第46章 第 46 章(2 / 2)

“哦,這個我買了。”

老板娘還以為她是找茬,仔細看了幾眼把這個雞蛋賣給她,黎初將雞蛋打在袋子裡,觀察蛋黃和蛋白,見蛋黃圓潤,黏性很強,知道這蛋確實不錯,很新鮮。

“我每天先要三十斤,能不能送貨上門。”

老板娘臉上閃過一絲喜色,然後克製道:“可以是可以,不過我家雞蛋很貴的,要十五塊錢一斤。”

一份價格一分貨,這裡的雞蛋比其他人哪裡好,貴一點也正常。

黎初:“行。”

她把地址告訴老板娘,約好第二天送貨上門。

因為要買的菜實在太多,黎初乾脆包了輛電動三輪車,將食材一塊送到漂亮,卸貨的時候她想著漂亮要不要也買一輛,這樣自己出行也會方便很多。

她想到就去買了,電動三輪車一兩千的價格,現在她是想買就買不用過多思考。

吳岩過來幫忙將食材抬到廚房,黎初交代,“明天會開始送蛋,三十斤。”

“好。”吳岩掏出自己的手機,記到記事本裡。

黎初將黃瓜取出來洗淨,她打算閹個酸黃瓜,加到飯團裡吃起來更香。

洗淨後的黃瓜要晾一夜,然後裝入大罐裡,倒入曬過一天的水,去掉氯能更好地發酵,再加小茴香,花椒,乾辣椒,泡菜鹽,因為泡菜鹽裡麵不含碘,醃出來的黃瓜會更加漂亮一些,這是黎初查看成分表發現的。

然後將罐子密封,她再就罐子翻過來,本身就有幾十斤又加滿水的泡菜壇子,在她手上就像是玩具一樣輕巧,手顛了顛,重複然醃料混合均勻,接著將泡菜壇子轉回來。

最後就是放在室內發酵七天。

這個黎初不著急,也就沒有用空間加速,而且吳岩看到她才買回來黃瓜,一下就做好會令人懷疑。

也就是上次做酸菜情況特殊,否則黎初也不想接住這些超於常人的能力,既然想在現代普通地生活下去,那就真要把自己當成普通人,要不是難以避免,她連巨力都不想使用。

這時外麵傳來說話聲,隨後是吳岩提高聲音大喊,“老板,雞蛋送過來了。”

怎麼現在才送過來,不是說好早上的?

黎初從廚房出來,發現對方已經走了,也沒有對她解釋,黎初對那個老板娘的印象降低,如果對方嫌棄早上太早,想改到下午送貨,她完全可以接受,畢竟雞蛋多放一晚不是大問題。

但連句解釋都沒有,著實不會為人處世,不過這不是什麼大問題,黎初就將這件事拋到腦後,把錢打給老板娘,繼續做她的肉鬆。

取出豬肉切成小塊,砂鍋裡倒水,放入打結的香蔥提鮮,再加薑片去腥,倒入肉塊用大火燒開,水開以後轉中火,撈去浮沫,繼續煮二十分鐘,能用筷子輕輕紮透肉塊就可以撈出。

接著裝入碗裡晾涼,倒入袋子用擀麵杖擀碎,在放入沒有加油的鍋裡,加鹽,耗油,生抽,開小火不停地翻炒,香味慢慢逼了出來。

院子裡工作的吳岩抬起頭,下午的陽光不像是正午那麼熱烈,曬在人身上剛剛好,他擦掉額頭上的汗水,坐在地上嗅著肉鬆的香味暫時休息,三樓的房間裡傳出妻子輕快的歌聲,陪著遠處清脆的鳥鳴,令人十分愜意。

對麵毛春香家的窗戶被推開,一個小小的腦袋探出來,老氣橫秋道,“吳叔吳叔,老黎又在做什麼呀?”

吳岩聽到小崽子叫黎老板老黎,直接笑起來,學著瀚瀚拖長語調:“不知道呀,你今天的折紙還沒送呢。”

瀚瀚抓抓臉:“我不知道送什麼了。”

吳岩:“哦,那你快想,加上今天這個,我正好可以竄三串起來,掛在窗戶邊上。”

瀚瀚眼睛一亮,他想自己折的小動物被掛起來,擔又實在不知道折什麼,這個時候他看到黎初端著一碗金黃的東西走出來。

是肉鬆!

那肉鬆蓬鬆柔軟,顏色原本就被漂亮,被太陽一曬就跟金子似得,幾乎要發出光來,瀚瀚一下就被吸引住了,他立刻想到自己要折什麼,折好後來到漂亮。

“吳叔,我弄好了!”

吳岩正在吃黎老板端給他的肉鬆,說是嘗嘗味道如何。

肉鬆的口感綿綿的,亦很柔軟,肉的香味很大,吃入口中一抿就化開,嚼到最後還能吃到肉的那種韌勁感覺,非常非常不錯。

但要吳岩描述,他隻擠出乾巴巴三個字:“很好吃。”

當然他說的時候不耽誤他吃肉鬆。

瀚瀚見吳叔不搭理自己,又吃了一勺子,吳叔真的好奢侈哦,居然用勺子吃肉鬆,還不用配粥之類的主食,他從來沒有這麼大口大口吃過肉鬆。

之前在樓上看,老黎做出來的肉鬆就很漂亮,現在近距離就更好看了,顏色真的是亮金色的,不像他家裡那些買來的那麼黯淡,特彆散和蓬鬆,像是沙金沒有結塊,瀚瀚感覺自己的嘴巴像是水龍頭,嘩嘩往下流口水。

“老……黎姐姐,我也想吃肉鬆。”

黎初斜瀚瀚。

沒事的時候就老黎,有事的時候就黎姐姐。

“想吃啊,沒有。”

瀚瀚驚呆了,大大的眼睛都呆滯不會轉啦,吳岩看他這個樣子想笑,夾了一筷子肉鬆到瀚瀚麵前,本來想逗逗孩子就移開,沒想到瀚瀚以迅雷不及掩耳的速度,哇嗚一口將肉鬆吃掉。

剛炒出來的肉鬆還熱乎,是香味最濃的時候,而黎初是用單純的肉製作,沒有加彆的東西,是最純正的炒肉香,吃得瀚瀚一雙眼都陶醉的眯起來。

“我活了這麼多年,就老黎這個肉鬆最好吃啦!”

吳岩笑死:“你活了這麼多年?你連我的零頭都沒活到,也好意思說這話。”

這時候又是老黎了?

黎初沒有表情,一把按在瀚瀚臉上,把他給推開,這破孩子以後是彆想吃她做的飯。

瀚瀚反應過來,討好地把折好的千紙鶴放在桌上,“叔,你快幫我掛起來。”

之前他約定,隻要老黎給他吃豆腐,他就幫老黎折兩個月的小動物,到今天終於折好了。

“行,我給你掛。”

瀚瀚見那一長串的紙動物在窗台下晃動,內心就特彆自豪。

黎初誇了他一句:“不錯,沒有半途而廢。”

瀚瀚立刻順著杆子往上爬:“那我再給姐姐折兩個月,還能有豆腐吃嘛?”

黎初冷酷拒絕:“沒有。”

“沒有就沒有,我吃肉鬆。”

這次黎初倒是沒有拒絕他,她的餘光無意識掃過雞蛋頓住,快步走到雞蛋邊查看,然後打開一個,發現蛋黃微微散開,不如昨天她在老板娘店裡買的那個凝實。

“這蛋是剛送過來的那批?”

吳岩已經察覺到黎老板的反應不對,他凝聲道,“對,就是剛剛送過來的一批,還不到三十分鐘。”

黎初皺起眉。

吳岩不安問:“怎麼了?”

黎初:“品質不對,差了很多。”

吳岩同樣皺眉,十五元一斤的雞蛋在他們這裡算是貴的,畢竟飼料雞的才六塊一斤,差了這麼多,貴肯定要有貴的優點吧,結果老板娘卻以次充好,想想昨天黎老板親自去對方店裡買的,不可能連這個也看不出來,那就是還耍了手段?

這也太過分了,不是騙人嗎!

吳岩脫下圍兜:“我去找她,把錢要回來。”

他其實很自責,如果自己早點發現問題,也不會讓黎老板被人騙了。

黎初:“不是你的錯。”

也是她自己疏忽。

不過三五十百塊錢,她不在乎,主要對方的行事讓她不開心,“我來處理。”

吳岩很相信老板,既然對方說處理,那一定能處理,不會有彆的問題。

黎初打算將這先事情放一放,她下午還有很多配菜要做,買都已經買回來,錢是其次,食物不能浪費,她不喜歡浪費,雖然沙拉醬做不成,但這些小菜一樣可以用上。

於是第二天,漂亮的食客就吃到了肉鬆飯團。

“啊啊啊這個好不錯,肉鬆居然沒有任何結塊的顆粒感,沙沙的真好吃啊。”

“我宣布這是我吃過最棒的肉鬆。”

“艸,老黎你這雙手到底是怎麼長的,我怎麼就走不出來,美味太美味了,你單獨出一罐肉鬆吧,我買爆!”

“可老黎你都做了肉鬆,還有這些配菜,怎麼不做個大的飯團,還是簡易的三角飯團啊。”

吳岩聞言忍不住說:“還不是XX店,本來黎老板都買好雞蛋,準備做沙拉醬了,結果那老板娘居然以次充好,導致沙拉醬做不出來,還怎麼做大飯團。”

食客們:“???”

他們齊刷刷停下手上的東西看向光頭。

吳岩被看得發毛,不由倒退一步,這群人的目光幽幽的好嚇人。

瞧瞧他們聽到了什麼?

本來今天是有美味的,加了各種配料的大飯團可以吃的,就因為無良商家以次充好,沒了??????

大家感覺自己要黑化了,磨刀霍霍向奸商。

他們可以接受老黎偷懶,但絕不能原諒彆人害他們吃不上美食!

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