辣椒醬一到京城,沈煦便先將沈食記的鹵味伴料都換成了秘製辣椒醬。
此舉一出，幾乎不必再舉辦任何活動，凡是來店的客人,嘗過新醬料的，九成九欣喜不已。沈食記一時間客似雲來,好評初潮。生意再度上了一個新台階。
眼見這種形勢,之前交了錢準備開店的加盟商們，有些本還惴惴不安帶著賭一把心思的，如今也全把心頭的大石放了下來。
就憑這鹵味，就憑這辣椒醬,若不能賺錢,除非自己是個棒槌，或者流年不利,命犯黴神！沒見新的辣椒醬一出，其他鹵味攤子的生意少了一半嗎？
加盟商們紛紛宛如打了雞血,熱情高漲。租店鋪，設計裝修，購買原材料等等，每天都似是有使不完的勁兒。沈煦和楊大虎全程跟隨指導。在店鋪選址上給予意見,在裝修風格上力求與沈食記一致，甚至連開業活動。沈煦都做好了規劃。
十月國慶。第一家加盟店開業。
十月十日，第二家。
十月中旬，第三家。
十月下旬，第四家
以此類推。
幾乎是每隔一周到十天左右,便有一家沈食記出現。
直到十二月，十家加盟店全部開業。至此，沈食記三個字也在京城掀起了一陣浪潮。幾乎十個京城人中，有九個知道沈食記，其中七個吃過，五個喜歡，三個是忠實粉絲。
沈食記這個招牌徹底在京城打響。而它的商標也非常獨特，是沈煦親自設計的。簡單粗暴的用沈食記三個字加了花體藝術體的筆畫，將其環成一個圈。既簡潔，又好看。
這在後世隨處可見的小技巧，與這個時代而言，成了一種新潮。配上它與以往吃食店鋪不一樣的裝修，熱情周到的服務。沈食記更是成為了京城一道靚麗的風景線。
就這樣，時間不知不覺來到了1980年。
從七九年年底開始，黃金再度猛漲，到八零年初，達到頂峰。
一月，沈煦又一次前往港城。
此時，黃金的價格已經高達八百三十二美元每盎司。
沈煦賬戶裡的錢也變成了令人眼紅不已的兩百三十六萬。
將其全部取出，沈煦沒有再買任何股票。賈經紀為此哀歎不已。毫無疑問，沈煦在他心底不算股神，卻也算是難得一見的高人了。他本還想跟著高人取取經。結果高人急流勇退，不想在股市混了。這讓他十分遺憾。
不過，也僅僅隻是遺憾了一會兒。賈經紀依舊秉承著自己良好的職業素養，幫沈煦辦好手續，沒有做出任何為難阻礙之舉。
沈煦對此很滿意，他另給了賈經紀一項生意。
“我手頭目前有約莫三斤重的黃金，你幫我找個買家賣出去。價格你來談。賣了多少錢，我給你百分之五的提成。”
賈經紀僵在當場，“三什麼？三十克？”
哦，不可能。以這位沈老板的手筆，怎麼可能為區區三十克黃金找買家？
“三百克？”
賈經紀搖了搖頭，還是太少了，不符合沈老板的身份。
“三……三……”
沈煦輕笑，“你沒聽錯，就是三斤。一千五百克。”
賈經紀：……
垂在身側的雙手遏製不住的顫抖。
三斤，這是什麼概念！
四十多萬啊！不是港幣，是美金！四十多萬的美金！而百分之五的提成，也至少有兩萬美金。這可是千載難逢，天上掉餡餅的好機會。錯失了，光靠他在股票中心乾經紀，這輩子不吃不喝，累死累活都存不下這麼多錢。
有了這筆錢，他可以買房。他的孩子可以去好學校。他的妻子不用再辛苦給人打零工補貼家用。他們一家都能過上優越的生活。
賈經紀看沈煦的眼光宛如看再世菩薩，就差沒跪下來給他磕頭。
“沈老板放心，我一定給你找個好買家，賣出高價！”
賣的越高，他得到的提成也就越高。
沈煦點頭，將此事交給賈經紀，便不再去管。
這回，他在港城停留了七天。
第一次來港城，他留的時間最長，卻忙於股市與掃貨，並不曾好好看過這個城市。第二次，他隻呆了短短三天，從股市賬戶取了錢，掃了貨便匆匆離開。
這次沈煦餘留了七天時間，除了必要的掃貨，還能有至少四五天的空閒。沈煦趁著這幾天，將港城好好逛了一回，甚至買了一回馬球，投了幾注□□。
沈煦並不是賭神，也不是賭徒。他對□□沒多少興趣，隻是想著既然來了港城，見識一番，怎麼著也得湊個熱鬨，是全然沒想過能中的。可最後，他居然真的中了，隻是中的不是頭等獎，隻有區區一千多塊。還是港幣。換算成人民幣也就幾百塊。
雖然對沈煦來說，這點錢不多。但對於很多內地和港城底層人民來說，已經是一筆十分可觀的收入。
沈煦看著自己手上的獎金，再看身邊垂頭喪氣，因為再次輸了而罵罵咧咧的人，有些恍然。
這算不算是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭？
第七天，沈煦收到了賈經紀的消息，買家找到了。
買賣的地點就放在股市中心的貴賓室。這裡隱秘性好，安全。
據賈經紀介紹，買家姓賀。除了他自己，還帶了一個保鏢跟一個鑒定師。
沈煦拿出當年沈雙燕撿到的鐵皮盒子，外層的鐵皮早就被沈煦撕開，隻留下四四方方的盒子，金燦燦的。