顧湘還好，她手腳麻利，今日的‘極樂宴’又是提前一日做好了準備，身邊那幾個小幫廚都是大有長進，很能幫得上忙，秋麗她們此前雖在‘顧記’做過，可一來顧莊時客人少，二來她們也不必做服務員，這回可是見識了一次正經‘店小二’的辛勞，個個都是手忙腳亂，加上忐忑不安，且心神還沉浸在演出的疲敝裡，哪還有心思去琢磨那幾個混混？
也就是那幾個小混混雖是陰陽怪氣，還把那些流言蜚語和閒話拿出來說嘴，可到底見機得快，沒真鬨出事。且那幾個食客的反應也快，當即就給頂了回去，沒給雪鷹和老狗他們發揮的餘地。
若是這幾個人真做點什麼，保準讓他們連死都不得好死。
秋麗在戲歡閣，見過的那些個醃臢事多了去，老狗他們在顧湘麵前乖順，可當初在勇毅軍，那都是連殺官造反的事也並非不敢做的凶人，就這幾個小混混，他們是真沒大上心。
不過，老狗還是點了兩個兄弟，讓他們四下去探查一下這幫人的底細。
忙過一日，傍晚顧湘他們才收了攤。
一行人都累得癱坐在園子裡潺潺流水邊，顧湘令人把灶上一直沒熄火，燉著的雞湯盛出來，一人喝上幾碗暖身。
秋麗，趙素素，蕭靈韻幾個，讓人點了六根粗蠟燭，盤腿坐在軟墊子上盤賬。
三個人，三個算盤，六隻手，劈裡啪啦的響得不成。
老狗帶著弟弟剛砍完了柴，正打算去泡一泡澡，遠遠看見秋麗她們的模樣，不由歎了口氣。
“仙女哦！”
“對了，不知哪個客人好大的手筆，給咱們打賞了好些金箔。”秋麗一邊算賬，一邊笑道，“我今天正收盤子，一拿起茶杯就看見裡麵金燦燦一片，可把我給嚇了一跳。”
顧湘抬頭看了眼，略一凝眉，總覺得金箔這字眼有點耳熟，似乎在什麼地處聽過，想了想沒想起來，也便罷了，眨了眨眼，忽然一笑道：“唔，那幫食客老說我做得菜不夠貴，正好有點金箔，明天做一道貴菜，就叫黃金濃湯。”
秋麗悚然而驚。
櫻桃都嚇得差點摔一跤：“小娘子打算讓食客們……吞金自殺不成？”
在她印象裡，吃金子是真會那什麼的，當年在戲歡閣，就有一個曾經名噪一時的小姐做過那等事。
顧湘眨了眨眼：“唔，這到讓我想起件事，王哥，等會兒我寫個食用金箔的注意事項，你尋人給我做成招子，字要放大。”
老狗連忙應下。
這活兒他也是做熟了的。
浴佛節一過，‘顧記’的名聲，登時就不可同日而語。不隻是市井小民，好些貴胄子弟也聽了‘顧記’的名聲，紛紛而至。
顧湘順勢就推出‘極樂宴’裡幾道富貴菜。
光是那道‘胭脂臥雪’，火腿是拿熬煮了數月的高湯吊出來的，高湯裡加的各種料，都能讓一般尋常的小食肆虧死一百遍，雖說不至於像鵪鶉羹那般，隻用鵪鶉舌做菜，一道菜就要取數百命，卻也是價格不菲，作價一貫。
另外一道主食，蟹膏炒飯，煮飯時用的山泉水都不是街上賣的水，特意請專人到山裡挑來，除了蟹膏，還用無數山珍海味，也是貴極，作價三貫。
當然，黃金濃湯也是有的，隻這道菜就是個純粹的玩笑了，顧湘自己試了試，金箔唯一的價值就是擺著好看。
這菜，能擺盤好看，就可以當成美食看待了。