把新鋪子的事解決了,吉祥和周老三鬆了好大一口氣，送走了唐老板，轉身第一件事就是找鎖匠換了新鎖，然後尋木匠定做了新招牌,仍用的舊名字吉祥飯館,周老三覺得這名吉利好聽。
“三哥,這店裡桌椅板凳,鍋碗瓢盆齊全,要新添的不多,收拾幾天把菜單列出來,打掃一下衛生，簡單粉刷一遍,估計這個月二十幾號就能開業了。”
“差不多,下午我找泥瓦匠來，先把小屋的窗戶擴建成門，再訂製一批貨架，剩下的沒什麼要忙，就是小飯攤競價的日期快到了,我得把時間花在這個上頭，沒多的時間顧這頭……”
吉祥說沒事，她顧新館子的事，叫周老三安心去忙。
“真是奇怪了,一個早上來了倆退貨的,都發黴了？”
渡口邊的小飯攤上,喬玉香忙著炒菜炒麵，一直沒閒空，終於忙完了趕緊走過來,拿起碗櫃上放著的豬肉脯看，還真發黴了啊？
喬玉香用手指撥弄肉脯上的小黑點，然後放在鼻子下嗅了嗅味道，真的是黴，她想不明白了，這些豬肉脯小魚仔做的時候好好的，每一道工序都沒問題，最近咋老出毛病？不是長黴就是發臭，這樣下去還咋做生意。
“徐姐，你看看這是啥？你們做東西的時候，水份是不是沒烤乾？”
喬玉香第一反應是徐姐她們幾個偷工減料，為了多做活多拿工錢投機耍巧，抓著紙包直奔小灶房，徐姐幾個嫌喬玉香說話衝，話聽在耳朵裡心不大舒服。
“玉香妹子，咱們幾個做事不敢有半分馬虎，肉脯都烤乾了，香了才敢端出去，你彆亂給我們扣帽子，我們受不起。”
“那這些黴點怎麼回事？一回就算了，一捧珍珠裡總會混進一兩顆魚眼睛，但這二回三回都發黴，都來退，我們還咋做買賣，一傳十十傳百，客人都說我們吉祥飯館賣的零食發黴，吃不得，我們還能有飯吃？彆說吃肉了，連口稀粥都撈不上。”
喬玉香氣得慌，上次那大嬸來退貨，後來太忙了忘記和吉祥說，今天她無論如何不能忘，要趕緊把這事情報告上去。訓完了徐姐，前麵又有人點菜了，喬玉香應聲說來了，趕緊又往前頭去。
“莫名其妙，這叫什麼事啊，玉香也是，年紀輕輕的小姑娘，氣性咋這麼大，唉，你們幾個都聽著了吧，趕緊的，把肉脯再烤乾點，沒聽見人怎麼說咱啊？下回再有人來退貨，玉香第一個治理咱們，把她能耐的，比東家還厲害。”
徐姐心裡不服氣，但人在彆人手底下做事，沒有不小心受氣的，在周老三和吉祥這裡還算好的，做工的環境好，工錢合理時間又自由，在彆處可尋不到這樣好的活計了，喬玉香橫就橫吧，拿她沒辦法。
“彆叫我逮著機會，下次我一定要狠狠告這小丫頭一狀，就是看不慣她神氣的樣子。”
另外一個姓田的大嬸子憤憤不平，徐姐能忍，她可忍不了，喬玉香比她的女兒，兒媳婦年紀還小，叫她管束著，呸，她才不依。
其他女工聽見了，有人歎氣勸田嬸子彆往心裡去，出來做工是掙錢補貼家用，和和氣氣把錢掙了多好，何必為了亂七八糟的小事置氣，氣壞了自己不值當，也有人邊做事邊扇陰風，生怕事小不夠熱鬨。
過了一會，吉祥和周老三回來了，葛秋和周鐵牛追問說新館子的事是不是妥了，吉祥把鑰匙拿出來抖了抖，“好了，鑰匙都換哩。”
“那啥時候搬？明天能去不？”周鐵牛迫不及待了。
周老三笑了一聲，說沒這麼快，還得等幾日，吉祥走路走累了，取了兩隻碗倒滿涼開水，自己喝一碗，分周老三一碗，叫周鐵牛彆著急，“晚上帶大家去看一圈。”
喬玉香就知道周鐵牛和葛秋忘性大，今天要不是她惦記著，有人退貨的事又該忘說了，她拿起碗櫃上放著的紙包走過來，“吉祥，你瞧，這幾包肉脯發黴了，好幾個客人來退，你說，外麵要是傳開了，說咱們做的吃食質量不過關，可咋辦。”
聽到這個，周老三趕緊湊近，和吉祥一起研究那幾包發黴的肉脯，確實，都長黴了不能吃，周老三又問那幾個退貨人的長相，喬玉香幾個仔細回憶了，都說沒啥特殊，有大嬸子，有小媳婦，還有個是老阿婆，看著臉熟，應該是鎮上的人，但不認得。
“不應該啊，肉脯那東西烤的乾燥，又加了鹽、酒，放十天半個月都不成問題，好端端的不會發黴。”
周老三想不明白了，吉祥低頭認真看著肉脯，突然驚叫一聲，“這不是咱家做的！”