第41章 041(1 / 2)

我在彆院開餐館 呼啦圈x 14094 字 9個月前

在彆人是一個禮拜剛結束的時候, 五味廚莊新的禮拜開始了。

杜蓉和尹藍兩人精神抖擻的來上班了。

以前每到上班的時候她們也會抱怨,覺得煩人, 老是拖到不能拖的時候才出門,結果換了工作之後,兩人每次都來得特彆積極。

等她們倆到了五味廚莊一看,其他人也不比她們差。

一共十幾個員工, 基本上都快要到齊了, 距離十點正式營業時間還有小半個小時呢!

大家不由會心一笑,看來工作積極性都是一樣的。

換好工作服後, 杜蓉就拿著平板和無線電話去大門口了。

雖然還沒到營業時間。

但她這裡是工作第一線, 隻要開門就有可能有人在還沒正式營業的時間過來, 一般這種時候她這個迎賓就必須在場才行。

而且工作也有一周了, 雖然老板已經規定過營業時間, 並且也強調過非營業時間過來不開餐, 但依然有顧客提前到, 並且是持有訂購碼的。

客人提前來了,不提前上菜是一回事,但非要將客人攔在門外就有些不太合適了,這種時候杜蓉就會對持碼顧客進行審核,審核通過的話,這些客人是有資格進來的,參觀也行, 休息也行。

杜蓉在到崗之後, 將平板和無線電話放在桌子上。

做好準備之後, 她將大門打開了。

明明之前來的時候門口還沒有彆人,但這不過一進一出再加上換工作服和跟同事說了幾句話的功夫,現在門口竟然已經有人到了。

杜蓉說意外,卻又不是特彆意外。

來這裡吃過的客人基本全都被俘虜了,就沒有不想再來的。

餐館這邊才營業了五天就休息了兩天,想來大部分客人都要等不及了,昨晚訂購開放之後,淩晨剛過不過幾秒鐘功夫,二十個訂購名額就已經被哄搶一空。

杜蓉迅速露出笑意來。

“歡迎光臨,請問一共幾位?”一邊說一邊側身走回了影壁旁邊的桌子後麵,拿起平板準備審核,雖然眼前看到的隻有五個人,但出現過不少次客人會在正式上桌前添人的情況後,杜蓉就不會將眼前所看到的人數視作準確數字了。

“五位。”為首的甄祥應聲,他絕對算是五味廚莊的忠實顧客了,營業五天,有四天都來了,沒來的那天還是因為沒搶到訂購碼。

他家裡就是開餐廳的,還是連鎖餐廳。

可他吃過之後就是覺得五味廚莊這裡的最好吃!

“好,請您出示您的訂購碼。”

杜蓉麵含笑意,心裡卻在想著,看來這桌客人不會再後麵添人了。

甄祥自然知道五味廚莊的規矩,將手機頁麵滑到訂購頁麵遞到杜蓉麵前。

杜蓉用平板在上麵掃過錄入,操作完之後頷首,“可以了,甄先生,不過要等到十點才能正式用餐,現在您可以和朋友先在裡麵稍做休息。”

甄祥笑了笑,“好,我知道了。”

說完就帶著四個朋友一起進去了。

目送他們五個人進入內院後,杜蓉撥通了連線前台的電話,將第一桌客人共五個,並且已經抵達的消息傳達了一下。

傳達完就掛了電話,開始等待下一桌客人的到來。

等待期間她還不用乾站著。

這裡專門給她配備了一套桌椅,沒人的時候她是可以坐著休息的。

這也是杜蓉覺得老板是個天使的原因之一。

要知道像她做的這種工作一天下來都是要站著的,還都穿著高跟鞋,就算再怎麼習慣,站一天下來還是會腳疼腿疼腰疼的,區彆隻在於輕重程度不同而已。

結果換到這邊來工作,老板竟然不要求時刻站著,還專門給她配備了桌椅用來無人的時候休息,能不是天使嗎?!

杜榮雙手合十,再次感謝老板,每天日常一感謝!

而在大廳前台的尹藍在接完電話後也把這一消息告知給了經理何瑞,何瑞麵色淡然的哦了一聲,就沒什麼額外的表示了。

實在是,在這裡工作才短短一周,大家的心態都磨煉出來了。

顧安卿從廚房出來的時候都還聽到員工在說什麼——

‘每天都有人提前來’

‘嗯,如果是我,我可能也會忍不住提前跑過來’

‘當然如果讓我每天這樣吃,我也吃不起,在這裡工作還順帶享受了這麼高的福利,簡直占了大便宜’

類似這樣的話她從員工嘴裡聽到過不少次了。

每次都是一笑置之。

這次也是。

確實,按照這樣的算法,她這裡的員工每個月光是吃到的員工餐都比他們的工資可能都還要高得多,一般當老板的肯定不會這麼做。

不過顧安卿在這方麵倒是不太在意。

一來她不是那種斤斤計較的人。

就算沒有員工餐,她每天也還是要下廚,能順帶做了的事對她來說都沒什麼可計較的。

二來就真的是不差錢吧。

雖說餐館進行了限客規定,但她還真不是賠錢做生意。

按照目前這個趨勢,一個月下來的流水最少也是好幾百萬起步,這裡的食物好吃歸好吃,卻也的確算不上便宜,而且每次一桌人都不少,並且點的菜還多,不算純利潤,上千萬也不算難,修煉的同時也算是賺了錢了。

顧安卿對此沒什麼好不滿的。

員工福利好點就好點吧。

想要馬兒跑又要馬兒不吃草,沒有那麼好的事。

餐館這些員工都是她親自挑的,工作上都很認真負責,她挺喜歡這些員工的,所以在大方向沒問題的前提下,對他們要求都不會太嚴。

去寢室換了工作服之後,顧安卿就又回了廚房。

也沒管員工聊天問題。

畢竟現在還沒到營業時間呢!

到了廚房她將袖子微微往上卷了卷,看著離開兩天卻在營業日又出現的穆少景,都有些不知道說什麼好了。

總感覺這人專門是來給她打下手來了。

營業前三天的確忙,所以穆少景幫忙她也就沒多推拒。

可開業期過去之後,她自己其實都能應付得了,但這人還是按時來給她幫忙,並且有一直幫下去的意思,顧安卿就有些過意不去了。

總感覺太壓榨他了。

員工在這裡工作還有工資可拿,穆少景這跟白乾有什麼區彆?

想到這裡,顧安卿試探性的問道,“少景哥,你這兩天該處理的事都處理好了?沒有彆的事情要做了?”

穆少景頭也不抬的切切切,“嗯,沒。”

簡單的兩個字回答了顧安卿的兩個問題。

可以說是真的很寡言了。

顧安卿,“……哦!”

對著穆少景這個反應,她好像多說一句話都顯得不識好歹一樣。

說真的,有時候她都感覺穆少景跟個影子似的,不知不覺就融入了她的生活,隻是從高中後兩人中斷了形影不離的模式,之後顧安卿很久都沒感受過這種感覺了。

而現在,她再次久違的有了這個感覺。

如果不提她偶爾生出來的一些愧疚,她對這樣的相處其實是喜歡的,至於愧疚什麼?

自然是幾乎占用了穆少景除了工作之餘全部的時間。

不過這話說出來,穆少景估計要不高興了。

顧安卿也就沒說了。

此時就這麼簡單的問了一句後就又收回了視線繼續準備工作。

因為一些複雜的菜式或者湯都需要時間,基本上客人還沒來她都要提前做好準備,故而說是十點開業,但她自己差不多提前兩個小時就開始準備了。

自己每天製定菜單就是這點好。

可以根據菜單進行充分的準備,省時又省力。

每天都換菜單,每天的菜樣都不算很多,所以說不用擔心準備好的菜派不上用場,就是這麼簡單。

在顧安卿收回視線之後,穆少景這才抬頭看了她一眼。

雖然很快就收回了視線,但那一眼中的深沉和濃鬱的情感,如果被顧安卿看到的話她可能就不會再把穆少景當成另一個哥哥看待了。

不過目前來說她還沒有察覺到這些變化。

等到十點一到,已經等了有一會兒的甄祥立馬就帶著朋友進來點餐了,而就這麼點時間,期間又來了兩桌。

一忙起來顧安卿也就沒心思想那麼多了。

周末兩天相對周內來說,有時間的人也比較多。

所以來的客人人數也更多一些。

有些搶到訂購碼的客人甚至會呼朋引伴,最少的一桌都有四五個人,多了甚至會超過十個人。

這些現象顧安卿也聽員工反饋過了。

所以她的官網首頁通知可能又要做一些調整了。

帶朋友來可以,畢竟吃飯不可能總是一個人,但以後一個訂購碼持有者所帶的朋友連帶自己在內不能超過八個人。

不然哪一天真有客人用一個訂購碼帶上十幾二十個人過來,那限客還有什麼意義?

有了第一個,後麵總會有第二個第三個。

到時候那些規矩就白製定了。

不過這個調整還是從下個禮拜開始吧,想著這些,顧安卿手下的動作半點不停,臉上還掛著淡淡的笑意。

每次烹飪都會讓她覺得心情愉悅。

五天營業時間一晃而過。

總感覺好像什麼都沒做,五天就又結束了。

而在這期間,在醫院的鄭老終歸還是沒有熬過去,鄭老的離世還是帶來了不小的影響,顧老爺子等人沒再出席葬禮,而是讓小輩去了。

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