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莫媽媽和藏寶相談甚歡, 心滿意足離去,藏寶剛回到後廚,就看見教科書閃了兩下橘色的柔光。

她一愣,心想難道是課堂作業在不知不覺間已經完成了?

自家旺財弟弟真不愧是隻福運啾,這次作業能順利完成全靠它,才讓微博上的小視頻被許多粉絲轉發, 吸引吃貨和萌物愛好者們陸續關注。

某位神秘的長腿叔叔深藏功與名。

藏寶去休息室翻開教科書,上麵果然通知:

【課堂作業:目前所學的全部廚藝技能綜合練習】

【作業內容:成功擁有1萬名普通粉絲】

【作業獎勵:解鎖特級芥藍菜烹飪技術】

【當前進度:(11058/10000)】

【確認領取作業獎勵,請翻頁】

藏寶連忙翻頁,想利用休息時間儘快將新技術學到手。

要是旺財小肥啾在這裡, 一定會發現, 寶妹此時笑得特彆開心,比之前學習蛋炒飯、榨菜、蒸餃的時候都要開心很多。

【歡迎領取作業獎勵】

【請認真學習特級芥藍菜烹飪技術】

藏寶仔細觀看視頻,入定狀態下的她精神高度集中,學習能力非常強,很快就掌握了烹飪芥藍菜的理論技巧。

芥藍菜搭配蛋炒飯也十分相配,藏寶很想試一試新菜品的口感, 連忙回到後廚立刻開始試炒。

她親自去配菜房挑選鮮嫩的芥藍菜, 去掉品相不夠好的, 隻留下最鮮嫩的部位。

“藏師傅,你這是在選芥藍?”

有位在福寶軒呆了好幾年的王師傅眼睛尖, 一眼就瞧見了藏寶正在選蔬菜,要知道她在福寶軒是出了名的隻做蛋炒飯、榨菜和蒸餃,沒想到今天居然破天荒選起了芥藍。

藏寶點頭, “嗯。”

王師傅連忙問:“你這是打算清炒芥藍菜嗎?”

藏寶專心致誌摘菜,聞言繼續點頭,“是。”

她摘出來的菜下端每一段都乾乾淨淨,看起來青翠欲滴,隻看顏色就覺得新鮮可愛。

福寶軒選購的食材向來一分錢一分貨,質量有保障,絕對新鮮無公害。

一小筐碧色的翠綠色芥藍菜整整齊齊排列著,等待著被溫柔清洗。

芥藍菜頂端的頭部被掐掉,隻剩下脆嫩到能滴出水來的部位,為了防止菜與菜之間碰撞,藏寶一根一根慢慢清洗著。

她有條不紊地做著前期準備工作,不慌不忙一點都不著急。

她不急,旁邊等著的王師傅倒是越看越急。

用不用這樣細致地對待一盤素菜,你這慢手慢腳的動作,要洗到猴年馬月去!

王師傅恨不能伸手幫藏寶兩下三下將菜洗乾淨,他忙裡偷閒路過配菜區的時候,正巧碰到藏師傅準備炒新菜品,便想瞧一瞧這位初出茅廬就淨賺1100萬的天才廚師究竟有何通天的大本領。

不得不承認她可真耐得住性子,這洗菜都洗老半天了,還沒開始動手炒。

王師傅有些懷疑藏寶是不是在故意拖延時間,但他性格耿直,不想同彆人一樣各種勾心鬥角互猜心思,索性便直接問出口。

“藏師傅,等會兒你炒菜的時候,我可以觀看嗎?”

藏寶毫不猶豫回答,“當然可以。”

此時,她已經將菜撈起來放在籃子裡濾出多餘的水分。

王師傅心下大定,藏寶師傅沒有故意拖延時間不讓自己偷師學藝,反而很痛快就答應可以隨便看。

這麼一想,看來她果然隻是……動作龜速而已。

王師傅跟著藏寶回到中餐廚房,準備好所有東西後,她才開始點火。

福寶軒的專業炒鍋都是熟鍋,材料用的全是上等貨,所以沒有鐵的味道。

大火燒鍋,很快就開始冒煙,“嗞”的一聲,藏寶將最近現榨出來的菜籽油倒入炒鍋。

然後立刻將火調小,如此一來,油溫可以瞬間升高,卻又不至於灼傷剛倒入鍋的芥藍菜柔嫩的菜葉。

接下來便是“嘩啦嘩啦”一陣翻炒,然後放少量的豉油、糖調味。

芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,主要吃的部位是肥嫩的花苔和嫩葉。

藏寶沒有翻炒多久就出鍋,在起鍋前加入了少量料酒。

她摘下口罩,將盤子往王師傅跟前推了推,好心情地笑著邀請他,“嘗嘗口感?”

“那我就恭敬不如從命了。”王師傅認真點頭,對待這盤菜比對待自己小時候期末考試還要慎重。

專業人士品味美食之前都喜歡先仔細觀察。

王師傅也不例外,他先認真研究了一下藏寶的擺盤。

果然不愧是天才廚師,讀過大學就是不一樣,這藝術品味就比彆人高一截。

瓷盤潤白如玉,襯托得盤中整整齊齊排列的芥藍菜像一根根碧綠的翡翠一樣。

簡約而不簡單,看著就賞心悅目。

芥藍菜的菜苔隻從肉眼看,真的和翡翠沒什麼不同,一支支堆疊在一起嬌豔欲滴,菜籽油反射著燈光,就像是翡翠在發光!

這真的隻是一盤素菜,而不是一道藝術品?

擔心自己吃一口就會破壞整盤菜的和諧,王師傅舉著筷子,端著試吃碟,老半天不想下手破壞這道藝術品。

藏寶就沒那麼多顧慮,夾起一根“翡翠”,咬一口。

嘴裡的花苔哢嚓一下被咬斷,入口滿是清香,再咀嚼,口感脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韌。

王師傅看著她吃“翡翠”的樣子,感覺心尖尖都在疼。

他不甘示弱,也夾起一根放入嘴中,咀嚼了好幾下才依依不舍地咽下,一股淺淺的苦味過後,開始回甘。

芥藍菜含有有機堿,所以有一絲絲淺淺的苦味,但這苦味卻能刺激人的味覺神經,增進食欲,還可加快胃腸蠕動,有助消化。

這種獨特苦味的成分是金雞納霜,它能抑製過度興奮的體溫中樞,起到消暑清涼解熱的作用,所以特彆適合夏季食用。

“口感非常脆嫩,很好吃!”王師傅毫不吝嗇自己的讚美,又夾了一根往嘴裡塞。

旁邊圍過來的人越來越多,大家忍不住輕輕咽了咽口水,然後你一根我一根分著都嘗了嘗。

現場很安靜,剩下的全是眾人不停咀嚼的聲音。

我的天——

好吃到根本舍不得咽進肚子,恨不能就這麼留在嘴裡永遠嚼下去。

一盤芥藍菜原本就沒有幾根,很快後來的人隻能乾看著。

王師傅對藏寶豎起大拇指,建議她,“再炒一盤給廚師長送去,我瞧著你這手藝,又可以給店裡增加一道新菜品了。”

藏寶炒菜的技術委實很好,一盤菜被夾光後,盤底竟然沒剩下任何油水。

王師傅恍然大悟,心道:難怪這份芥藍菜這樣脆嫩,原來是因為青菜本身的汁水幾乎被全部鎖住。

一般情況下,烹飪素菜總會流失一定的水分和營養,如果能儘可能避免這一點,降低水分的流失,就能最大限度保持素菜的鮮美脆嫩。

藏寶重新又炒了一份芥藍菜給老宋端去。

由於是第二次烹飪,她的廚藝相比第一次更加熟練,經驗也增加不少,自然而然,這一份比第一盤味道更佳上乘。

毫不意外,老宋很喜歡藏寶的新菜品,味道、品相都無可挑剔,便直接拍板讓店裡明天就掛牌出售。

藏寶連忙提醒,“師傅,明天輪到我調休,我有急事,沒法加班。”

老宋很有些可惜,但沒有強人所難,將芥藍菜推遲到後天掛牌。

第二天一大早,心外科的一群醫生在上班前例行開會的時候,院長突然笑嗬嗬走進來跟大家打招呼。

眾位白大褂一愣,不明白為啥院長笑得一臉春風得意,跟個招攬生意的老鴇一樣,那笑容燦爛到令人毛骨悚然。

莫辰奕微微蹙了蹙眉,有種不好的預感。

果然,下一秒,院長就宣布:“今天有位特彆重要的客人要來你們心外科參觀。”

“不論她想看什麼,在允許的範圍內,請各位儘量滿足她。”

方醫生偷偷噘了噘嘴,小聲嘀咕:“要是她想看我們換衣服,也要滿足她麼?我可是個有家室的人……”

院長耳朵何其敏銳,立馬捉住頂嘴的方醫生,吐槽他:“你放心,絕對沒人想看你換衣服,人家小姑娘又不傻,辣眼睛的事誰會做?”

方醫生立馬閉麥,不敢跟院長嗆聲。

莫辰奕麵沉如水,當場就想拒絕,結果被院長抬手製止。

院長才不管大家願不願意,事關500萬的醫療儀器捐贈,無論誰有意見都必須憋著,還要好好將金主姑娘服侍妥帖才行。

“你們也不用覺得委屈不爽,人家小姑娘一看就特彆乖巧聽話,絕不會整幺蛾子讓你們難看。”

“彆一個個愁眉苦臉的,不知道的還以為我們心外科手術成功率突然下降了好幾個百分點!”

“要實在不行,你們就將她看成一台單光子發射型電子計算機斷層儀,想想隻要熬過今天,這寶貝就屬於咱們的了!”

“這樣一想是不是感覺好受多了?”

莫辰奕冷冷看了院長一眼,警告他:“參觀可以,不能發表意見,不能指手畫腳。”

院長連忙點頭,“那當然,她一個非專業人員,怎麼可能對你們說三道四。”

莫辰奕又道:“不能跟著我。”

院長:“……”

在某方麵反應特彆遲鈍的院長突然靈光一現,感覺自己嗅到了陰謀的味道!

為什麼莫夫人要捐贈500萬的醫療儀器讓一個小姑娘來院裡參觀一天?

為什麼彆的科室都不去,單單隻來心外科參觀?

莫辰奕頑強單身這麼多年,莫夫人既要擔心他不好好吃飯,又要擔心他不好好談戀愛……

所以,她就乾脆將自己看好的兒媳婦打包送到心外科來粘著莫辰奕。

這個方法既能讓小姑娘理解莫辰奕的工作,從而心疼他體貼他,又能讓莫辰奕在潛移默化中接受這位姑娘呆在自己身邊,從而順利培養出真感情!

一定是這樣!