雪一下就是一整夜。
顧湘吐出口氣，慢慢活動開手腳，往煮好的生滾粥裡加了些許胡椒。
粥底熬得出了油，羊雜更是鮮嫩，小塊的山藥和將近透明的粥米拌在一處，光看顏色就漂亮的好像在發光。
顧湘點點頭，自己給自己盛了一碗，勺子輕輕攪動，香氣隨著濃稠的米粥爆出來，霎時間溢滿整個廚房。
她嘗了一口，舒服地閉上眼，滿臉享受。
秋麗亦步亦趨地跟著她，完全不會說話了，隻一個勁地抽動鼻子。
外頭等著提飯的幾個服務員不自覺都往廚房門口聚集。
“好像是咱們的朝食？”
幾個服務員對視一眼，臉上都不由自主地露出濃濃的滿足和喜悅。
此時天色還早，天邊不過剛剛泛起亮光，冬雪下的清晨冷得要命，他們一大早卻要趕到酒樓檢查衛生環境，換衣服再做一遍又一遍的清潔工作，準備迎接第一波食客。
錢拿得不少，但工作也著實辛苦，隻是此時所有藏在心底的小小抱怨，都融化在這一鍋噴香的生滾粥裡。
“你們沒值過早班，前日我吃到的是豬雜做的生滾粥，粥底拿豬骨熬的，足足熬了四個時辰，米粥一進口，那種順滑，那種鮮甜，我都沒法子形容，簡直不要太好吃。”
咕嘟！
“彆說了，彆說了，再說下去我口水都要流下來……我可隻剩下這一套工作服，其它的都還沒乾。”
“快把地擦了，擦完吃朝食，秋麗姐正拿鹹鴨蛋呢，這鴨蛋是咱小娘子家池子裡養的鴨子下的，也是小娘子親自動手醃製，第一回開封，滋溜！”
話沒說完，老狗就聽見弟弟肚子裡咕咕叫，他也沒忍住吸了口口水。
“乾活，乾活，擦完地吃朝食！”
霎時間所有人都精神倍增，根本不必任何人提點監督，個個賣力，你追我趕地打掃起衛生。
這幾個店小二都是顧莊人，以前冬閒時也少不了要去縣城找些活做。
他們家裡貧寒，種的那點地交完了租子，根本不夠一家老小的嚼用，但凡遇見個天災人禍就得聽天由命了，出去給人打工，日子也照樣苦，辛辛苦苦乾上一整個冬日，到拿工錢時對方卻是推三阻四，變著花樣少給錢，有時候甚至隻給些黴米爛布也便罷了。
就這樣，能找到正經差事的還算是幸運，若是找不到差事就隻能在街上四處溜達幫閒，壽靈縣小人窮，他們辛苦一整日，最後賺的或許還不夠家裡幾日嚼用。
自從‘顧記’酒樓開起來，雖說才短短兩個多月，他們的生活卻是徹底變了個樣子。
家裡新房子修起來，每年能多出很大一筆收入，有了這筆收入，便是哪一年碰上災年，地裡收成歉收，或是家裡有人生個病遇見個災殃，他們也有辦法，不至於陷入絕望。
他們還能到‘顧記’打工，多賺一份收入。