王知縣心潮澎湃。
今天文人墨客不少,恐怕不少人已經文思泉湧了,他覺得這樣的場合,但凡能作出一兩首不算差,還能看得過去的詩篇,那都很有可能青史留名。
若是史書上能記下一筆,壽靈知縣王步洲,於慶德五年,在‘顧記’酒樓與虎同居一室,神態自若,與眾文士談笑風生,暢飲美酒……
王知縣隻是想一想,就覺得那老虎並不是那般可怕,人家都敢騎,他在角落裡坐一坐都不成?
正猶豫間,轉頭一看,周縣尉蠢蠢欲動,王知縣登時腦子一熱,舉步就進了門。
一進門雙腿顫顫,他趕緊就近按著桌沿,小心翼翼地坐在椅子上。
不得不說壽靈這等地方的人,就是比較虎,讀書人也虎,一看有人帶頭,還是個白白胖胖,年紀不很輕的文人,眾人頓時就勇氣倍增,再說,他們左右一看,好幾十個,怎能在同窗,同僚麵前丟了麵子?
眾人齊刷刷進了門,一個個目不斜視,坐得特彆端莊,顧湘掃了一眼,簡直感覺自家這酒樓要變成考場,真能賺到美食點?不禁歎了口氣,趕緊站起來溜邊走去廚房做菜去了。
天色將暮,燈火之下,大廳前高台上倏然響起琴聲,隨著琴聲起,琵琶聲,笛聲也緩緩而入。
燦然亮光閃爍,十幾位頭戴玉冠,身披綾羅的舞女竟從二樓一飛而下,身姿輕盈,翩翩起舞。
中間兩男兩女手持軟劍,舞動間幾見殘影,可謂是矯健似遊龍。
王知縣也不是沒見過劍舞的。
可像這樣讓人看得目不暇接,外行也知舞者皆是高手的劍舞,他便是當年在京城時,也不曾見識過。
那些高手們如何肯登台獻藝,讓人去看?
歌舞間,食客們情緒漸漸舒緩下來,至少腿抖的情況少了些,隻要不刻意去看四處遊弋的老虎,到也不至於太心驚肉跳。
此時,佛跳牆終於好了。
絲絲縷縷的香氣先來,由遠及近,由輕轉濃,不過片刻,就香得人幾要失態。
王知縣伸手擦了擦口水,轉頭一看,周縣尉也差不多,其他人也是個個扭頭張望,這才鬆了口氣。
顧湘這回做得佛跳牆,比起以前來,還要更入味,更香。
以前她都是為了省事省錢,用了特彆的手法加速了過程,這回卻是真真正正提前半月開始準備,光是最後一步,都是從昨天傍晚就上了灶,足足用高湯文火煨了八個時辰。
不要說配料,就是用的柴火都極有講究。
成品一出,顧湘都覺得廚房已沒了她落腳之地,若是待得時間長些,她自己能一口氣吃上兩壇。
“來了。”
王知縣扒著窗戶眺望了半晌,終於看到秋麗帶著人端著托盤,一步步地進了大廳。
秋麗吞著口水,親自把三壇佛跳牆放到王知縣的桌上,掀開蓋子。
“咕嘟!”
半凝固的湯汁呈現出透亮的桃紅色的色澤,濃而不膩,仿佛染了金彩。
王知縣忽然覺得自己有酒了。
原來這菜,竟也能醉人。