新開的老百姓飯館開張第一天，錢有財開了門先讓鐵柱在門口點了掛鞭炮。
劈裡啪啦一陣響過, 算是昭告大家夥, 他們家的新飯館開張了。
周圍的人聽到動靜紛紛開了門, 端著碗圍上來要買熟食, 實在是昨晚的肉香太香了，饞得周圍的鄰裡半宿沒睡著, 這不一大早就趕緊過來買點解饞。
飯館的鋪門一共兩間, 錢有財留出一個讓客人自行出入, 另一個則是搭了攤子, 擺著大鍋和案板專賣鹵肉。
因為剛開張，真正來吃飯的人不多，買熟肉的倒是陸陸續續一大群。
錢有財就讓鐵柱重點顧著攤子給客人切肉賣肉，萬一店裡有客人點菜的話先讓春妮招待著。
錢寶珠忙著收錢算賬，有空時也幫著端端盤碗上上菜，差不多能將活計兼顧了。
剛開始確實大都是來買肉的，畢竟那個鹵汁調的確實挺香，出鍋的肉味也很有嚼頭，大家嘗後覺得雖然和前頭賣的味道不一樣，但同樣好吃，那他們就樂意掏錢捧場。
之後隨著小半晌過去，買鹵肉配早餐的人漸漸少了，聞著肉味來吃午飯的客人多了起來。
有人循著味兒找過來, 進去一看小店不大, 但桌椅乾淨牌麵亮堂, 索性就坐下點些什麼，尤其是那饞的人流口水的鹵肉，也切一塊配菜來吃。
由於地處北方，進店的客人點麵食的人比較多。
幸好錢有財早就考慮到這一點，買了幾紮麵條備著，大骨的湯熬好下麵，最後分彆搭上客人喜歡的各種澆頭，上飯的速度一點不慢。
有的客人吃著麵饞肉香，有錢的就切一盤加幾片鹵肉，沒錢的讓來點鹵子，吃不到肉嘗點肉味也是好的。
半個晌午的時間，錢有財鹵的那鍋肉就賣完了。
後麵循味兒來吃飯的人把剩下的鹵汁都給解決個乾淨，喜得錢有財決定晚上再調製一大鍋，肉菜買多點，光憑今兒個的情況一準能賣完。
等到夕陽西下，食材耗光，老百姓飯館索性就早早打烊關門。
大家忙了一天，累並快樂著，錢有財幾乎整天呆在後廚，身上不知汗濕了幾層。
春妮做慣了家務活，尚且有幾分力氣，立馬趁著灶上的餘火燒了兩大桶水，讓全家人都先洗洗換身乾淨衣裳。
錢寶珠洗完見其他人還沒出來，自己先去廚下添了把柴火，燒開水煮上一鍋白麵條，等其他人弄齊活出來澆上鹵子就能吃。
今天太累了，先這麼湊合吃一頓，歇息好明早買了新鮮的菜再做點好的。
待她做的差不多了，錢有財他們也清清爽爽地收拾好出來，見到錢寶珠端飯出來愣了一下噗地笑開。
“怎麼啦？”錢寶珠一臉莫名，順手將擺飯的活交給跑上來接手的春妮。
錢有財被灶火烤紅了的胖臉上笑意盈然，指著她的臉說，“寶兒，你成大花貓了，哈哈哈。”
錢寶珠恍然，一抹臉頰果然見一手指的灰，想必是剛才燒火沾上的。
得，剛洗完就又弄臟了。
好在隻是臉上沾灰，衣裳還是乾淨的，錢寶珠乾脆又去重新洗了把臉，回來端起被春妮加了鹵子的麵條就開吃。
忙活那麼久，早就餓了。
錢有財同樣大口嚼著簡單的麵食，等吃過一碗墊了點肚子速度才慢下來。
春妮見機趕忙又給他盛了一碗來，錢有財慢悠悠地吃著，順便表揚寶貝閨女一番，累了一天還知道給家裡做飯，很是不錯。
“鐵柱、春妮兩個今天做的也很好啊。春妮既要忙灶上又得在招待客人，一個人分成兩人用。鐵柱切肉澆鹵子幾乎沒停下來過，後半晌把收盤碗的活都包了。”
錢寶珠並不攬功，老爹疼閨女表揚她，那她就表揚另外兩個，決不厚此薄彼讓人寒心。
春妮連忙擺手，說自己也沒做啥，這些活計對她來說簡單的很，連老家農活的一半重都沒有。
鐵柱嘴拙，說不來什麼討巧的話，隻是順著春妮話握拳示意自己的大手臂，道是彆的不說就是不缺力氣，店裡的活小意思，完全應付得來。
“最主要的還是東家手藝好做的飯好吃，在廚房裡最受罪，勞苦功高。”春妮緊跟著拍了下馬屁。
錢寶珠湊過話頭將老爹吹捧了一通，將錢有財吹的心花怒放笑成彌勒佛，一天下來不適應勞作的身體疲累幾乎儘消。
“好好好，大家都受累，趕緊吃飯，吃完飯咱們數數今兒個的賬麵收入，算算虧沒虧。”錢有財合不攏嘴道。
錢寶珠覺得就憑今天的開門紅，絕對虧不了。
四人匆匆吃完麵條填飽肚子，簡單收拾了鍋碗，然後圍到錢有財那屋的小方桌旁準備數小錢錢。
錢寶珠全程收賬，其實心裡大致已經有了數，不過其他人都還不知道具體的收益如何，所以她就把收錢的櫃台抽屜拿過來，把裡麵一天下來收的飯錢全倒在桌子上。
一陣呼啦啦聲響過，隻見桌麵上堆了一小堆的鈔票、大洋、銅板，看著就很喜人。