第64章火鍋(修文)
趙國葦因為商業欺詐且數額巨大,因此被判了十五年的刑期, 她的婆婆因為非法購買違禁品被判刑三年, 並且因此牽扯出了不少倒爺,至於趙國葦的老公則是犯了知情不報的包庇罪, 也被判了兩年。好好的一家子, 就因為一時的貪念,全部都進了監獄,當真是得不償失。
幸好因為公安破案迅速,及時查明了事情的真相,將罪魁禍首繩之以法, 才使得這次的事情沒有對“骨頭王”造成不良的影響。有記者跟進了這起案件,並在報紙上刊登了警方出具的檢測報告,“骨頭王”也因為其真材實料,加上對身體有益而走紅了一把。
店裡沒了趙國葦, 還是照樣運作, 蘇餘頂替了原本趙國葦的職位,負責接待客人。一向寡言少語的楊文武難得將店裡的員工召集起來,狠狠敲打了一番, 以免再出現像趙國葦那樣的白眼狼。
施子平也為自己莽撞的行為而深感愧疚,事後還鄭重地親自上門向鄭萍道歉,鄭萍從來都是寬和的性子, 很是爽快地原諒了他,畢竟若不是他嫉惡如仇,及時報案, 恐怕趙國葦的計劃就真的實現了。
“鄭老板,我真的希望能夠與您進行合作,雖然我並非有意,但我的確已經得知了您的湯底配方,這對於您非常的不公平,我希望您可以重新再考慮一下這件事。”施子平再一次向鄭萍提出了合作請求,隻是這一次他給出的條件更為優厚,他希望鄭萍能夠通過技術入股他的火鍋店,他願意讓出利潤的百分之四十作為報酬。火鍋店的選址、裝修、管理,全部由施子平負責,鄭萍隻需要出技術就可以了。
施子平態度非常的誠懇,而且還將姿態放的那麼低,給予了各種豐厚的條件,這讓鄭萍無法再狠心拒絕他的請求,而且許錦薇這一次也是持讚同意見的。通過這次的事情,她們母女兩個認可了施子平的人品,所以才會願意與他達成合作。
雙方找了律師擬定了一份合同,將所有合作條件一一列明,經過雙方同意後簽了字,如此他們以後就是合夥人了。
為了慶祝雙方成功合作,當天晚上鄭萍親自下廚,製作了兩種火鍋的湯底,一種是用牛肉和牛骨湯製作而成的湯底,往裡麵擱了她自己炒製的辣醬和各種辛香料,澄澈的湯汁迅速染上了漂亮的紅色,濃烈的麻辣香氣撲麵而來;另一種則是原汁原味的大骨湯,濃白的湯汁散發出的香氣絲毫不比麻辣牛肉湯遜色。
許錦薇準備了不少火鍋食材,和幫廚一起把這些食材洗乾淨,切成適宜的大小後裝到盤子裡。她準備的食材非常多,除了醃製過的五花肉、鴨腸、肉丸和雞牛羊肉外,她還準備了許多蔬菜,比如土豆、萵筍、筍尖、菠菜、小油菜、豆腐、豆腐皮等等,加起來有足足二十多種。雖然說沒有後世流行的蟹□□、蝦滑、魚滑以及各種海鮮食材,但以目前人們的生活水平來看,已經可以算是相當豐盛的了。
在S市還是非常難得才能吃到火鍋的,所以鄭萍母女不僅邀請了沈臨川他們幾個,還有全體“骨頭王”的員工,一起美美地在包房裡享用了一頓火鍋。
施子平本身就是蜀州人,非常能吃辣,所以自然地選擇了辣鍋。麻辣牛肉湯底看起來和麻辣燙的湯底很像,可是用牛肉湯代替了原本的豬骨湯後,似乎鮮味和辣味都更突出了一些。任何食材丟進鍋裡煮上一會,都會染上湯底的濃香味,這就是火鍋獨特的魅力。
鄭萍自己炒製的辣醬味道非常濃鬱,卻又不會顯得很衝,**的味道在舌尖綻放,化作一條火龍,直竄進喉嚨,讓人整個都熱了起來。施子平脫了外套,滿頭是汗,卻依然還在不斷地下筷子。那種鮮美至極又霸道至極的鮮辣美味實在是令人欲罷不能,就連並不怎麼能吃辣的蘇餘也忍不住偷偷吃了好幾口。
不辣的骨頭湯製作而成的鍋底,隻有一個字可以形容,那就是“鮮”。那些加進去的食材,都似乎在為這鍋湯增色,所有選擇骨頭湯底的人,都情不自禁地一邊喝湯,一邊吃菜吃肉。骨頭湯熬得又濃又稠,每一口都能品嘗到獨屬於骨頭湯的細膩濃香。
“天啊,實在太好吃了!”蘇餘還是第一次吃火鍋,她原本以為這樣的亂燉一定不會好吃,可如今卻是完全沉醉在了火鍋的魅力之中。
施子平則是再次慶幸自己撿到寶了,原本他隻想直接用麻辣燙的湯底來作為火鍋湯底,如今看來,多出幾種口味的鍋底也無不可,每一種湯底都有著其獨特的味道,由客人自主選擇搭配,說不定反而會成為吸引客人的利器。
這場火鍋盛宴足足持續了三個多小時,要不是鄭萍和許錦薇趕人,這些人怕是還想要繼續吃下去。
嘗過了美味至極的火鍋,施子平就信心滿滿地去籌備火鍋店了,鄭萍的工作重心依舊是放在“骨頭王”的生意上,但也會試著製作一些新口味的鍋底或者調料。
許錦薇作為學生,如今的時間和精力還是更多地放在學習上。