恨的呀,人家能賺錢是人家的本事,有本事的話你自己也賺去啊。”

也有人苦口婆心勸她:“六嫂,你上回丟臉還沒有丟夠嗎?我勸你啊彆找人麻煩了,夙縣屁大點的地方,來來往往的都是熟人,鬨得難看了對你自己可不太好。”

“不好?”六嫂哼了一聲,“我看你們這些木頭腦子早就爛透了!她搶的是你們的銀子!是你們的生計!被人騎在頭上居然還拍手稱快!一群爛根廢物!賤骨頭!”

小商販們也急眼了:“你個老虔婆!一大早的跟你耶撒什麼瘋?!要蹦去你死鬼丈夫墳前蹦!”

六嫂回罵:“沒臉沒皮的王八狗奴短命鬼!頂一個屁簍子也好說三道四?”

雙方你來我往,汙言穢語頻出,聲音越來越大,鬨得周圍的人不得不往他們這頭看。

“又是那個六嫂。”紫檀對唐見微說,“她是盯上咱們了嗎?成日來搗亂。”

唐見微道:“不用管她,她要和誰罵就罵,與咱們無關。專心收錢,咱們自個兒彆出錯。”

“好咧!”

.

推出雞蛋灌餅之後,早點攤的生意又開始轉好。

因為這雞蛋灌餅特彆頂餓,又能往裡麵夾各種食材,當做午餐也未嘗不可。唐見微便趁勢將營業時長拉長,一直賣到午後。

待下午沒人的時候她們再收攤回去吃飯。

每日賺的錢翻了倍,去錢莊將近日賺來的錢換成了兩塊豬腰銀,紫檀做夢都在嗬嗬笑。

據說六嫂又賣了兩天的油條之後,當真賣不出去之後便不賣了,又改賣餅,依舊在模仿唐見微,還十分厚臉皮地也掛了招牌,寫著“夙縣唯一正宗雞蛋灌餅”,所有的食材都跟唐見微的一模一樣,但又便宜一文錢。

唐見微不明白這六嫂為何硬要和她作對,繼續賣包子不好嗎?包子做好了也很好吃啊,也是朝食經典,不缺銷路。

看來六嫂是鐵了心和她對著乾了。

唐見微讓秋心幫她去買了一份回來嘗嘗看,吃過之後算是徹底放心了。

餅煎難咬蛋難吃,肉也未好好處理,菜葉沒洗乾淨還混著泥,更彆說肉柴得跟木頭一般,根本吃不出來是什麼肉。

看得出來六嫂還是那個六嫂,心思全然不在食物本身上。

葛尋晴來童家吃飯的時候,曾經提到過這六嫂。

六嫂自小就是被丟棄的,被一個樵夫撿回家,有一頓沒一頓養到四歲的時候樵夫把她帶下山來,從一戶屠夫那裡換了一隻豬回去。

從此以後六嫂便在屠夫家當童養媳,長大之後自然嫁給了屠夫的兒子。

屠夫的兒子也成了屠夫,跟六嫂生了兩個孩子之後,喝醉酒在自家的茅房裡摔倒,茅房連著豬圈,屠夫直接摔下去摔死了。

從那以後六嫂便成了寡婦,一個人養兩個孩子。大的女孩跟童少懸一個年紀,小的兒子今年十二,腦子似乎有點癡,見人就躲,也不說話。

六嫂雖是個寡婦,但悍得很,開著一家包子鋪沒人敢惹。

葛尋晴說:“這六嫂就是太愛錢了,除了銀子之外什麼都不管,臉皮完全是身外之物。她自己省的要命,一件破襖子穿了十年也沒見她換,兩個孩子倒是人模人樣。她家大娘子跟我和長思一個學堂的,一年也是十兩銀子不便宜。不過那娘子在學堂沒個朋友,從不搭理人。”

葛尋晴說到這兒,童少懸才恍然大悟:“石如琢?六嫂是她娘?”

葛尋晴夾了鹵雞腿:“就是她啊。”

童少潛在一旁已經吃掉三根鹵雞翅了:“石如琢?這名字起得還行啊,不像是屠夫家會起的。”

“六嫂和她過世的丈夫都沒讀過書,但她對孩子挺惦記的,家裡兩個孩子,一個如琢一個如磨,是六嫂跑到普壽庵裡麵找大德尼給起的。”

“難怪……”

“這六嫂排擠同行的下作手段不少,據說還拿了她丈夫留下來的殺豬刀到處威脅彆人。”葛尋晴對唐見微說,“嫂子,你可要當心。”

唐見微笑道:“要是論刀功,我可不會輸。”

大家隻當她是在說庖廚裡練出來切菜的刀法,隻有童少懸知道,她所說的刀功應該是真的砍人的那種。

……

唐見微依舊專心致誌地賺著錢,早點攤的生意並沒有因為作怪的六嫂有所改變。

雞蛋灌餅賣得如火如荼,早點攤的進賬也從最開始三日賺二兩銀子,變為一日二兩銀子。

唐見微往宋橋那邊交的月錢也更多了。

那日紫檀又去換了兩枚銀鋌回來,唐見微拿了一枚給宋橋,宋橋沒好意思收:

“阿慎啊,這銀子我不能收。你每日都為我們做飯菜,還幫阿念調養身子,我再收你的月錢的話可真的說不過去了。”

唐見微沒接她這話,隻是問道:

“阿念這個月的癸水如何?”

“她不怎麼跟我說的,臉皮薄。不過我看她似乎活蹦亂跳,比剛來的那個月要好多了。”

“那便好。”

“阿念個頭也開始往上竄了,昨日和我一比,居然已經比我高了。多虧你這些日子以來的照料,阿慎……”宋橋握住唐見微的手,眼睛裡裝的全都是感激,一時半會兒不知道該挑哪句說才好。

“阿娘不必與我客氣,這是我應該做的。”唐見微反握住她的手,

“當初我們唐家悔婚一事鬨得阿念聲名狼藉,或許在冥冥之中耽誤了她本該擁有的良緣,因緣際會才有了今日的局麵……我知道阿念一開始並不想與我成親,我能理解,她該有更好的選擇。八年前是我們唐家對不起你們童家,耽誤了阿念。兜兜轉轉如今又困住了她。我虧欠阿念太多,隻能儘量補償。如今我所做的,跟這些年來童家承受的相比根本不值一提。阿娘,我能為你們做的事並不多,錢財雖是身外之物,可到底可以教人活得輕鬆自在些。阿娘你彆嫌棄,收下吧。”

唐見微說得真心實意,將銀鋌往她的懷裡又推了推。

宋橋長歎了一聲:“原來你知道了。此事你是何時知道的?”

唐見微實話實說:“來夙縣擺攤之後,聽街坊們提到的。”

“所以當年你根本就不知道退婚一事?”

唐見微便將她九歲時生了重病,以及往後唐家一係列的事情都交待乾淨。

“還有這等奇事。”宋橋聽了之後也覺得不可思議,“這麼說來也是命運的捉弄,你和你耶娘也不想如此。我就說我那位發小並不是一個言而無信的人。阿慎,你和你娘小時候可真像,不僅長得像,性子也像。看見你,我便會想起曾經在博陵與她朝夕相對的點點滴滴……一晃竟過去了十多年。”

唐見微和宋橋在屋裡低聲細語,沒有發現童少懸就在屋外,聽到了她們的對話。

後來她倆又說了什麼,童少懸便沒再往下聽,到小花園中踱了幾步,又挪到臥房前,再躊躇一番,一抬頭,發現唐見微從她阿娘的臥房裡出來了,正看著自己。