15、第 15 章(1 / 2)

河山村有一個大池塘,每年都會投放一些魚苗進去,等長大了。就會根據每家工分的多少,給每個家庭分下去,讓村民一年吃肉的機會多一點。

去年,原主看著那些活蹦亂跳的魚,莫名自信自己可以煮出讓家裡人驚豔的魚來,哄著蘇母讓她動手。

她說得信誓旦旦,蘇家人包括她兩個嫂子都相信了她,讓她上陣,還聽話的坐在堂屋裡聊天。

於是悲劇了。

蘇恬之前都是炒炒青菜,最多弄個雞蛋,肉一般都是蘇母上手。所以結果就是,那條魚被煎得外表黑了個透,裡層的肉變成了黃色,離得近,還能聞到魚腥味。

這時,哪裡有炒壞就扔掉的說法,蘇家人壓著胃把魚給吃了。更慘烈的是,沒過一個小時,蘇家人都拉到虛脫。特彆是三個小孩,腸胃更弱,更是在床上躺了兩天。

至此以後,蘇家人隻讓蘇恬做一些簡單的炒蔬菜,連番茄炒蛋也都是能讓她減少了碰的次數。

蘇恬回憶起這件事,有些尷尬,清了清嗓子,看著一臉純良的蘇明軒和蘇明宇道:“你們不要用以前的眼光看我。你想想,你們對此以前不能自己吃飯,現在卻可以,是不是說明人是可以進步的。”

蘇明慶和蘇明軒不明所以,卻一致點頭。

蘇恬繼續誘哄:“那我現在相比以前也是進步了的。因為至從那次後呀,我是各種找書學習怎麼做魚,有時間就跟在你們奶奶後麵學做菜。看在我那麼努力的份上,你們就不能給我個表現的機會嗎?”

蘇明慶年紀大一點但也還涉世未深,雖然覺得蘇恬說的有問題,但又說不出了。看著麵前可憐的蘇恬,有些難為情的低下了頭,蘇明軒皺緊了白嫩的包子臉,隨後兩人對視一眼。

蘇明慶開口道:“姑姑,對不起啊,我們沒想到你那麼用功。那好吧,那你就做吧。但你這次,弄不好了,以後都不能再弄了。做不好也是浪費的,我們大家就沒有多少肉吃了。”

蘇恬聽到前麵,還覺得有成就感,三言兩語就擺平了兩個小孩,但聽到後麵,卻突然心酸。原來,他們心中擔心的是浪費,而不是

因為吃壞肚子拒絕自己。

蘇恬壓下心中情緒,豪氣的道:“必須能做好。姑姑還跟你們保證,幾年後,肯定讓你們可以天天吃肉。”

那時候改革開放了,市場經濟也慢慢發展,各種各樣的東西都會出現。隻要有錢,不要說日常的雞鴨魚肉了,海裡遊的,也可以餐餐吃。

而作為有現代見識,還有手藝的她,就不信抓不住浪潮,即使不能大富大貴,也可以小富一番吧。

蘇明慶覺得蘇恬在說大話,村裡最福的江大爺家都不能天天吃肉呢,而蘇明軒年齡太小,還不明白這個事情,聽到蘇恬說可以天天吃肉,開心的跳起來道:“耶,好的,我們天天吃肉。軒軒可喜歡吃肉了”

蘇恬看著高興的蘇明軒,揉了揉他那柔軟的小黃毛,覺得手感不錯,又揉搓了幾下,把蘇明軒的小身體弄得東倒西歪。

蘇明宇在太陽底下抱著那條不停張口閉口的魚,一臉茫然的看著前麵的三個人。離得有點遠,他們說話的聲音也不大,他根本就不知道他們在說著什麼。

隻見他哥有些愧疚的低下頭,三娃高興的在那裡蹦蹦跳跳。

他有些好奇,但看著懷裡那條翻著白眼裝死的草魚,又停止了腳步。

然後,蘇明宇就見他哥往他這裡走了過來。

蘇明宇有些茫然的道:“哥,你們說啥了?”

蘇明慶吐出一口氣,直接道:“二娃,把這個魚給小姑煮了吧。”

然後在蘇明宇出聲前,把蘇恬剛才說的那些話複述了一遍,看著蘇明宇道:“我和小弟都答應姑姑了,小姑也答應我們,如果這次再做得不好,以後都不碰了。”

說完,看著蘇明宇,蘇明宇被他大哥看得頭皮發麻,氣鼓鼓的道:“反正是你辛苦抓的,你願意給就給吧,這樣看我做啥。”

說著直接把魚遞到了蘇明慶的懷裡。蘇明慶抱著魚憨笑:“那咱就回去吧。”

蘇恬看著抱到自己麵前,那條看上去半死不活的草魚,揚起笑臉道:“你們先放到水裡,我放好東西就弄,保證好吃。”

除了蘇明軒還有些不相信的哼哼唧唧,其他兩個則信任的看著蘇恬。

幾人一起回到廚房,二娃給盆裝了水,大娃趕緊放下,剛還一臉蔫

巴巴的魚,現在尾巴歡快的拍打著。

蘇恬從廚房裡麵拿出切菜的菜板和菜刀,一臉興奮的來到毫不知情的魚的麵前。

三小孩抬頭看蘇恬,蘇明慶看著蘇恬白白嫩嫩的小手,有些擔憂道:“姑姑,你會不會抓不住呀,用不用我幫你。”

蘇恬自信一笑:“沒事。”

她在現代做的魚沒有上千也有幾百了,早就有了經驗。

蘇恬左手用力卡著魚鰓,右手熟練的用刀背拍了幾下魚頭,看它不在亂動彈,放在菜板上。然後快速的刮乾淨魚鱗,掏出裡麵的內臟,挖腮,最後將正反兩麵的魚腥線抽出來,不用兩分鐘就處理了它。

上一章 書頁/目錄 下一頁