宋橋將唐見微叫到房中, 詳細地跟她說家裡的狀況。
“阿慎啊, 如今你已正式嫁到我們童家了, 往後也是我們童家的一份子, 家裡的狀況你也該了解了解。
“咱們家現在在西市有三間鋪子，一間在西市中心, 另外兩間分彆在南邊和北邊。早些年我們把它們都賃了出去, 每年按照季度會有專門過來送租金的。除此之外，咱家在縣郊還有一處田莊。
“田莊每年的出息二八分成, 咱們留八, 剩下的兩成是給管事的還有佃戶們的工錢。每年到年底的時候管事的會專門將一年的錢銀送到府上來。”
說著宋橋拿出兩份賬本, 一份兩本, 一份十本。
兩本的是鋪子繳納租金的明細，另外十本厚厚的一摞則是田莊裡收成的流水。
唐見微拿來之後略略翻看。
宋橋道：“原本阿念她祖父還活著的時候, 咱家在夙縣也算是數一數二的富戶，隻不過我跟你阿耶都不擅經營，做了好幾回買賣穩賠不賺。沒辦法，隻能質了幾處鋪子用來還債。現在家裡剩下的家產不多, 田裡每年的收成也不算好，我不得不精打細算。正好，你阿耶他說讀書人該修身養性，清心寡欲，現在的收益倒也算是勉強能糊口。”
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宋橋也不是沒有想過讓家裡的晚輩來接手生意和田莊，可惜她家從老到小，對經營一事完全沒有頭緒。
大兒子一直都沒有成家, 成日胡混著，宋橋也懶得催他。
大女兒倒是早早就成婚，娶了個媳婦光是稅錢都讓宋橋兩眼一黑。可她倆是真心相愛，宋橋看在眼裡也替女兒高興，但大媳婦是幫派中人，依舊不會做正經買賣。
二女兒誌在軍中，當耶娘的沒什麼好阻攔，她想要從軍便讓她去了，隻是每日都惦記著她的安危，隻希望她早日功成名就，榮歸故裡。
三女兒……算了。
到了童少懸這邊，總算是娶了個對生意頗有頭腦的媳婦。
今日宋橋要跟唐見微說這些之前，童長廷還笑話她：
“當初人家阿慎上門之前你還一萬個不樂意，如今要將家產交到人家手裡，你也不臉紅。”
“當初咱們家和她們唐家本來就有悔婚這事兒堵著，我自然不樂意，你不也一樣？好意思說我？可咱們就事論事，這個媳婦真的沒話說，能乾又心善，對咱們是實實在在的好。阿念都跟我說了，前幾日她操持家宴，就是特給咱們長臉那回，她還受著傷硬堅持著呢，那是為保護咱們阿念受的傷！要不是阿念說，我都不知道這事兒。”
童長廷驚訝：“居然這樣。”
宋橋長歎一聲：“哎，阿慎這孩子也不容易，看著是個靠譜人，她真心待咱們，咱們也真心把她當做親女兒看。做買賣這方麵她是家裡最能乾的，家業交給她我放心。”
童長廷點了點頭，也很同意。
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宋橋對唐見微道：“如今也大婚了，阿慎你又擅長此道，我想將家裡的這些直接交給你來管理。你看這些鋪子該怎麼處置？是接著租還是拿回來自己做生意，都行。”
宋橋這番話讓唐見微眼前一亮，跟宋橋說了心裡的打算：
“本來我也想在正月之後去市集裡買一處店鋪，繼續做烤串生意。不瞞阿娘您說，這烤串生意是真的賺錢。”
唐見微將這幾日所賺的數目悉數告訴了宋橋，完全沒有任何隱瞞。
宋橋一聽下巴差點掉地上。
她居然在大半個月之內賺了上百兩的銀子，宋橋震驚不已，他們家一整年都未必有這收成。
“所以你打算將鋪子都收回來，開烤串店？”
“阿娘，您不是說有三間鋪子嗎？”唐見微指著賬本裡麵的明細說，“咱們就收市集中心的那一家，另外兩家繼續賃，要是烤串生意做不好的話，咱們還有另外兩個租金進項。要是生意真的紅紅火火，到時候另外兩間收回來開做分店，算是循序漸進也算是存個退路。”
宋橋聽唐見微的話十分在理，忍不住點了點頭：“那鋪子的生意就全權交給你來打理了，有什麼困難儘管跟耶娘說，耶娘能幫忙的一定全力以赴，咱們共同將這個家維持好。”
唐見微以前沒有認真想過童家是用什麼在維持生計，如今這麼一看，居然還有幾個鋪子和田莊，有點出乎意料。
宋橋將鋪子交到她手裡，時機正好，能為她省下買鋪子的一大筆錢。
仔細看明細，這個鋪子坐落在西市的正中，生意興隆，要不是宋橋說她們家連個會盤賬的人都沒有，估計這祖上留下來的鋪子也能供他們家幾代富貴不愁。
唐見微本來想跟宋橋約定好，等生意穩定之後每個月定期往宋橋這兒送一定數額的月錢.
宋橋卻不想給她這個壓力，跟她說等生意做起來再說，家裡暫時也不愁這個錢。
“你看中的那個鋪子過了正月就到租期了，但是嘛想要將它拿回來，可能還不是那麼容易。”
“可不。”唐見微指著賬本裡的流水笑道，“每年能交這麼高昂的租金，生意肯定是很好的。這些日子我算是見識到了咱們夙縣百姓的購買力，不愧是昂州第二大縣。還是在坊裡就能賺到這麼多的銀子，要是在更熱鬨的市集中心，恐怕還得再翻幾番。這麼好的地段誰也不願意退還回來，不過這個鋪子本就是咱們家的，到期了咱們要回來也是合情合理。阿娘放心，到時候我多叫上幾個人一塊去清房。”
宋橋點點頭，她對唐見微還是很放心的，不僅性子利落，腦子也好使，感覺沒有她辦不成的事。
“不過阿娘，我有個疑問。”唐見微將田莊上的流水翻出來問她，“為什麼田莊的收成一年比一年少？”
宋橋說：“田莊在郊外，離咱們家的路程也不近，所以我們雇了個管事的在那邊幫我們管理佃農，每年管事的送來多少銀子我們就收著，對於莊稼裡的活我們也不是特彆懂。”
唐見微算是聽出來了，童家上下老實慣了，從來都是真誠待人，不喜歡懷疑他人，怕是有人早就將主意打到她們的頭上來。
“田莊的事情也交給我好了，等我收回了鋪子之後就去田莊看看。”
婆媳二人又說了一會兒話之後，唐見微才從屋裡出來。
一出門便看見童少臨和路繁並肩在遊廊那頭往外走，幾個隨從跟在身後，手裡拎著不少東西，正在送路繁耶娘出門，大概是親家要回府了。
唐見微瞧著親家二老，在童家呆了這段時間可是圓潤了不少，跟初來時麵黃肌瘦的模樣完全不同。
將二老送走之後，隨從們跟了回來，似乎打算留在童府。
唐見微想起之前童少懸跟她說的，大嫂家裡從事的是幫派生意，個個凶神惡煞的確不假，當初大嫂剛回來的時候不就出手教訓了偷吃她豆漿的無賴嗎？
讓大嫂跟著她出門收回店鋪，應該萬無一失。
唐見微上前去向大姐跟大嫂行了個禮，正要開口說話，童少臨先握住了她的手：
“阿慎來得正好，我有幾件要緊事要請教你。”
“大姐有何事儘管說來。”
“在這兒說不方便，咱們到庖廚去說。”
一聽到“庖廚”這兩個字唐見微就知道了，大嫂這是要向她學習廚藝。
童少臨做飯難吃一事聲名在外，到今日為止她竟還沒有放棄掌勺，實屬難得。
唐見微也挺好奇，大姐做的菜究竟有多難吃？
相信以自己在廚藝方麵的造詣，把大姐教出來應該不是難事。
就算做不了什麼上乘佳品，普通的家常菜應該沒跑。
到了庖廚，童少臨果然是要向她討教做菜的技巧。
唐見微也不教她什麼炒菜這種需要掌握火候和調料比例的難事，打定主意讓她做一些簡單的快手家常菜，這樣的話出錯也難。
“大姐，我跟你討個商量，我教你做菜你把大嫂借我幾日如何？”
“你要將我夫人帶去何處呀？”
童少臨也是正宗的夙縣口音，軟軟糯糯的聲線煞是好聽，可是不知為何總覺得話裡藏刀，有些嚇人。
大概是之前一腳踹在兩個妹妹臉上的事兒，給唐見微留下了深刻的印象。
“大姐放心，我是想要借大嫂去給我壯膽，將咱們家的鋪子給收回來，自個兒做買賣。”
“你想收回的是西市中心的那間鋪子嗎？”
“正是。”
“若是如此，的確需要她助你一臂之力，租鋪的那家人恐怕不會輕易將鋪子交回。”
大姐這麼說，她心裡更有些忐忑。
不過除了大嫂之外，她還有幾名隨從都留下了，叫上他們一塊兒去的話那氣勢看著就嚇人，總不見得對方還敢耍橫。
童少臨說回去跟路繁說一聲，路繁應該會答應，之後便要請教廚藝。
童少臨拿出了一個盛了食物的盤子放到唐見微眼前，讓她看看這一盤仿作仿得如何。
“仿作？”
唐見微有點兒不解地看著盤子上這一段被撐得十分飽滿，如小臂一般粗細的奇怪事物，問道：
“這是仿了誰的作？”
“你的呀，難道阿慎忘了嗎？這便是你前幾日在家宴上做的通花牛軟腸。”
哈？！
唐見微左左右右繞了一整圈，看完之後依舊認不出來這撐得隨時都有可能炸裂的東西，跟她做的通花牛軟腸有任何相似之處。
“大姐，我冒昧請教一下，這裡麵裝的是什麼東西？為什麼塞得這麼滿？”
“自然是和你一樣的配方，取的是小羊羔的骨髓。隻不過這道菜我是要做給我夫人吃的，她食量大，你先前那一點兒恐怕不夠她填肚子，我便就多塞了一些進去。”
這麼說起來其實也是合理，隻不過看上去不止是多塞了“一些”，看這牛腸被撐得難受，她也完全沒有想要吃它的胃口，甚至連靠近都不敢，怕隨時都會被它炸得噴一臉。
沒想到，大姐居然一上來就挑戰這麼高難度的菜……
唐見微心裡有個相當有味道的疑問：
“大姐……這道菜最重要的就是牛腸，牛腸清洗起來可不簡單，你是如何清洗的？”
“我將它泡在水裡，泡了一整晚。”