18、第 18 章(1 / 2)

他們家總共有七畝地,大部分種了水稻,一年種兩季,一些邊角的地方就種了一些蔬菜作物,平時夫妻倆照看田地,蘇衛國還會到鎮上找些零散的工作,有時候會將蔬菜作物載到鎮上去賣。原先家裡還在後院豬圈養了豬,前年豬瘟損失了不少錢,這兩年夫妻倆就不敢養了,隻養了幾隻雞幾隻鴨,過年還多幾個肉菜。

不過那幾隻雞鴨,連同家裡的大黃狗都因為末世初期叫喚吸引喪屍,被蘇衛國夫妻宰殺了。回家這些天,那些雞鴨也陸續消耗得差不多了,醃的狗肉蘇涵沒吃。

經過一家人辛苦勞作,家裡的地窖很快就裝了許多紅薯白蘿卜和豇豆,在搬運的時候,蘇涵騰挪了一些進空間,但數量沒有很多,養父母都是老莊稼漢,對作物的產量心裡門清,拿多了他們會發現的。

不過她認為紅薯等物還是做成乾貨和醃製品比較好,不僅能儲存更久,攜帶著逃難時也更方便,也方便取用。

正好王月娥看著地窖裡的東西心疼地歎氣:“要是能賣出去,多少也是筆進項。”東西太多了,家裡才四口人,就是敞開了吃也吃不完,她就趁機跟父母商量將紅薯、白蘿卜和豇豆進行處理,她也沒有用彆的說法,說法就是關於儲存以及逃難時的便利。

“現在村子安全了,怎麼可能要逃難。”蘇衛國笑嗬嗬地,“再過兩個月地裡就能秋收了,好日子還在後麵呢,這陣子村裡有人從外麵回來,都說外麵過得很慘,沒吃的沒喝的,超市都被搬空了,找點東西吃還要靠搶,還是我們村裡好。”

“就是,看他們以前總是看不起我們種地的,現在過得還比不過我們種地的呢!”王月娥頗有些解氣地說,她還擰了擰蘇衛國,“你三弟不是個好東西,他們回來沒什麼東西吃,你做大哥的送了他兩袋米就夠意思了,要是敢背著我偷偷給你三弟送東西,我一定饒不了你!”

“嘶!你胡說八道什麼啊,我才沒有偷偷送東西。”蘇衛國齜牙咧嘴。

蘇涵看得好笑,嘴角有了淺淺的笑意。

“沒有最好!地窖的鑰匙我捏著緊緊的,你休想繞過我的眼睛!”蘇衛民當年做生意的時候借走了兩個哥哥家的積蓄,之後十幾年沒有聯係,蘇天寶長到十歲才第一次見到三叔。回來時,蘇衛民已經發家了,開著小車穿著西裝特彆神氣,連本帶利地將欠款還了,但姿態從此沒有放下來過,惹得王月娥很不滿。現在見一直狗眼看人低的小叔子落魄了,要仰仗他們“種地的”過活了,她心裡彆提多暢快。

當然了,王月娥隻敢在家裡偷偷樂,這讓蘇衛國很是無奈。

見夫妻倆鬨停了,蘇涵才繼續勸:“爸媽也聽小叔也其他回來的人說過了,外麵的情況很不好,我們村現在還好,可誰知道以後會發生什麼?我倒是沒關係,反正我吃苦吃慣了,天寶呢?要是真有逃難那一天,滿地窖的東西又重又占地方,根本沒辦法全部帶走,路上是要生啃紅薯還是蘿卜?我那輛麵包車就那麼大,頂多再加上爸的摩托車,能帶走多少東西?大米是最要緊的,難道紅薯那些東西就都不要了?地裡現在還沒有采摘完,等全部采摘回來量可不少,爸媽,這事你們得多想一想。”說完她就出去了,留下蘇衛國夫妻繼續考慮。

不用考慮很久,蘇衛國夫妻倆就決定了。

“紅薯做成紅薯乾,白蘿卜做成蘿卜乾,那東西輕,都不占地方,豇豆可以做成酸豆角和乾豆角,如果真有逃難那一天,最少能有點配菜可以拌米飯!”王月娥拍板了。

就這樣,家裡開始忙碌起來,蘇天寶也被蘇涵拉過來一起忙,憑白又多了一份工作,他真是欲哭無淚。他想要偷懶,可他姐現在真的太凶了,那眼神掃過來他就雙腿發軟,根本不敢反駁。

豇豆和蘿卜由王月娥負責收拾,她說隻有她做的酸豆角和蘿卜乾最好吃,兒子能拌米飯吃兩大碗。蘇涵就帶著蘇天寶一起做紅薯乾,將紅薯洗乾淨上蒸籠用大火蒸熟,再剝皮切片放到院子裡晾曬。

翻曬的工作主要由蘇天寶負責,現在日頭足,曬個兩三天就曬透了,蘇天寶想說自己黑了好難看,但他姐眼睛一掃讓他拿麻袋來裝,他就“哦”一聲去雜物間拿麻袋了。

地裡不停地挖,家裡不停地做,一日三餐還跟著消耗一些,半個月下來,一家人都膩得不行。

醃製工作暫時告一段落,蘇涵又去砍番薯藤采番薯葉。這東西不顯眼,以前家裡養豬時就砍來喂豬,後來沒喂豬了,偶爾會采一些比較嫩的回來炒著吃,但也吃不了多少。直到後來城裡人說番薯藤番薯葉養生,家裡才會帶到鎮上去賣,還真的賣得不錯呢。

不過現在根本沒地兒賣去,地裡的番薯藤葉就沒人搭理了。空間裡能保鮮物品,蘇涵就砍了很多放進去。

“你要番薯藤乾嘛啊?我家也有,你自己去挖吧!”

“最近感覺身體濕氣重,想弄一些回去曬乾泡水喝,回頭我曬好給你送一些。”

東叔擺擺手:“我家多得很,彆給我送,你自己去搞吧!”

院子裡又曬起了番薯藤,王月娥也沒管,她忙著要去買豬肉,她力氣大,扛了一袋子四十斤左右的大米。

“媽,我也去。”蘇涵擦擦手也跟了出去。

*

村裡有不少人養豬,末世來臨前些天都斷頓了,好在它們什麼都不懂,喪屍在豬圈外頭嗷嗷叫它們也不管。主人家投食、洗澡降溫,解救後精心喂養幾天,就將瘦掉的肥肉養了回來。不過並不是每一家每一頭豬都這麼好運氣,有的人家豬圈建在外頭,根本不敢出去照料。等鼓足勇氣殺喪屍救豬後,豬已經餓了四五天,天氣又熱,後來大部分都死了,剩下幾隻勉強活著,養到今天每天都在掉秤不說,眼看就要撐不住了,主人就打算提前殺了賣肉。

今天要殺豬的是村裡養殖大戶鄭屠夫家,以養殖為生,家裡沒有種糧食,所以提出要求要拿大米、粗糧和紅薯等來換。

到了地方就看見人圍了裡三層外三層,平日裡誰家也不會屯很多肉,到現在早就饞肉得不行。

被宰殺的幾頭豬長得都不大,也是,才養了半年多,還沒到年節下呢,能有多大?主人家是抱著換來救命糧食的想法的,家裡親戚都喊了過來,手頭不是杵著鋤頭就是鐵耙,圍著將村民擋在外頭。

“排隊!排隊啊!先登記,把帶來交換的東西先登記,我這邊再根據登記上的給發肉!”

蘇涵跟王月娥一起排隊,正巧兩行隊伍,蘇衛軍家就在隔壁,排隊的是蘇沅、蘇鬆和蘇柏,他們搬了兩袋米一帶乾玉米過來

“大伯娘。”三人喊人,蘇涵也喊了幾聲“鬆哥,柏哥,小沅。”

王月娥點點頭,“你們媽沒來啊?”

“毛蛋生病了不舒服,我媽放心不下在照看。”蘇沅小聲說,“讓我們買一塊豬腱肉給毛蛋燉湯喝。”

“啊?小沅你怎麼說話那麼小聲跟蚊子嗡嗡一樣,嗓子不舒服啊?”

“沒、沒有,咳咳。”蘇沅偷瞥了一眼蘇涵,見她目視前方,就有些難過地抿唇。

不止蘇沅在看蘇涵,蘇鬆蘇柏兩兄弟也看了她好幾下。以前這丫頭見到他們都眼睛發亮,喊大哥二哥的,現在卻在打招呼後就不說話了。

王月娥可不知道小年輕心裡轉著的想法,她現在滿心都是豬肉。

“姐。”蘇沅鼓起勇氣喊了一聲。

蘇涵轉頭:“怎麼了?”

“姐,一會兒我想去山上挖筍,你要一起來嗎?”

挖筍?姐妹倆的口味還是有相近之處的,她們都愛吃筍,最愛喝老鴨筍湯,小時候她們常偷偷結伴上山挖筍。這個時節當然也是有筍的,是不比春筍和冬筍鮮嫩,但味道也不錯,隻是比較難挖,要挖很深才能看見。

“好。”蘇涵點頭,她也想挖一些筍放進空間裡存著,畢竟是家鄉的筍,有一份情懷在,總覺得比彆處的更美味鮮美。

老手下刀,豬很快就殺好一隻,立刻被搶購而空,等排到蘇涵母女時,已經是第六頭豬了。王月娥誇張地感歎:“那你們家豬圈都該空了吧?!”

“哎!還有一些小豬仔,養得活就養,養不活也沒辦法了,家裡飼料也不夠了啊。”

王月娥挑挑揀揀:“不會是死豬吧?”

“嫂子,這裡的豬哪頭不是死了的?活的你也不會買啊!”鄭屠夫笑眯眯的,“那些死了的,早就挖坑埋了,我哪裡敢賣?我自己都不敢吃!”

蘇家村裡的居民並不都是姓蘇的,隻能說蘇姓是大頭,還有一些其他姓氏的村民,聽說祖上是逃難從北邊過來的,賀煒聰家也是這樣。鄭屠夫家三代都在養豬,規模搞得很大,家中十分富裕,不過他們家為人和氣,常收購村民們賣不出去的作物喂豬,在村裡名聲很不錯。

說笑幾句後,王月娥就定下了自己想要的部位,要一個前豬蹄,一條五花肉,再切一點豬肝。在平時四十斤米拿去賣錢,當地穀子收購價這些年都在一塊多,售賣四十斤米的錢再拿來拿豬肉,根本買不了這麼多。但現在不是世道不一樣了麼?人可以不吃豬肉,但不能不吃米飯。

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