第142章 好奇(1 / 2)

鄉間輕曲 醛石 6813 字 6個月前

邊瑞很專注,每一根鴨毛都撥的很仔細,一片一片的清,像是鴨頭撥完了,會仔細的檢查一下,發現有沒有漏網的絨毛,如果有的話會立刻撥去,直到來來回回檢查三次見有任何發現的時候才會進行下一步,撥脖子的毛。

邊瑞的這個習慣有點兒強迫症的意思,隻要是自己動手那就不能容忍這些禽類的身上還有哪怕一隻絨毛。

“等房子弄好了,一定要讓荊鹿兩人早點過來”。

邊瑞欣賞了一下自己的傑作,半隻野鴨上的毛已經被邊瑞撥光了,還有半隻鴨子上麵隨處可視沒有被脫下的小絨毛,這些小絨毛讓邊瑞的心中一陣不爽。撥毛這個活兒挺累人的,不光是累人還累眼,現在邊瑞有點兒想念自己的兩個學生荊鹿和莫笙,如果他們倆在的話,像是這些活兒邊瑞就不用乾,如果做的不好到時候邊瑞隻管叉著腰罵人就好了。

顏嵐這時候挺開心,剛才跟著邊瑞認識了一種草,長的有點像是狗尾巴草,但是毛莖吃起來是甜的,有點兒像是棉花糖的味道,比棉花糖的甜味淡了一些,但是又多了草莖的清香,現在顏嵐就和小花和呆牛,小矮馬一起摘草莖吃。

大灰現在則是老實的趴在主人的身邊,喪眉搭眼的也不知道心情一下子如何不好了。

反正邊瑞也沒有問,更不會去關心,在農村養狗又可像是城裡當養孩子!邊瑞是從來不哄狗的,鄉親們也沒人哄,這就讓鄉下的土狗承受力變得很強大,情緒低落一陣之後自己就調節回來,就像是現在的大灰,過了一分來鐘自己便咧個嘴樂了。

“邊瑞,邊瑞,快點過來看看!”

顏嵐似乎是發現了什麼東西,扯著嗓子開始召喚起了邊瑞。

邊瑞一開始並沒有動,手中抓著鴨子,問道:“什麼事情?”

“這裡有一窩蛋,你過來看看!個頭還不小”顏嵐說道。

一聽說有蛋,個頭還不小,邊瑞頓時興致就來了,拎著鴨子的脖子往顏嵐的身邊奔去。

顏嵐現在站在一叢葦子旁邊,她的腦袋和呆牛的腦袋,外加兩匹小矮馬,小花三顆腦袋湊在一起,頓時把一個葦叢子擋住了大半。

到了顏嵐的身邊,邊瑞看了一下開心的說道:“你這是什麼運氣!居然能遇到鵝蛋!野鵝的蛋,什麼時候野鵝又回來了,好久沒有見過這東西了……”。

“野鵝?”

邊瑞說道:“就是大雁,咱們這裡以前差不多國內的大雁品種都有,像是鴻雁、灰雁、豆雁什麼的,這蛋我看不出來是哪種雁的,不過肯定是大雁蛋就是了,不過,這蛋在這邊,大雁跑哪裡去了?也奇怪了,一般來說大雁不會在這裡顏蛋的,這邊一大雁這時候該飛走了……”

顏嵐說道:“會不會它們把蛋產下來,自己飛走了?”

“這不太可能!”邊瑞有點摸不著頭腦,按理說現在的大雁該飛過北方產蛋了,但是現在這大雁蛋明顯是產下來不久的,而且大雁一產蛋不會離開窩的。

就在這麼一會兒,一連串的問題從邊瑞的腦子裡閃了出來。

“那怎麼辦?”

邊瑞拿起了一顆蛋,衝著太陽望了一下:“怎麼辦,帶走!帶回去看看能不能孵出小雁來,放在這裡這些蛋肯定是活不下去的”。

“萬一雁媽媽回來找不到蛋怎麼辦?”顏嵐問道。

邊瑞道:“那就隻能麻煩它自己再生了”。

噗嗤!

聽到邊瑞這麼一說,顏嵐不由樂了:“你想帶走就帶走唄,還說那麼多的理由,對了,你準備帶回去吃?野鵝蛋好吃麼?”

“這個不好吃了,已經孵的差不多了,你注意看一下”邊瑞一邊說著一邊舉起了蛋對著太陽讓顏嵐看了一下。

“有點影子”

“那是小雁,已經長成形了”邊瑞說道:“行了,你小心一點,把這些蛋放到簍子裡”。

想了一下,邊瑞說道:“還是算了,這事我自己來辦法,這時候的蛋一定要小心輕放,要不然小雁就死在殼裡了”。

說著邊瑞走到了旁邊,扯了幾把青草,團了團直接把窩蓋了起來,然後連窩帶早一起放到了簍子裡去,說是放到簍子裡,其實趁著顏嵐不注意,把蛋全都放到了空間裡,這些蛋如果放到簍子裡一顛,全都活不成了,小雁都已經有影子了,血管什麼的都很脆,一晃就掛了,哪裡能經的起這一路顛簸。

邊瑞繼續去河邊撥鴨毛,時不時的趁著顏嵐不注意伸頭進空間裡看看,還沒過兩三分鐘,空間裡的小雁一個個開始啄殼了,空間裡的溫度讓這些小雁破殼了。

邊瑞一見立刻回到了大牛的身邊,裝模作樣的把蛋又給放進了空窩裡。

“邊瑞,邊瑞!快點過來了,那幾隻小雁出殼了!”

顏嵐聽到了簍子裡傳來了動靜,撥開了一看發現窩裡幾隻毛絨絨的小雁正湊在一起,立刻開心的呼喚起了邊瑞。

邊瑞早就知道了,但是還是裝作一臉驚喜的湊了過去,裝其作樣的開心了一陣子。

一邊臉上掛著笑,邊瑞一邊在心裡鄙視自己:再這麼下去,老子就要快成演員了!怎麼這麼能裝呢!

野鴨的毛撥完,邊瑞帶著顏嵐還有一幫混子回家,路上的時候又去挖了一些竹筍,很大的筍,差不多半個來高,扒掉了外麵的老皮,剩下大約一兩斤的嫩芯,這就是最好的搭配老鴨肉的春筍。

到家,邊瑞準備好香料,用紗布裹上放到一邊備用,把野鴨子一分為二取了一半外加腦袋,脖子還有屁股,切成大小三厘米的塊,燒開水,放入小蔥結還有薑,把鴨肉放到水裡焯水,焯掉了肉的血水之後,撈出來控乾水份,開始下底油開大火放入蒜蔥等等炒出了香味之後把蒜蔥等撈出來,下焯好水的鴨塊下去炒,炒的時候放點糖白醋等等,等著鴨肉變色了之後加溫開水,還有料袋燜燒。

等著鴨子差不多有七分熟的時候再把春筍絲放進去,這時候就不能用大火了,改小火燜,一直筍絲和鴨子就在慢火中味道相互交換,變成你中有我,我中有你,整個湯中帶著奶白色,這樣的話春筍燉鴨子就算是燒好了。

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