第11章食堂
到了中午吃飯的時候,沈臨川隻在兜裡放了個勺,兩手空空地和他的發小們一起去了食堂。
“阿川,你真一點菜也不打啊?就那麼一小盒飯夠吃嗎?”孫朝陽有些驚訝地問道。
“不夠再買就行了。”沈臨川毫不在意地回答。
中午熱飯的時候他就打開盒蓋看過了,那一盒飯裡有紅燒肉、土豆和雞蛋,看起來特彆豐盛,隻是大約是放涼了的緣故,看起來色澤暗沉,很有一點點黑暗料理的味道。但是以許錦薇家裡的條件來說,能放這麼兩大塊肉,肯定是費了很大心思的,他怎麼說也得對得起人家媽媽的一番心意才是。
“那行吧,今天可有紅燒大排呢!”孫朝陽嘴裡一邊嘟囔著,一邊朝食堂的窗口走去。
沈臨川去把蒸好的盒飯拿了過來,剛一掀開蓋子,就聞到了濃鬱的肉香氣。
他之前看的時候,飯菜都是涼的,紅燒肉和雞蛋外麵都裹著一層紅紅白白的凍,看起來實在平平無奇,但是沒想到蒸過之後,那就完全不同了。紅燒肉用的是豬五花,一層精肉夾著一層肥肉,加熱之後,本來凝結成暗色乳塊的湯汁重新化開,精肉吸收了醬汁變成漂亮的紅色,肥肉經過長時間的燉煮,變得近乎透明,卻是透著暈染均勻的深紅色,顯然是和紅燒肉一起煮了不短的時間,熱氣騰騰的,看著特彆誘人。
“喲,阿川你這盒飯看起來不錯嘛!”孫朝陽端著不鏽鋼碗回來了,他買了四兩白花花的大米飯還有一塊敦實的紅燒大排,以及一個韭菜炒雞蛋,差不多花了一塊錢。
“川哥,你要是不夠吃,我這邊還有。”陳立擔心沈臨川這麼一份簡單的盒飯吃不飽,還特意給自家表哥多打了一份菜,不僅買了紅燒大排,還買了雞汁百葉包和油麵筋塞肉。
就連閆肅也把自己的碗朝沈臨川的方向推了推,畢竟他們從小到大都是吃慣了好東西的,沈臨川的那份盒飯和普通人相比算是豐盛了,但和他們平時吃的東西相比,就顯得寒酸多了。
“好。”沈臨川也明白發小們的好意,一邊有一搭沒一搭地和他們聊著,一邊舀了一勺土豆放進口中。
下一秒,他的眼睛倏然睜大。
土豆的口感綿滑鬆軟,吸飽了肉汁後,味道變得異常鮮美,除了土豆本身的甘甜,還多了肉香味和恰到好處的鹹鮮滋味,豐富的口感和飽滿的味道,讓沈臨川十分意外。他從小到大,雖不能說吃遍了山珍海味,但吃過的好東西著實不少,可偏偏那些價格昂貴的魚翅鮑魚在他看來,竟然都不如這麼一小塊土豆來得美味。
他又迅速舀了一塊紅燒肉放入口中,然後沉醉般地閉上了眼睛。這簡直是他吃過最好吃的紅燒肉了,精肉一點也不柴,燉得又酥又軟,肥肉的油也全部被煮了出去,吃起來一點也不覺得油膩,尤其是最外麵的那一層豬皮,又軟又韌,越嚼越香。
就連這最普通的白米飯,也被蒸得香甜軟糯,還帶著一股濃鬱的米香味,他甚至覺得就這麼乾吃白飯也很美味。更不用說另外半邊被紅燒肉醬汁浸透的米飯了,那味道簡直絕了。
許錦薇媽媽的廚藝真是神了!!!!
孫朝陽和陳立他們聊著聊著,發現沈臨川不吭聲了,一轉頭就發現他居然無比認真地在埋頭苦吃,連視線都不往旁邊斜一下,看起來神情簡直享受非常。
他們都是吃慣了山珍海味的,就是以往去吃那些國營大飯店名廚的拿手菜,也沒見他露出過這樣子啊?
“川哥,你彆光吃白飯啊,也吃點彆的菜,我覺得這個雞汁百葉包挺好吃的。”
沈臨川隻是“嗯嗯啊啊”地隨便敷衍了一下,連頭也不曾抬起來。
“有這麼好吃嗎?給我嘗嘗唄?”孫朝陽看得好奇不已,伸出勺子想要蹭他一塊土豆吃,卻沒想到被沈臨川毫不留情地將手給拍到了一邊。
沈臨川這完全是下意識的反應,看著滿臉錯愕的發小,乾乾巴巴地解釋道:“上麵有我的口水。”
“嗨,這有什麼大不了的?我還能嫌棄你不成?”孫朝陽信以為真,說著又鍥而不舍地伸出了勺子。
沈臨川:“……”
再三按耐住想要再次拍開對方的衝動,沈臨川眼睜睜地看著自己心愛的小土豆落到了對方的勺子裡。
“哈哈,讓我來嘗嘗這土豆是啥味兒的,居然能讓我們阿川吃得那麼投入?”孫朝陽笑著說完,就把土豆放進了嘴裡,然後整個人也愣住了。他隻覺得這土豆一入口就在口中化開,腦袋裡仿佛有插著小翅膀的天使在飛舞,還有悠揚的音樂在耳邊回響。
孫朝陽好半天才戀戀不舍地將嘴裡嚼爛的土豆給咽了下去,忍不住讚歎道:“我的天!這土豆也太好吃了吧?!”
說著他就又往沈臨川的碗裡看,哀聲求著沈臨川分給他一點紅燒肉。沈臨川被他磨得沒辦法,隻能將剩下的那塊紅燒肉用勺子給切成兩半,分了半塊給孫朝陽。
作為兄弟自然不能厚此薄彼,沈臨川忍著心疼,給陳立和閆肅也一人分了一塊土豆和小半個雞蛋。
這盒飯一共才這麼大,這一分,可是一小半都沒有了!
“真的很好吃!”陳立剛才一直將孫朝陽和沈臨川的互動看在眼裡,他本來還覺得他們的表現有些誇張,可是當他也吃到土豆之後,才知道什麼叫美味。
“好吃。”就連一貫寡言少語的閆肅也忍不住開口稱讚了一句。
“你們再說好話也沒用,沒你們的份了。”沈臨川說著就以迅雷不及掩耳之勢,將剩下的飯菜全部都給吃了個乾淨。
孫朝陽意猶未儘地舔了舔嘴唇,又低下頭去吃自己碗裡的紅燒大排,可剛才還覺得很是美味的大排,這會兒吃起來卻味同嚼蠟。與剛才那塊軟嫩酥香的紅燒肉相比,這塊大排就顯得又老又硬,明明本質上都是紅燒的豬肉,可味道上卻天差地彆。
孫朝陽丟下筷子,一把抓住了沈臨川,哀嚎道:“阿川!我的川哥誒!你快告訴我吧,這盒飯是哪兒來的?”
這次孫朝陽打死也不會提什麼後媽了,那女人十指不沾陽春水,就算是想要下廚做頓好吃的來討好沈臨川,也絕對做不出這麼色香味俱全的飯菜來。
“我……”沈臨川正要開口,卻被不遠處突然傳來的吵鬨聲給打斷了。
他轉頭看去,就看見許錦薇還沒有吃完的飯盒被人給打翻了,好在肉已經吃完了,掉在地上的隻是土豆和一點點湯汁,在地上灘開濃鬱的一小團,他看著地上的那些飯菜,心痛不已。
——那是多美味的佳肴啊!
他作為一個局外人尚且如此心疼,許錦薇作為盒飯的所有人,心裡的疼惜更是無以複加。她冷著臉,看了一眼地上被打翻的飯盒,抬眸目光沉沉地看向了徐佳妮。
徐佳妮被她看得心虛,先發製人般地高聲道,“許錦薇,你臭不要臉!拿兩塊破土豆就要換琳琳的牛肉,琳琳是看在你是她表妹的份上才這麼忍讓你,我可不會輕易上你的當!”
剛才許錦薇一掀開飯盒的蓋子,徐佳妮的眼睛都快要瞪出來了,那麼大的兩塊五花肉,還有一個完整的雞蛋和好幾塊看起來就很好吃的土豆,弄得她眼饞不已。陸琳琳自然也是很感興趣,便提出用牛肉和許錦薇換一塊紅燒肉吃。這年頭牛肉可比豬肉要精貴多了,陸琳琳帶來的鹵牛肉還是她爸爸出差的時候特意從外省帶回來的,每一塊都切得厚厚方方的,分量十足,在徐佳妮看來,換許錦薇一塊紅燒肉完全是綽綽有餘。
可偏偏許錦薇沒有同意,隻肯換給她兩塊土豆和半個雞蛋。想到大姨的好手藝,陸琳琳好脾氣地答應了,可徐佳妮卻很氣不過,覺得許錦薇是故意在占陸琳琳的便宜,但一個願打一個願挨,也沒什麼她說話的餘地。
然而許錦薇的飯菜聞起來實在太香了,就連陸琳琳在吃土豆的時候也是充滿享受的表情,弄得徐佳妮越發心癢難耐。今天徐佳妮帶的菜是番茄炒蛋,雖然雞蛋炒的有些焦了,但她番茄味道比較濃,她覺得還是挺好吃的,於是徐佳妮就提出用番茄炒蛋和許錦薇換個半個雞蛋吃。