等切完後,顧安卿用刀鏟起來往盛了清水的碗裡一放,土豆絲瞬間就散了開來,大小粗細幾乎一模一樣。
無論看幾次,方術都特彆感慨。
光這刀工都不知道得練多久才能練出來。
但他卻在小姐不到十歲的時候就見識過了,如今也隻是更熟練,更輕鬆。
小姐當真是天生的廚子。
雖然這形容對顧安卿這樣的身份來講並不能算是多好的話。
但這不妨礙方術的佩服之情。
後麵就沒有方術插手的餘地了。
他就隻在一旁看著。
看著顧安卿用了十幾分鐘將三道菜都做好,然後他幫忙端了出去,隻是紅豆粥還需要時間來熬,暫時還不能吃。
不過老爺子已經等不及了。
在顧安卿和方術將三個菜端上來後就已經坐上了餐桌。
這三樣菜都沒什麼難度,就是簡單的家常菜。
但有時候越是簡單的菜卻考驗功力。
老爺子直接拿了筷子,毫不客氣的往茄子夾了過去。
他長時間吃一些淡口味的東西,這三道菜唯有蒜蓉茄子還帶著點辣,他聞著味道就有些受不了了。
一口下去,老爺子眼睛就忍不住眯了起來。
口感軟糯,又帶著蒜蓉的爽口,豐富的味道在唇舌上炸開,帶著極致的享受。
最適合他這樣的老人家吃了。
“好吃!”他當即對孫女豎起了大拇指,“小乖的廚藝又精進了,味道太好了!!!”
說完就筷子不停的夾了起來。
當然土豆絲和清炒時蔬他也吃了起來。
雖然蔬菜吃得多以至於他有些不喜歡吃了。
但孫女做的他卻依然能吃的噴香。
這廚藝簡直就是治愈挑食患者的最佳妙招,相信吃過的人都不會再挑嘴。
顧安卿也跟爺爺坐在一起吃。
雖然粥還需要一點時間。
但這三個配菜和饅頭也可以一起先吃。
“爺爺喜歡我以後天天做給您吃。”
看老爺子吃的高興她心情也好。
雖然老爺子也希望天天能吃到孫女做的飯菜,但他還是拒絕道,“天天倒不用,你有時間了來給爺爺做幾次就好了。”
畢竟孫女自己還要開餐館。
到時候忙起來哪有時間天天給他這個老頭子做吃的。
雖然老爺子沒直說,但顧安卿還是聽明白了他的意思。
這讓她鼻腔有些微酸。
不過她很快就揚起了笑臉,“爺爺,我這可不是隨便跟您說的,等我餐館開起來之後,你去我那邊住一段時間,我天天都做給您吃的。”
老爺子聞言有些期待又有些躊躇,“這可以嗎?”
“當然可以了。”顧安卿斬釘截鐵的給了回答。
她這麼提議當然是有原因的。
看老爺子還有些猶豫,她直接下狠招了。
“爺爺,我到時候開餐館可是什麼菜都做的,八大菜係我全都會輪著上新,還有我自己研發的新菜,到時候您想吃肉就吃肉,想吃素就吃素,隻要您想吃的,我都可以做給您吃,您真的不去嗎?”
這招對老爺子來說再狠不過。
誘惑度簡直爆表。
他饞肉可是饞了好久了,但卻經常一個禮拜才能吃一次,而且吃的還不過癮,越是不讓他吃他越是饞。
他甚至都做出過偷偷吃肉的行為。
老小孩兒,老小孩兒。
說的就是老爺子這樣的。
今晚這三道家常菜是他這兩年來吃的最舒心的一次。
但這跟他饞肉一點都不衝突。
所以聽孫女這麼說,他當即一拍桌子,義正言辭道,“去,爺爺肯定去,你開餐館爺爺怎麼能不去呢?說不定爺爺還能幫上你的忙呢?”
顧安卿忍笑道,“好,我會把院子收拾好,讓爺爺住的舒舒服服的。”
應完之後,老爺子也舒心了。
想著美好的日子即將衝他招手,他臉上都能笑出一朵花來,“哈哈哈,好,那爺爺就等著你了。”
他們爺孫倆商量的倒是挺美的。
方術在一旁卻聽的臉都綠了。
他不得不掃興道,“小姐,大魚大肉老太爺可吃不得,重鹽重辣都不適合老太爺……”
“方術。”
老爺子臉一板,喝止住他,明顯不高興了。
但方術作為老爺子的營養師,哪怕老爺子不高興,他也得為了老爺子的身體著想,硬著頭皮就想繼續勸誡。
同時他心裡也極為不解。
小姐應該知道老爺子的身體情況。
雖然沒有什麼大病,但老人家該有的問題一個不少。
心臟也不太好。
年輕時上戰場留下的傷老了又特彆折磨人。
飲食上要要特彆注意才行。
這些小姐明明都知道,又怎麼會突然提出這麼不合理的提議呢?