五台山位於山西忻州,山下有一座五台山縣。因為五台山是佛教聖地，富貴香客絡繹不絕，所以五台山縣特彆繁華,比一些普通州城更壯闊。
康熙一身書生打扮,拿著折扇落在客棧聽評書時,仍舊在思索,自己怎麼就被大兒子拿捏住了，真的帶兩個兒子微服私訪。
他絕不會說是因為自己也想下山玩,胤禔給了他一個台階下。
康熙帶著兩個兒子去了五台縣最好的一個酒樓,點了酒樓中最貴的菜。
看著琳琅滿目的佳肴,胤禔疑惑道：“這看上去比我們吃的好，怎麼比我們的膳食費便宜這麼多？”
胤礽道：“宮裡咱們吃的東西在采購的時候，都會層層吃回扣，價格貴個十倍左右很正常。”
胤禔驚詫極了：“汗阿瑪，您的錢袋子被人偷了！”
康熙黑線道：“在外麵叫我爹或者父親。我的錢袋子沒被偷，這是官場潛規則！”
胤禔道：“哦。爹,您的錢袋子被官場潛規則偷了。您一點辦法都沒有嗎？”
康熙：“……閉嘴！”
胤禔聳肩。那就是沒辦法了。
胤礽趕緊用公筷給胤禔夾肉：“吃菜吃菜。大哥,這個蒸肉據說是貢品，可好吃了。”
胤禔吃完後，道：“好吃是好吃，但肯定不是貢品，我沒吃過。店家居然敢騙人！”
胤礽製止住想要找店家說理的胤禔：“這貢品可能是前朝貢品啊。好吃就行，來，再吃一塊。”
康熙看胤礽把胤禔伺候得舒舒服服,好幾次想製止太子的不合規矩行為，但他聽著大兒子的“妙語連珠”，最終自己默默吃菜喝酒,假裝沒看見。
酒樓的菜不比宮中精致，但對吃慣了宮中禦膳的父子三人而言，飯菜特彆新奇可口。
更新奇的是，其中大部分菜中都用上了他們很少吃的粗糧。
比如那道貢品蒸肉是用土豆泥和精瘦肉泥合成團後切片蒸製而成；
羊肉湯魚魚中的“魚魚”是一種高粱麵麵食，取高粱麵團搓成小魚狀，用羊骨頭湯煨製而成；
涼拌碗托的碗托為上好的蕎麥麵，打成麵糊後放入碗中，做成碗托形狀的麵食；
炸製的紅薯餅味道甜軟可口，不輸給宮中精致的糕點……
除此之外，玉米也已經成為五台縣的主食之一，精細的白米飯中都會攙著玉米碴子，口感更加豐富清香。
康熙感歎：“都說粗糧口感不好，今日食用，味道居然不錯。”
胤礽道：“勞動人民的智慧是無窮的。”
他舉了一個四川人吃魔芋的例子。魔芋有毒，做成無毒的魔芋豆腐的方法較為複雜。誰也不知道四川人民經曆了什麼，才把有毒的魔芋變成無毒的魔芋豆腐。
宮中也吃魔芋豆腐，老鴨燒魔芋是胤禔最愛的菜之一。胤禔知道魔芋居然有毒之後，驚訝極了。
見胤禔不知道自己所吃的食物原型是什麼，為了不讓胤禔繼續氣康熙，導致康熙讓胤禔滾回京城去，胤礽一邊給胤禔挑菜，一邊給胤禔介紹各地稀奇的食物原料。
胤礽直到現在每隔幾日都還會去豐澤園親自種地，他知道農作物，康熙並不驚訝。
他隻驚訝胤礽的記憶力，居然記住了許多連他都不知道的農作物。
康熙道：“朕命地方官推廣玉米等作物時，許多地方官以番來作物口感不佳，民眾不願種植為由，經常搪塞朕。其心可誅！”
胤禔吞下一個紅薯餅，滿嘴油道：“爹，你自稱錯了。還有啊，口感差不差，爹你不知道讓禦膳房做做吃嗎？”
胤禔給了康熙一個“爹你真蠢”的眼神。
康熙低下頭默默吃菜，不再發表言論。
他怕再說幾句話，自己會抄起手中的折扇敲爆大兒子的腦袋。
胤礽見康熙和胤禔都安靜下來，鬆了一口氣。
見這父子倆劍拔弩張還不自知的模樣，胤礽胃很疼，飯都不香了。
吃飽肚子之後，康熙帶著兩個兒子繼續逛街。
他許久沒有微服私訪，見什麼都新鮮。
康熙和兩個兒子走著走著，就走到不知道哪個偏道上。
康熙東張西望，立刻有個侍衛從樹上跳下來給康熙指路。
康熙正準備返回大道上，突然聽到前麵的嘈雜哭喊聲。
康熙眉頭緊皺，護著兩個兒子就想立刻離開，誰曾想對方朝著他們衝了過來。
一個衣衫襤褸的人護著一個小女孩，被一群官兵模樣的人追打，眼見著就要衝到康熙身前。
康熙趕緊一手一個兒子，往牆根處躲。
他現在是微服私訪，雖然帶著侍衛，但並不想打擾官兵辦公，以免暴露身份，不能繼續遊玩。
可康熙已經做出了退讓躲閃的姿態，對方官兵為首一人卻喊道：“抓住他們！”
那人官話帶著口音，康熙沒聽清楚，正茫然著。
侍衛中有山西人，聽懂為首者的話，趕緊從隱藏處衝了出來。
這個侍衛衝了出來，其他侍衛也一窩蜂的全衝了，和官兵對峙。
為首官兵立刻道：“果然有後手！全殺光！”
會山西話的侍衛退到康熙身邊，把為首官兵的話翻譯給康熙聽。其他侍衛拔出刀，與官兵們混戰在一起。