第二十一章 大廚登場(1 / 2)

“噢,原來是周老板,我是駱家商坊二當家,駱風的友人,名諱單字一個雨,”

“那不知周老板這會兒跟過來是為了?”

周老板視線落向她碗裡放著的海菜,“見雨姑娘拿著這海菜,一時間有些好奇。

想著待會兒也沒什麼要緊的事情趕著去做,就追過來問一問。

我見姑娘你這架勢,莫不是想用這海菜和雞蛋一起做膳食?”

駱雨實誠頷首:“嗯,的確是。

既然周老板都跟過來了,若是有興趣的話,不妨跟著我上去,待會兒不止有紫......咳,海菜蛋花湯能喝,還有夾人蟲能吃。”

她原先還愁著怎麼成功把螃蟹跟紫菜賣出去,這不,這周老板的出現,立馬給她指了一條明路。

“夾人蟲?

這東西也能吃?”

見周老板訝異的同時眸內生起了些興趣,駱雨就知道這事有戲,神神秘秘道:“周老板您跟著去了就知道了。

保證您不會白去一趟。”

頗為像營銷一般說完這話,駱雨腳下生風,連因為吹了海風變的有些不大爽利的身子都精神了些。

待二人到了三層船房,駱風見周老板也跟過來了,用視線詢問了駱雨一下。

聽完駱雨對這事來龍去脈的解釋後,他對於夾人蟲和這海菜的味道究竟如何,更為好奇了些。

上來的時候,鍋裡的螃蟹已經煮好,早早被駱風撈了起來,在一旁涼著。

駱雨將煮過螃蟹的鍋簡單清洗了一些,而後又倒進好些山泉水。

水倒到鍋身差不多三分之二的位置了,這才擼了擼衣袖,在一旁的簡易案板上將疊在一起的瓷碗分開,往碗裡打了兩個蛋,開始打起蛋液。

感覺差不多了,又將事先切好的那碗紫菜用筷子扒拉進已經開了的山泉水裡。

裝著蛋液的碗被少女纖細瓷白的右手高舉,蛋液自高處隨著她繞著圈澆下的動作滴落到沸騰的水內,翻湧成一朵朵碎了的蛋花兒。

要不是因為今日巨船的廚房沒蔥了,她還能撒點蔥花入味兒。

歎氣過後,她用筷子攪了攪鍋裡的紫菜和蛋花,憑借前世做飯的經驗倒入適量的鹽巴。

而後蓋上鍋蓋,等候紫菜蛋花湯的出鍋。

此時那些大螃蟹也冷的差不多了,拿起來已經不再燙手。

她便開始調一些蘸料,一會兒倒點鹽,一會兒倒點醋。

約莫著等過了兩盞茶,四人份的夾人蟲和海菜蛋花湯方齊齊上桌。

駱雨連身上圍著的圍裙都未來得及取下,便開始教駱風他們,怎麼吃這蟹肉。

也是詹顏會撈,隨便抓的幾隻螃蟹,蟹鉗子都很大,蟹肉十分充足。

用洗過的石塊在蟹鉗子上砸了下撥開,露出裡麵白花花的蟹肉後,直接捏著未敲掉的蟹鉗子往調好的蘸料裡蘸了些。

駱雨吃下這口之前,還不忘提醒洛風他們砸蟹殼的時候力道輕一些,免得將蟹肉給砸成肉泥了。

鮮美香甜的蟹肉入口,好吃到駱雨恨不得將舌頭都給吞下。

不錯不錯,看來這古代純天然的蟹肉肉質是相當的可以。

這個口感,拿到現代去賣,價錢估摸著也不會低。