顧湘笑道,“不好消化。”
說著,她就順手把碗拿起來,自己吃了一顆,又把碗遞給櫻桃,讓她先擱下餛飩也吃上一顆。
櫻桃吃得眼睛都眯成一條縫:“甜!”
顧老六:“……”
他湊過去看了眼:“你個小丫頭不會吃,你吃的這一顆,我看了,咱們三娘特意把糯米做得不是特彆黏,很不必先咬小口,要整顆進嘴,慢慢咀嚼,細細地品味才好。”
櫻桃將信將疑,照著他的說法一口吞了一個,登時黏在嗓子眼,咽不下去,又不舍得吐出,難受得直跳腳。
“噗!”
顧老六笑起來,老神在在地盛了一大碗湯給她,“來,原湯化原食。”
趁著櫻桃喝湯的工夫,順手就把湯圓端了回去,特彆體貼地道:“急性子的吃不得湯圓,吃你的餛飩吧。”
他們這邊一爭搶,那邊排隊領錢的鄉親都有些著急,紛紛探頭,顧老六一邊吃完了湯圓,搖頭晃腦地又去吃餛飩,一邊吃還一邊品評。
“這豬肉是咱村喂的那種?一點異味都沒有,我吃到了蘑菇,筍乾……唔,好鮮,是蝦肉,美!”
顧老六又自己動手,往湯裡加了一小勺胡椒粉,一小勺紅豆腐,花生碎,並些許辣椒油,大口大口地喝進肚子裡,稍微帶一點麻的香味在舌尖爆開,他登時滿麵堆笑,“過癮!”
“尤其是這辣椒,有它在,我以後再也不吃什麼茱萸了。”
村民們領了錢,湊在一處熱熱鬨鬨地吃起這些簡單卻特彆好吃的小食來。
顧湘自己也吃了幾顆湯圓,又嘗了一小碗餛飩,便回到灶台前炸肉丸。
豬肉是肥瘦各半,都是顧湘自己選的,她現在選食材的本事那是天下無雙,加上全是出自‘洞天福地’,味道沒得說。
肉餡以獨特的手法鎖住排骨高湯做的肉凍,再九成熱的油裡炸得是金燦燦一片,內外熟而不焦。
這肉丸子一炸出來,香飄十裡,整個顧莊都被籠罩在濃濃的鮮香之下。
一群鄉親齊刷刷圍攏過來,秋麗一邊把肉丸子每十個分成一份,拿油紙包好,一邊笑著指一指桌上的簽筒。
“丸子少,人又多,咱們每人來抽一支福簽,抽中紅簽的就拿一份肉丸子。”
眾人自是齊齊應了。
不多時,抽中了紅簽的提著炸肉丸滿臉喜意,沒抽中的滿臉的失望。
很多抽中了紅簽的鄉親,都笑眯眯地把這支小巧的簽當成吉祥物件送給了自家兒孫,就盼著兒孫們也能沾沾喜氣。
忙活了半晌,火頭營的兩個小夥子拎著長長的條子對了半天賬,滿頭霧水地道:“薑娘子,農場的過年錢還剩下一貫,應該有人還沒領。”
薑氏正在廚房裡偷吃炸魚丸,趕緊擦擦嘴出來,詫異道:“都通知到了,今天要領錢的,誰還沒領?拿錢都不積極,你們整日都想什麼!”