城中靠近服裝廠的地方, 隔著兩條街, 是一片普通的民房，紅磚青瓦, 不寬的青石板路被清水衝刷得乾乾淨淨。
兩人停下了腳步，袁師傅上前扣門, 李盼娣歪著腦袋看著從牆頭探頭出頭來的海棠枝, 雖然隆冬歲月沒有花朵, 但這超出彆家一米高的院牆卻是讓她記憶猶新。
不多時，門從裡打開, 但是來開門的人卻不是她見過一麵的那個中年婦女，這個年齡更大些，至少有五十了。
“袁師傅, 你來啦？”中年婦女請他進來。
袁師傅點頭, 朝她抱歉一笑, “麻煩你了。”
中年婦女擺手，“不麻煩。”也不知道是不是李盼娣敏感, 她總覺得中年婦女的目光時不時落到她身上。
李盼娣衝她笑笑，中年婦女愣了一下, 點頭請她進來。
三人進屋, 堂屋裡正坐著個滿頭白發的老太太，赫然是李盼娣見過的。
不過她似乎也不認得李盼娣了。李盼娣自然也不好主動攀關係。
袁師傅先是跟老太太寒暄一陣，就給她介紹來，“這是我之前跟你提過的李木蘭。她家裡缺錢，你看看能不能讓她試試在你這兒乾些日子？”
老太太似笑非笑地看了眼袁師傅, “何著你以為我這是開善堂的。”
袁師傅哈哈大笑，“不是。隨你的意吧。你想用幾天就用幾天。”
老太太似是滿意了，收斂了臉上的笑容，這才將目光移向李盼娣，聲音很冷，一絲溫度也無的冷，“去做大餅。”
李盼娣怔住，大餅？
袁師傅插了句嘴，“泡過麵引子嗎？”
立在老太太身後的中年婦女點頭，“泡過了。在鍋裡蒸著呢。”
李盼娣起身，“那我去做吧。”
老太太微不可查地點了下頭。中年婦女跟在李盼娣身後。
她也不幫忙，像隻探照燈似地觀察李盼娣做餅。李盼娣不太習慣有人盯著自己，但也知道現在的她沒資格提要求，何況這灶房空間很大，彆說隻是一個人，就是再站兩個都不影響。
過了四十分鐘，李盼娣端著冒熱氣的大餅走了進來。
中年婦女先是向老太太彙報了一遍李盼娣做飯時的小動作，“她是洗完手才開始揉麵的。揉麵前將麵板都清洗了一遍，還有鍋和蒸籠也是。”
老太太抬了抬手。
中年婦女點了下頭，進了裡屋，再出來時手上戴著醫生做手術才會用到的手套，小心翼翼地將李盼娣做好的大餅去掉外麵的皮，將裡麵的餅瓤切成一個個小塊，而後擺放到一個圓形碟子裡。旁邊還擺著一個紅色蘿卜雕成的牡丹花。
擺好後，她將圓形碟子放到一個長方形紫檀木餐盤裡，又擺了一蠱雞湯，再擺了兩碟小菜和叉子勺子。
李盼娣一開始還納悶為什麼不放筷子，卻見老太太洗完手，在領口圍了一塊長巾，拿起那個叉子夾起了大餅，她吃飯的動作很慢，像是一幅畫，無一不透著貴氣與優雅。
李盼娣還是頭一回見有人吃飯都那麼賞心悅目。
“每次看你吃飯，我都覺得遭罪！”袁師傅拿起一塊熱氣騰騰的大餅，大口大口吃起來。
他咀嚼的幅度很大，哪怕沒菜也不影響他的好胃口。
對麵的老太太卻是慢條斯理的。
吃完後，她擦了嘴，斜睨了袁師傅一眼，“你那是牛嚼牡丹。”
袁師傅沒跟她犟嘴，開門見山地問，“行不行？給句話吧。”
李盼娣兩手絞在一起，緊張地盯著老太太看。
老太太側頭看了她一眼，“明早過來吧，若是不合格，我隨時會辭掉。我是按天付的工資，一天五塊錢。包吃包住。”她斜睨了她一眼，視線在她衣服上停留了好一會兒，“無論天冷天熱，你的衣服必須得乾乾淨淨。每季我都會免費給你做三套衣服。”
她的話越來越多，但速度並不快，“你的頭發必須盤起來，像你今天這樣的就很不錯。還有每天都要洗一次澡。無論是在家洗還是去澡堂洗都行。我的要求極高，隨時都會添。你做好隨時走人的準備。”
李盼娣尷尬得臉都紅了。沒想到她頭一次找工作，對方的要求居然這麼刁鑽。這麼冷的天誰會天天往澡堂跑啊？
可是一想到一天有五塊錢，她心裡又釋然了。
照這麼算，一個月有一百五十塊錢了。比三弟工資還高了三十塊呢。
李盼娣握緊手在心裡給自己打氣，朝著老太太鄭重點頭，“是，我會儘量滿足您的要求。”
老太太點了點頭，“那你明早過來吧。”
中年婦女朝李盼娣點了下頭，“你叫我李嬸吧，我專門負責老太太的起居，你負責買菜打掃衛生以及各項跑腿工作。”
李盼娣怔了怔，搞了半天，她根本不用做飯，那為什麼還讓她做大餅呢？
心裡疑惑，但她並沒有問出來，衝著兩人點頭後就告辭離開了。
走出院門，袁師傅側頭看了眼緊張兮兮的李盼娣道，“她的要求很高的，每個月至少換四五個人，你做好心理準備。”
李盼娣心涼了半截，一個月四五個？那豈不是平均一人隻待了六七天？