第313章+314章:冷麵小拌菜(1 / 2)

農家美食日常 雪妖精01 8167 字 3個月前

,最快更新農家美食日常最新章節!

“萍子姐,我要回去了,下次再來看你,看大家。”

蘇娟接完電話和陳萍她們打了招呼,等她到了門口,司機已經來了。

蘇娟走了,陳萍心裡這口氣還是沒出來,她再心大,心裡也始終想著蘇娟身上的傷。

“我去市裡了。”

陳萍和陳雯交代了一聲,她騎著電瓶車去了客車的地方,她並沒有坐來接蘇娟的車去市裡,她不願意坐。

到了市裡,陳萍先去發了山貨,然後買買買,她買了很多東西,都是給桃源鎮那邊的,等買的差不多了,陳萍才長出了一口氣。

陳萍給魏峰打了個電話,魏峰說話方便的時候她說了淩曼好像去找齊三爺的事。

魏峰沉默了一下說他知道了,讓陳萍早點回去。

掛了電話,陳萍上了出租車。

“去哪兒?”

出租車司機問著陳萍。

“德祥路的重慶火鍋。”

陳萍覺得心裡有口氣要發泄,她想吃辣的。

到了重慶的火鍋,陳萍點了麻辣的湯底,點了羊肉,牛肉,各種菜還有鴨腸。

辣能讓人出汗,能緩解人的情緒,陳萍吃了很多,又喝了好幾杯的冰水,到最後又吃了兩個冰激淩,壓在心裡的一口氣她才覺得出來了。

陳萍結了賬,坐車回了林場,去了蘑菇屯一趟,看著熱情的屯裡人,看看趕著車來拉東西的鎮子上的人,看著劉成,看著馬奶奶,陳萍的心靜了下來。

蘇娟受了那麼多的苦,她相信齊三爺一定會得到報應,蘇娟一定能解脫出來的。

就像被封閉的桃源鎮,這裡的人們過著封閉的生活,他們不是遇到了自己,自己給他們帶來了改變。

隻是時間早晚的問題。

回到飯店,陳萍想著晚上直播什麼。

很多菜她都播過了,有不少重複的,雖然播過的大家也很喜歡看,但陳萍總想著能給大家帶去一點新的。

中午吃的火鍋?

算了,晚上再吃這麼重的會上火。

陳萍想起中午她吃火鍋的旁邊有一家冷麵館。

狗肉館,冷麵館在她們這邊還是很多的,冷麵很受歡迎,其中的涼拌菜也很受歡迎。

冷麵做起來麻煩,主要是那個冷麵的汁兒她一時弄不了,不過播那些小菜沒問題。

陳萍打開了直播,告訴粉絲要播冷麵館裡麵的小拌菜,大家都挺感興趣的,有不少人沒吃過冷麵,還問冷麵是什麼?讓陳萍下次做呢。

“老鐵們,咱們先做的是涼拌的茄子和豆角,這個是我去冷麵館必點的,以後去冷麵館的老鐵們也可以嘗嘗。”

陳萍把茄子切成了滾刀塊,豆角兩端掐掉,是那種細長的豆角,不是黑北的那種燉豆角的豆角。

茄子蘸了濕澱粉,然後下鍋去炸。

“這茄子咋是紫色的啊?我們這邊的茄子都是綠色的,還有這茄子怎麼是細長的,我們這邊的茄子很、粗、壯的。”

“這就不懂了吧,黑北那邊的茄子都這樣,就像黃瓜,有的地上隻有一種黃瓜,在黑北叫水黃瓜,黑北還有旱黃瓜呢。”

“對啊,我開始也不知道這茄子黃瓜還不一樣。就像豆角,在黑北都是那種油豆角,叫什麼一棵樹,一點紅的,都是燉著吃的,喝咱們這邊的豆角不一樣。”

“南北差異,菜也存在差彆的,就像咱們這邊的土地是黃土地,地裡種的玉米一顆結一穗玉米,可黑北的是黑土地,一顆玉米有的結兩個苞米,有的還結三個呢,主要是看土地的營養。”

“真的啊,我一直以為一顆玉米隻能結一個玉米呢。”

直播間裡麵討論起了南北的差異。

陳萍炸著茄子,茄子炸好控油,她又炸了豆角,還有土豆條。

等都炸好,陳萍開始拌菜。

她把炸好的土豆條一半放到了茄子裡麵,一半放到了豆角裡麵,土豆放那個裡麵都可以。

她往裡麵放了鹽,五香粉,糖,那種朝鮮特殊的辣椒,另外還撒了熟的白芝麻,拌均勻放在盤子裡就可以了。

拌豆角的時候基本是差不多的拌法,很多人去冷麵館吃飯的時候,都喜歡把豆角和茄子拚盤,這兩樣吃起來都好吃。

豆角炸過很香,但又不軟,還有脆的口感,上麵撒著芝麻,讓人吃了一口還想吃第二口。

而茄子則是外香裡嫩,吃著香,卻不感覺油,配著土豆條吃,回味無窮。

“我看著就想吃啊,以後一定要去冷麵館嘗嘗。”

“我去過黑北,我吃過冷麵館,這個豆角和茄子好吃的。”

“我也去過,可我沒點這個,啊,啊,啊,我以為這種拌好的涼菜肯定不好吃,所以服務員讓我嘗嘗,可我沒點,我還以為她們是坑我呢,後悔死了。”

“樓上的笑死我了,去冷麵館除了吃冷麵,就是吃各種拌菜啊,這一盤也沒多少錢,人家坑你乾嘛,真的好吃呢。”

“現在知道了,以後再去一定嘗嘗。”

“平時我們吃茄子都是燉著吃,在不就是炒著吃,還真沒這樣吃過呢,下次我也做了嘗嘗。”

“剛才打開軟件想找這樣的茄子和豆角吃,可發現沒有,鬱悶。”

陳萍看著直播間粉絲的互動也覺得很有意思。