第22章營業（一更）
“啊呀, 好像走反了？”沈臨川麵色繃緊, 目光在這個方向緩慢地掠過, 仿佛根本沒有看到這邊的兩個大活人, 一邊自言自語一邊轉過了身。
許錦薇：“……”
這演技還能更假一點嗎？
看著沈臨川迅速消失的背影，許錦薇好笑地勾了勾唇, 不知道為什麼, 竟覺得有點可愛。
許錦薇瞥了一眼還在地上瑟瑟發抖的蔡昕，頗為嫌棄地撇了撇嘴, “去廁所收拾一下, 臟死了。”
蔡昕聞言, 立即連滾帶爬地消失在了她的眼前，一直到體育課結束, 也沒有看他再回來。
許錦薇在學校裡就把作業全部寫完了, 準備回家之後和鄭萍一起研究明天要售賣的飯菜。
鄭萍今天買了許多食材回來, 尤其特意多買了一些肉, 把這些天攢下的肉票用了大半。反正現在家裡買了一台電冰箱, 用不完的肉可以冰在裡麵, 不用擔心吃不完的問題。
鄭萍把今天買的菜的種類和數量都記錄在本子上, 現在她們正式開店了, 賬是一定要搞清楚的，不能像之前小打小鬨的時候, 隨便了事。
等許錦薇回來後，母女倆花了點時間討論明天要賣的菜色，準備弄兩個大葷, 三個小葷，三個素菜，有酸的，有甜的，有辣的，有不辣的，讓客人們可以有多一點的選擇性。
大葷是兩道紅燒菜，分彆是紅燒獅子頭和紅燒大肉，製作起來比較方便，直接放大鍋裡燜上幾個小時就行了，而且紅燒菜味道濃鬱，更能勾住人的味蕾，她們剛開店，還是該弄點招牌菜出來，留住回頭客。
小葷的話，是土豆小炒肉、魚香肉末黃瓜和番茄炒蛋，都是比較下飯的家常菜肴，口味偏清淡，能中和一下紅燒菜的油膩，製作起來也不困難。素菜是麻辣糖醋藕片和金絲韭菜，所謂的金絲就是豆腐絲和蛋皮絲，無論是從色澤的搭配上，還是味道上，都非常棒。
因為食材要保持新鮮地去下鍋製作才好吃，所以她們今天晚上隻是把食材整理出來，然後按照規劃好的菜單分類，等明天早上再進行製作。但是紅燒獅子頭和紅燒大肉是需要長時間燉煮才能入味的，明天早上做就有點來不及了，所以她們準備今天晚上先把大葷給做了，然後放在鍋裡用小火煨著，到明天早上就可以直接出鍋，剛好能燉得又酥又爛。
處理完了這些事，母女兩個這才有時間吃晚飯。
“囡囡，猜猜媽媽今天給你做了什麼？”鄭萍把一直熱在爐子上的一個陶鍋給拿了出來，一副神神秘秘的樣子。
許錦薇猜不出來，隻隱約聞到了一股肉香味，便立刻抱著她的胳膊撒嬌道：“肯定是好吃的！媽，快告訴我吧！”
看著女兒撒嬌的樣子，鄭萍忍不住笑了，小心地把小鍋放到桌子上，掀開了陶蓋，“是你最愛吃的醃篤鮮！”
打開鍋蓋，濃鬱醇厚的香氣立即撲麵而來，帶著醇厚的香筍味和肉味，一下子從鼻腔湧進去，引得許錦薇的腸胃立即咕嚕嚕地叫了起來。
醃篤鮮是上海本幫菜，鄭萍做的這個屬於她拿手的改良版，裡麵放了鮮嫩的筍尖、仔排、鹹肉、百葉結還有大白菜。所謂的醃篤鮮，就是指用醃製過的鮮肉和新鮮的排骨一起用小火燜煮出來的美味。
湯色呈現漂亮的乳白色，湯麵上飄散著少許油花，大部分的油都被百葉結和大白菜所吸收，留下的都是最鮮美的汁水。
“啊！太棒了！”許錦薇歡呼一聲，立刻拿起碗大口吃了起來。
筍尖新鮮脆嫩，經過長時間的熬煮已經吸滿了湯汁，隨著每一次的咀嚼，都有鮮美的湯汁溢滿口腔，伴著筍尖自身淡淡的清香味，又脆又嫩，讓味蕾也隨之起舞。新鮮的仔排燉得非常酥爛，大塊的瘦肉隻需要輕輕一吮，就立刻從骨頭上脫落下來。
整鍋湯都沒有放一粒鹽，全都靠鹹肉本身的鹹味來提升湯的鮮味。百葉結和大白菜已經完全與湯汁融為一體，軟爛得不像話，稍微咀嚼就從喉嚨滑了下去，配著飯吃真是再香不過了。
最後再喝上一口濃醇鮮香的湯汁，那種感覺簡直美好到快要升天。
母女兩個一起，把整鍋湯都給吃了個一乾二淨，隨後坐在椅子上，滿足地打了一個飽嗝。
許錦薇道：“媽，你去樓上洗澡吧，我去把碗筷洗了。”
鄭萍點頭，放心地把這項任務交給了女兒。
許錦薇洗任何東西的速度都是非常快的，如果不是擔心被鄭萍看出異樣，她甚至隻需要幾秒鐘就能洗完一筐菜，畢竟她擁有能夠操控一切液體的能力。她洗好碗筷，又順便用異能水把廚房裡的水缸給加滿了。
雖然說現在的廚房裡有自來水龍頭，可鄭萍覺得自來水放得太慢，有時候水鬥裡東西放滿了，裝水就更不方便了，倒不如用水缸，直接拿水瓢一舀就行。而且鄭萍用慣了水缸和水瓢，水瓢一舀有多少她心裡都有數。做菜煮飯的時候，手上有數，用自來水反而把控不好。鄭萍的這個習慣，正好也方便了許錦薇用自己的異能水替換普通水。
今晚的醃篤鮮味道能這麼好，除了鄭萍的廚藝的確高超，許錦薇的異能水也是功不可沒的。