也不是什麼想宏揚傳統文化的想法，主要是，褚韶華缺錢。
當然，她銀行裡還有一些錢，但也不多了。
朋友們雖借給她不少錢，但，除了報社的投入，克拉拉官司的前期花費，還有克拉拉的巨額保金，現在銀行裡也就剩幾千美金了。
褚韶華不是個能閒著的人，考也考完了，就等著成績出來拿成績單了。
正好克拉拉也是個沒錢的，克拉拉的錢都被凍結，即便以後官司打贏，克拉拉能分到不菲財產，她也是要捐給慈善機構的。
就是在《正義報》的專欄，克拉拉也承諾會把報酬捐出去。
所以，褚韶華想的這出書的主意，乾脆拉著克拉拉一起乾，讓克拉拉做助手，幫著記錄嘗菜。因為，不可能直接把中國的菜譜寫給美國人看，不說東西方口味兒的差彆，褚韶華去波士頓的中餐館吃過飯，中餐館的口味兒也是做過改變的。
所以，褚韶華的菜譜一定是要經過改良，適合西方人口味兒的中國菜譜才好賣。
還有，褚韶華教過菲麗小姐燒菜，發現西方人與東方人的思維真的是不一樣。褚韶華做菜講究手感，油鹽醬的用料都是看著差不多就行，菲麗小姐就不知這差不多是多少，必要褚韶華拿勺子給她規定，是半勺，還是一勺，還是一又四分之三勺，這樣菲麗小姐才能明白。
所以，做菜過程中要有詳細的數據表達，這對於西方人也很重要。
再有，克拉拉還能給褚韶華一些意見，譬如，在西方人的文化裡，他們更偏愛什麼食材。褚韶華可以對著西方人的偏愛來編寫菜譜目錄，反正中國菜那麼多，隨便拿出幾道菜也就夠了。
褚韶華自己曾得潘太太贈送菜譜，在這上頭，她還真不缺素材。
而且，連出版都不用發愁，不論是褚韶華還是克拉拉，現在都極具知名度。至於西方人是不是喜歡中國菜，美國是一個排華氛圍很重的國家，可褚韶華一樣站住了腳。再者，中餐館裡，褚韶華也沒少見洋人光顧。就是褚韶華偶爾燒的中國菜，好吧，雖然是改良的中國菜，也很得夏洛特、菲麗小姐和管家先生的喜歡。夏洛特還會讓菲麗小姐學來，然後，用於招待朋友，可見味道是真的不錯。
褚韶華做事向來效率高，當她收到自己的考試成績單時，美食書就折騰的差不離了。早上，波士頓有名的設計師洛佩茲把書籍的的設計裝禎稿拿給褚韶華看，看褚韶華有沒有彆的意見。
菲麗小姐拿著印有美國大學委員會印鑒的信快步進來，遞給褚韶華說，“克萊爾小姐，是考大學委員會的來信。需要您的簽名。”把簽收單遞給褚韶華，她還要出去給送信員。
褚韶華連忙在簽收單上簽名，她都來不及菲麗小姐去找裁紙刀，直接撕開封口，取出來，果然是考試的成績單。
克拉拉離的最近，看一眼，大聲讚歎，“克萊爾，你考的太棒的，幾乎滿分！”
洛佩茲也來湊熱鬨，誇張的說，“哦，天哪！我從沒見人考過這樣的高分！數學竟然滿分！太厲害了！”
夏洛特帶著眼鏡奔過來看褚韶華的成績單，高興的說，“祝賀你，克萊爾，你實在太優秀了。”
褚韶華看著分數也很高興，說，“考試結束後我算著也差不多這樣的分數，數學很容易，、文學總要丟幾分的。”
克拉拉、洛佩茲都表示不可思議。夏洛特哈哈大笑，手舞足蹈的說，“中午我們做中國菜，雖然你的聰明是顯而易見的，但我仍然懷疑你是考試那天吃了神奇的中國菜才考的這樣好。”
洛佩茲問什麼神奇中國菜。
夏洛特好客的說，“洛佩茲先生您有空不妨留下來一起用午餐，請您一起嘗嘗，是美味的中國蒸魚和炸雞。”
洛佩茲便從善如流的留下來吃飯了，他被褚韶華邀請設計褚韶華美食書的裝禎排版，與褚韶華關係融洽沒有壞處。何況，褚韶華是城中名人，哪怕這是一位東方小姐，洛佩茲也像尊敬彆的客戶一樣尊敬她。今天看到褚韶華的成績單，洛佩茲充滿驚歎：
神奇的中國人，他念大學時班裡的中國同學的成績也是非常的棒。
中國人都這樣會念書的嗎？
這方麵可太令人羨慕了。
在午餐時，洛佩茲就提到了這個問題，“克萊爾小姐，您怎麼考的這麼高分，可有什麼訣竅？”
褚韶華說，“念書是最沒有訣竅的事，必認認真真的學，會了就是會了，到底水平如何，一考即知。何況，你隻是看我現在輕鬆，我可是特意請了家庭教師，每晚都會學習到深夜的。”
“是啊，克萊爾對學習特彆認真，也特彆刻苦。”夏洛特可以做證，“她晚上為了提神，都會喝很多咖啡。我都擔心她太過辛苦，不過，她都堅持下來了，成績單就是收獲。”夏洛特很為褚韶華驕傲，夏洛特說，“克拉拉也在準備會計師的考試，她也是個很用功的孩子，肯定也沒問題的。”
儘管夏洛特是個黑人，洛佩茲卻很喜歡這位老婦人的開朗，他點點頭，受到氣氛的感染，也跟著笑起來，“一定沒問題的！”
當天晚上，褚韶華打電話給容臻，告訴容臻自己的考試成績。容臻的喜悅中帶著淡定，她道，“同我的預測大致相仿，咱們得為六月份的考試加把勁兒了。”
“如果我六月份的成績與現在相仿，應該能拿到大學的全額獎學金吧。”褚韶華道。
容臻笑，“你報了七所大學，如果你六月份的成績與現在的成績相仿，所有的女子大學都會爭先恐後的錄取你，當然，連帶獎學金也不是什麼大問題。”
“我有個提議。”褚韶華唇角燈光下泛起珍珠般的淺笑，喝口醇香苦澀的黑咖啡，在電話中與容臻道，“艾麗薩小姐，有沒有興趣一起出本補習書。我六月份的考試絕不會比現在差。”
容臻一聽有發財的事，立刻道，“明天下午我過去，咱們麵談。”
“好。”
於是，褚韶華在入學和州法庭的官司前，先過了一把暢銷作家的癮。
而褚韶華要就讀的專業，也在這一段時間，正式確定！
在給聞知秋的信裡，褚韶華是這樣寫的：我準備就讀政治與經濟兩個專業。
聞知秋先是為褚韶華所選的兩個專業點頭，都是適合褚韶華的專業，隻是：
我的姑奶奶喲，彆要讀一個專業就要四年了，你讀兩個專業，待你回國，我就朱顏辭鏡花辭樹了啊！
這是聞知秋人生中第一次為自己容顏擔心起來，他更加提心吊膽的擔心褚韶華在讀完本科之後再讀個碩士之類。
天哪！
曲指一算褚小姐的歸期，聞知秋險沒瘋，他哀哀怨怨的給褚韶華回信：不論你讀幾個專業，讀多久，我總會等你的。你也不要擔心，我會儘力保持住我的容顏，以悅卿心。（備注：美國有什麼養顏保養品，可推薦與我。）
落款：時刻擔心色衰而愛弛的聞先生。