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第74章寒心(修文)

季亞珍雖然順利出院了, 但動過手術之後的人身體都比較虛弱, 需要進行一段時間的調養。更何況她的年紀還那麼大了,更加需要精心照料才是。

鄭達在常州, 鄭珠在港城,當然是不可能把老太太接去照顧的,所以季亞珍出院之後, 這個照顧老太太的責任,最終還是落在了鄭萍的身上。

鄭萍其實是想要把老太太接去彆墅住的, 可老太太自己不願意,如果她住到彆墅區的話,鄭萍和許錦薇肯定得分一個人在家成天照顧她, 她擔心會影響到鄭萍的生意, 她實在是不願意再給二女兒添麻煩了。她很清楚,自己這一次生病, 基本上都是花的二女兒的錢,大兒子和小女兒隻到醫院來過一次,送點保養品什麼的,就算是儘了孝心了,與全心全意照顧她的鄭萍相比,簡直沒有把她這個當媽的放在心上,讓她覺得心寒不已。

季亞珍居住的老房子雖然因為加固過的原因沒有倒塌,但窗戶被風給刮走了,房間裡被刮得亂七八糟的,肯定是沒法住人的。必須重新收拾和修繕起來, 這些都需要時間。

最後鄭萍隻得把老太太給接到飯館去了,二樓本來也是她們住的地方,房間稍微布置一下,還是一個很不錯的住處,反正她和許錦薇兩個基本上每天都在店裡,晚上她們輪流陪著老太太在店裡住,肯定能夠很好地照顧她。而且店裡還有王奶奶,兩個老太太年紀差不多,空閒的時候可以一起聊聊天,能讓老太太保持愉快的心情。

鄭達和鄭珠如果想要過來探望老人,也會更方便一些。至於鄭淳,現在也隻能去學校住了。

“外婆!吃飯啦!”許錦薇端著一個冒著熱氣的大碗上了二樓。

季亞珍正靠在床上看電視,看到許錦薇上樓來,臉上立即就露出了笑容來,語氣滿含笑意地道,“薇薇啊,今天又給外婆做什麼好吃的啦?”

許錦薇的廚藝絲毫不比鄭萍差,而且她年輕又手腳利落,做菜的速度非常快,現在也儼然成為了“骨頭王”飯館後廚的主力軍了。

手術後想要快速康複,飲食調節是很關鍵的,許錦薇特意去醫院找醫生了解了病人手術後吃點什麼東西比較好,然後就換著花樣給老太太做好吃的,這才兩三天的功夫,就硬生生把老太太給補得胖了一圈了,臉色也好了許多。

“外婆,我給您做了土豆牛腩麵!您快嘗嘗吧!”許錦薇笑著回答。

醫生說了,牛肉的蛋白質含量比豬肉多,脂肪比豬肉少,瘦牛肉對病人或動過手術的人在修複組織和以及補充失血時食用特彆適宜,所以許錦薇今天特意給老人家做了土豆牛腩麵。

許錦薇給季亞珍的背後塞了兩個厚厚的大枕頭,讓她可以輕輕鬆鬆地半坐起身來靠在床頭。

這時候也沒有後世那種懶人桌,但為了方便給老太太在床上吃飯,許錦薇用小凳子和木板組合了一個簡陋版的“懶人桌”,讓老太太可以不用下床就能舒舒服服地吃上飯。

麵碗放在了小桌子上,白色的麵條浸泡在暗紅色的湯汁中,大塊的牛腩和土豆蓋在上麵,邊上還灑了碧綠的小蔥,光是看著就覺得特彆有食欲。

麵湯是用劈開的牛骨頭熬的,特彆的香濃可口,特意把最有營養價值的骨髓給融到了湯裡。牛腩是用小砂鍋燉了近兩個小時的,用筷子輕輕一戳就能戳個對穿,可見這牛肉有多嫩了。許錦薇特意選的肥瘦相間的牛腩肉,既有精肉,也有口感更好的肥肉,對於年紀大又牙口不好的老太太來說,也是能夠輕鬆咀嚼的。

土豆更是燉得又酥又爛,吸滿了醬汁後,味道甚至比牛肉要更加濃鬱,是老太太最愛吃的。麵條是許錦薇手擀的,她手勁大,擀出來的麵條特彆勁道,是老太太最愛的那種口感。

“好吃,真好吃!”老太太一邊吃一邊讚不絕口,毫無保留地稱讚許錦薇的手藝,怪不得“骨頭王”的生意那麼好呢,肯定與鄭萍和許錦薇這母女倆的好手藝是分不開的。

鮮濃的湯汁,勁道有嚼勁的麵條,酥爛可口的牛肉和土豆,讓老太太胃口大開,不僅把麵和澆頭都吃光了,就連湯也全部都喝了個乾淨。

“外婆,我還做了點黑米糕,在鍋上蒸著呢,您要不要嘗嘗啊?”黑米的營養價值很高,對於老人來說是非常好的東西,平時大多數人都是用來熬粥,但是做成糕點也非常好吃,剛好可以給老太太作為飯後甜點。

吃了那麼大一碗麵,季亞珍其實已經飽了,可是一想到小孫女做的黑米糕的滋味,嘴巴又有些饞了,於是說道,“那行,給我拿一小塊吧。”

大不了就慢慢吃唄,反正她現在有的是時間。

“好嘞!”許錦薇把空了的麵碗給拿了下去,然後拿了個小碟子,裝了兩塊切得方方正正的黑米糕上來。

這黑米糕裡加了雞蛋液,口感又鬆又軟,米糕裡隻放了一點點的糖,些許的甜味加上黑米獨有的甘甜,那滋味簡直絕了。

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