24、美食(1 / 2)

清穿黑蓮花攻略 少辛 6203 字 3個月前

待得晌午用膳的旨意傳下來,蘇婉叫膳房的小太監立刻用滾燙的開水下麵條,叫裡頭的人將其餘東西先緩緩送過去。

康熙叫把膳桌設在了院外的青槐樹下,因□□十三位阿哥也一並過來請安了,用午膳的人多了些,裡頭的地方不夠用。

宮人依次擺上洪字雞絲黃瓜、福字紅燒裡脊、萬字麻辣肚絲、豆麵餑餑、奶汁角、雞絲銀耳、桂花魚條、八寶兔丁、蛤什蟆湯。

另有蘇婉做的金錢吐絲。

將蝦肉茸和豬肥肉茸放入碗中,加入精鹽、料酒、玉米粉攪拌上勁,再放入馬蹄末、雞蛋清攪拌成糊,用手擠成約一寸的丸子,放在麵包片上,四周用小刀抹齊。將切好的發菜旋轉式地碼在蝦丸子上。將麵包粉過細羅,然後將細麵包末撒在蝦托上麵,用手壓實,後炸至金黃色時撈出,控淨油,放在盤中即成,連同花椒鹽一起上桌。

蘇婉梳洗過後也上來侍候在旁。

她做的飯食上來,玉姑姑便指著道:“這一個是蘇格格做的。”

十阿哥便連忙去夾,待吃了一口,便是一呆,也不說話就隻夾第二個吃。

十四阿哥看了他一眼便也夾了一個嘗,吃了一口便覺得心尖跟著一顫,低頭隻管吃,康熙看著覺得倒是奇了,李德全忙給康熙也夾了一個,待菜入了口,康熙微愣,隻覺得唇齒留香,說不出的美味,待得入了肚內,便又是一愣,似是心頭也跟著一跳,十分的愉悅舒服,他便也隻低頭吃,李德全便也認真的夾。

桌子上的氣氛便有些微妙,都是埋頭吃的認真的人,一絲聲音也沒有。

胤禛因把果果抱在懷裡,剛給她夾了一個叫她吃了,在抬頭碟子裡空空如也,再看眾人都抬起了頭,筷子也停了下來,麵麵相覷坐在那裡,其餘的美味佳肴竟然沒人去碰。

又上了一道蕪爆散丹。

將散丹洗淨切條,香菜切段,用開水將散丹焯透,炒勺上火放高湯,再放料酒、鹽、散丹,鍋開後改微火煨入味,大火收汁,加入胡椒粉、蔥絲、薑米、蒜米、香菜段翻炒均勻,淋香油出勺裝盤。

玉姑姑剛剛張嘴話未出口,十阿哥十四阿哥李德全筷子當先

放了出去,玉姑姑開口說了:“這一個是蘇格格做的。”話說完了,碟子裡的菜也用完了。

蘇婉看著嘴角抽了抽,這一群皇家子弟都是餓狼麼?多少日沒有吃過東西了?她雖自信自己的手藝,但也沒有料到竟到了如此地步,這樣看著她似乎都不用放調味粉。

康熙吃的不儘興,抬頭看了看幾個搶食的兒子,龍眼一瞪,十分的不悅,十阿哥卻隻當沒有看見,李德全瞧的心肝微顫,乾脆往後站了站,見宮人上了菜,他先端過去,若是玉姑姑說了這是蘇婉做的,他便直接放在康熙跟前。

正好是一道釀冬菇盒,菜食放在康熙跟前,十四阿哥幾個是沒有膽量去碰的,隻能眼巴巴的去看,康熙心中暗暗誇了誇李德權懂事,卻不想十阿哥是個膽大包天的,站了起來道:“皇阿瑪是不是不愛吃這道菜?兒臣看皇阿瑪都不見動筷子,還是兒臣替皇阿瑪分憂吧!”

康熙真想問問這個兒子那隻眼睛看到他不喜歡的?

李德全真怕十阿哥會過來搶,連忙把菜食夾到了康熙的碟子裡,八阿哥在旁拉了拉十阿哥,十阿哥十分不甘的坐了回去。

德妃和胤禛還有十三福晉不好爭搶的隻能默默的吃一些那父子幾個不吃的菜色。

最後上的是臊子麵。

康熙吃了三碗,十阿哥吃了五碗。

午膳畢了,宮人撤了殘羹,上了茶點,康熙帶著幾個兒子眯眼坐在院子裡消食,十阿哥喝著龍井茶一臉享受道:“我怕是從前都白吃飯了,今日才知天下還有這樣的美味。”

九阿哥恥笑他道:“你分明就是白吃!”

十阿哥眼一瞪道:“你剛才吃那麼多做什麼?你要是覺得不好吃,往後四哥那裡有好東西你就不要去了!”

九阿哥聽得這話急眼了,向著胤禛道:“四哥,兄弟可不是這意思,往後有什麼好的,千萬彆忘記兄弟!”

他生性冷淡,跟兄弟們的關係少有這般親切的時候,九阿哥這樣一說,他看了一眼康熙才道:“九弟這樣說倒是見外了。”

知道今日蘇婉做的飯食也是大大的取悅了康熙,他壓下心中興奮,隻安靜的陪坐在一旁。

康熙坐在那裡回味了片刻,方睜開了眼,徐徐道:“哪一

個是鈕鈷祿氏?”

蘇婉聽得這話,忙往前走去,跪下行禮道:“鈕鈷祿蘇婉拜見皇上。”

康熙垂眸去看,見蘇婉儀態大方得體,瞧著跟毓泰也是十分相似的,況做的如此美味,真是叫他難得的覺得愜意,頓了頓道:“朕隻知道毓泰學問在眾人之上,卻不想他還有這樣一個賢惠能乾的妹妹,你今日做的不錯,朕有心要賞賜你,不知你可有什麼要的?”

胤禛多少有些緊張,殿前對答,稍有差池就要功虧一簣,卻不知蘇婉要怎樣說?

蘇婉跪在地上又是一拜,道:“惟願皇上萬歲,大清永立,彆無他求。”