羊肉在大蒼是非常受喜愛的肉類, 從北到南幾乎家家戶戶都愛吃羊肉。
關於羊肉的傳統做法，除了煮羊肉湯之外, 便是用烤的。
一般而言，節日時一大家子聚集在一塊兒便喜歡烤個全羊；三五友人聚會, 片一根烤羊腿下酒，也是一樁美事。
而《雜食記》之上記載的烤串, 也多是以羊肉為主。
雖然將羊肉切成小碎塊再用竹簽穿起來的方法, 大蒼的確沒什麼人使用, 食客吃起來的時候會有一種熱火朝天的新鮮感。
可唐見微的目標是熱賣一整個月，不是圖一個新鮮勁兒。
她打算將小推車改造成小攤子，拿幾把交椅和矮案拚搭，連烤串賣酒, 提供客人們一個可以縱情暢聊的天地，不醉不歸。
烤串和酒就是賺錢的大頭，她還打算再加一些烤韭菜、烤菌菇、烤蒸餅……豐富菜單。
她去夙縣的菜場探查過了，這兒的水產多種多樣特彆新鮮，到時候再添點兒炒田螺和炒慈菇片這類的小食兒。
一旦菜品豐富選擇性多了，食客們也會更有嘗試欲望，更傾向於選擇她的店。
將這些菜置備起，她的唐氏宵夜將會是夙縣夜市最靚的店。
若是烤串能夠如油條一般為她打開市場的話, 即便出了正月又開始宵禁, 大道不讓走，坊間還是有些酒壚食肆店鋪開著張。
她的夜宵店也可以將宵夜攤子搬到景陽坊中，繼續經營。
景陽坊乃是夙縣第二大坊, 坊內住的全都是平民百姓，衣食住行相關的店鋪開在此處最熱鬨。
而景陽坊還挨著其他四大坊，坊與坊之間亦有夾道暗門可以通行。
到時候即便隻做坊間生意，都是一筆可觀的收益。
買肉和改造需要更多的本錢，唐見微知道做生意必定會風險，但是她可一點都不想虧本。
所以在出攤前，她必須想好夜市主打菜品——烤串的所有細節。
從童家人的口味以及他們平日裡的談話，大致能夠知道夙縣百姓普遍都比較嗜辣嗜鹹。
他們對蜀椒的喜愛和無法割舍，多少能夠代表夙縣百姓的飲食傾向。
將羊肉串放在炭火上燒烤，撒上一把枯茗粉和花椒粉，這是常規手法。
如果還能再來一把蜀椒粉的話，一定能讓整個夙縣癲狂不已。
如果能買到蜀椒的話……
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代替童少懸去書院上課的日子裡，每天唐見微至少要帶上一百來套的早點過去分發販賣。
一開始小綿羊還勉強能夠裝得下，後來此事在書院裡傳開，大家爭先恐後來她這邊訂早餐，又是猛增了一批。
小綿羊是扛不住了，唐見微便從柴叔那頭借了一輛閒置的馬車，專門用來運早點。
早起將所有的早點準備完畢之後放入桶內，在外麵鋪上一層保溫的舊棉被之後便可以出發了。
每天早上唐見微駕著馬車來上學，直接在書院門口將所有的早點發出去之後，把馬車停好，再去上課。
一開始沒地兒停馬車，還是白二娘幫的忙。她舅舅在書院授課，有分到一處停馬的拴馬樁。因為他家不遠，故步行上山，這栓馬的地方可以暫時借唐見微一用。
如此一來她即替童少懸上學，也能順便賺錢。
隻不過要提前將這麼一大批早點做好的話，需要她早起，折騰了兩天實在有些受不了，到了中午時分幾乎困得睜不開眼睛，便將早點預定的數量限製在一百五十套，以前一日交錢的先後順序為準。
有四五十人直接將錢交到了春假之前，如此一來也省了唐見微的事兒。
據說白鹿書院是昂州的四大書院之一，可唐見微來聽過幾次課之後，的確發現這邊的先生教的內容略淺，相對於博陵而言也有些滯後。
連她也越聽越寡淡，何況是童少懸？
她也算是明白童少懸時常曠課的心情了。
筆記做起來容易，每日都有剩餘的精力，不安分的唐見微便開始繼續在書院尋找其他的商機。
她發現同窗們對於書院的授課內容依舊有跟不上的，課業文章寫起來一個頭兩個大。
堂上寫作，筆頭咬爛了都編不出一篇通順文章的比比皆是。
課後作業交上來，滿篇胡言亂語，孔先生每日都要打十多個人的手心，打到他老人家自己氣喘籲籲，氣個半死。
葛尋晴就是那手心開花其中之一。
散課之後，葛尋晴白二娘和唐見微一塊兒下山，葛尋晴吹著手心愁眉苦臉，不斷哀嚎：
“孔先生授課何等枯燥！三句話就能讓人睡著！學生寫不出文章，他該自我反思才是！居然還動手打人？那竹鞭子從何而來？一定是向孟先生討的！不行，明日我就將那竹鞭子偷了，造福整個書院！”
白二娘道：“得了吧，還記得去年你也是招惹了孔先生，直接被他一狀告到你家去，你耶娘對你一頓好打，可比這竹鞭子打得起勁。這回要是再被他發現，你猜猜他可能放過你麼？到時候恐怕就不是手心開花，而是渾身開花了。”
葛尋晴“嘖”了一句：“阿白你真的很煩，難道你不覺得他授課方式真的很有問題嗎？講的內容都過時啦！而且留的課業若是不按照他的喜好來寫，即便有一點點偏差他都會打回來重寫！這事兒你應該深有體會！“
此話倒是不假，白二娘也領教過孔先生的頑固執拗，一想到要寫他布置的課業便一個頭兩個大。
“今晚大概也要熬夜了。”
“不僅熬夜，還要做好明天繼續被打手心的準備，你說咱們怎麼這麼命苦啊，攤上孔先生這等腐儒……”
葛尋晴和白二娘兩人互相交換著苦悶，卻聽唐見微說：
“其實寫文章，我挺拿手的。”
她倆同時回頭看唐見微。
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童少懸喝了幾天的紅棗湯、大骨湯、魚肉湯……喝得也算是順口，卻是格外懷念唐見微做的炒菜。
她想念肉香油香，想念爆蔥花的美妙滋味，更不用說辣到冒汗，卻又讓人無法自拔的蜀椒了。
她知道自己應該飲食清淡，先把傷養好再說。
可是她所在的東院偏偏距離前廳特彆近，這段時間唐見微為了賠罪，每晚晚膳都做得極為用心，香飄十裡，直接飄到東院來了。
童少懸夜夜都趴在窗邊，用嗅覺分辨著今天晚上她們都在吃些什麼好吃的……
這是什麼？聞上去酸酸甜甜的，應該是我沒有吃過的菜色。
這又是什麼？有蛋和黃瓜的香味，這兩個食材放在一起炒的話會好吃嗎？彆人不行，可是出自唐見微之手，肯定好吃！
童少懸仿佛被關在囚牢之中，對於近在咫尺的美食隻能夠遙遙相聞。
她很想向唐見微討要一碗飯，她可以就著香味吃白米，完全沒問題！
本來已經做好今晚繼續喝湯的準備，沒想到唐見微卻送了一碗麵來。
童少懸眼前一亮！
這不是一碗普通的麵，而是一碗碼放了燉好的牛腩肉和煎雞蛋的麵，再配上幾顆翠綠色的青菜，讓喝了多日湯湯水水的童少懸立即興奮了起來！
“牛腩麵？唐見微！你怎麼會這麼好心！”
“怎麼，平日裡我有苛待你嗎？你還想不想吃麵了？”
唐見微本來已經將麵端到她麵前了，聽到她這麼說，手中一晃又把麵給拿走，懸在自己身後，讓童少懸夠不著。
童少懸生怕她真的不給自己吃，非常沒有骨氣地求饒道：
“我錯了，唐見微，你沒有苛待我啊，你對我特彆好。真的，快點給我吃吧，我快餓死了！”
唐見微：“……每天不是按三餐給你吃的嗎？怎麼餓成這樣？”
她將麵碗穩穩地放到案幾上，童少懸的傷已經好了許多，至少能夠跨一大步過來，埋頭便吃！
“哎，你這孩子，慢點慢點！彆噎著你……”
“咳咳咳咳……”
“你看看我說什麼來著，嗆著你了吧？沒人跟你搶好嗎？這一碗都是你的。”
嗆了一口罷了，童少懸根本不在意，繼續扒肉吃。
這燉牛腩絕了，肥瘦均勻極其入味，濃鬱的肉香正是她朝思暮想的！
牛腩滋味絕妙，蛋的做法也很獨特，不是她所熟悉普通一整顆的水煮蛋，而是將蛋敲開了煎成扁圓形，圓形的蛋黃伏在白嫩嫩的蛋白之上，有種彆樣的可愛。
牛腩和煎蛋可太好吃了！
唐見微見她一通風卷殘雲，煎蛋吃完牛腩也隻剩下兩塊，麵下去大半碗了，青菜還一顆都沒動？
“你倒是將青菜也吃了啊！”唐見微不滿道。
童少懸一開始還不樂意吃，唐見微威脅明天繼續喝湯，她這才心不甘情不願地將青菜吃掉。
“都要成親的人了還挑食。難怪這麼瘦。”
童少懸不服氣：“難道你就沒有不喜歡吃的食物嗎？”
“有啊。”
“那不就是了？”
“不過不喜歡歸不喜歡，對身體好的食物我都會硬著頭皮吃下去。”
“……人生短短幾十年，何必這樣折磨自己？”
“這話說的，你可知道寫了&千金方&的藥王孫思邈活了一百一十四歲？前朝養生大家尚翩遠活了一百廿九歲，都是懂吃會吃的功勞。藥王曾曰，‘安身之本，必資於食; 救疾之速，必賃於藥。不知食宜者，不足以存生也。’若是想要活得長，光會用藥不行。你瞧你之前喝了那麼多藥不依舊是隻小弱雞？我一來就幫你長了二兩肉不是？所以說藥補不如食補，得在日常食療上下功夫。”
“說到藥王，彆欺負我沒讀過書。正巧，&千金方&我也翻過，藥王的確說過‘安身之本，必資於食’，不過他也說過‘性既自善，內外百病皆悉不生，禍亂災害亦無由作，此養生之大經也’。說明這養生之道不僅在於食，更在於性。修身養性才是真正的長壽秘方。”
“儘信書不如無書，你怎麼不說&莊子.逍遙遊&裡寫道，‘不食五穀，吸風飲露’就能活呢？”
“你說的這個是道家養生，‘食-精身輕，故能神仙’ ，人家本來就是要得道成仙的。你拿道家修行出來說事，你怎麼不和道士們一塊兒辟穀呢？”
唐見微：“……”
“反正我在人間都活不了多少年，跟仙班自然是無緣。還是在活著的時候好好享受享受，吃點喜歡吃的吧。”
“童少懸，你好歹也是讀書人，怎麼可以這麼粗糙墮落？就連入口的食物都挑挑揀揀，以後如何入仕？何堪大任？”
“咦？唐三娘，此話差矣。我方才也說了，我們讀書人的養生之道不止是在吃，更在修身明德。&禮記.大學&有道，‘古之欲明明德於天下者，先治其國；欲治其國者，先齊其家；欲齊其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心……’你們是通過食療養生，而我們則是通過忠義仁孝來修身養性，講究的便是內在德行修為，而非入口的食物。隻要有高世之德，自然能堪大任。咱們方法不同但殊途同歸。”
唐見微簡直要被她氣死。
神童是吧？讀書多是吧？能說會道是吧？
行。
“所以夫人的意思是，隻要心正明德，其他的都不重要，對吧？”