等皮子涼後撈出，在案板上鋪平。
“老鐵們，你們看看，這就是黑北的大拉皮，就是這種透明色的，是不是很薄？彆看薄，但是它很勁道，韌性很好，拌涼菜吃很好吃。老鐵們以後來黑北一定要嘗嘗呀。”
陳萍把大拉皮攤開給直播間裡麵的粉絲看。
“看著好簡單，轉的時候我這手也跟著胖胖一起轉，我覺得好好玩啊。”
“成天聽說大拉皮，大拉皮的，原來是這樣做出來的，好有意思啊，謝謝胖胖給我們做大拉皮。”
“胖胖真棒，這個大拉皮太好玩了。”
“我就喜歡胖胖，我喜歡大拉皮，彆看簡單，可好多地方都吃不上，買的那些卷著回來切著吃就不好吃了。”
“胖胖，你多做一點，一會兒拌涼菜給我們看吧。”
“同意，胖胖多做點點，我也要看胖胖拌涼菜。”
“胖胖，這個拌涼菜裡麵都放什麼啊，你一會兒給我們說說唄。”
直播間裡麵的粉絲都很熱情，喊著讓陳萍多做點，拌涼菜吃。
這要求很簡單，陳萍很愉快的答應了，於是一張一張的做著大拉皮。
陳萍還真沒少做，她也不擔心做了浪費，卷好放冰箱裡麵也可以放一天，再說李鳳梅她們知道她做了大拉皮，來客人她們都推銷了，所以好幾桌的都點了拌涼菜。
大拉皮做好，陳萍又開始拌涼菜。
拌涼菜一般的情況下會放黃瓜絲，乾豆腐絲，胡蘿卜絲，香菜，把切好的大拉皮一起放裡麵，裡麵加醬油，老醋，蒜泥，辣椒油，一點白糖，鹽來調味，拉皮入口即化，清爽甘甜，這道菜夏天吃是正好。
當然有的人也喜歡配上焯好水的豆芽，木耳，或者粉條，白菜絲，反正怎麼配，怎麼有理，和什麼配都不犯衝，味道都還不錯，再講究的，放一點炸的肉冒，吃起來也很好吃。
陳萍還做了一種撈汁的，裡麵放了苦菊，拉皮，黃瓜絲，洋蔥絲，又切了一點小辣椒進去，酸甜中帶一點辣，也很好吃。
“我想吃拉皮了，我不怕你們笑話，我流口水了。”
“這個好，這個我減肥也能吃，拌起來也簡單。我還要去買撈汁，我覺得這個做起來好簡單，隻要把菜切好，倒點撈汁進去拌拌就好吃了，特彆的適合我。”
“是啊，是啊，這個吃了不擔心長肉了，胖胖終於做了我能吃的了，謝謝胖胖。”
“是啊，我也學到了，這個太方便了，我以前咋就沒想到了，天天吃蔬菜沙拉，我都吃煩了，上次用水煮了一下，放了一點鹽進去，那叫一個難吃。”
“沒想到跟著胖胖，我也學會做菜了，胖胖，你是我的偶像，我誰都不粉，就粉你了。”
“明天我剛好要去婆婆家，我準備給他們露一手，就拌胖胖弄的這涼菜，估計他們都會誇我。”
直播間裡麵都是誇獎的，陳萍知道這一波都是不會做飯，或者是長期減肥的姑娘，有能吃的蔬菜，高興呢。