剩下的一大半奶茶在自由市場賣得也很快，葉清舒晚上收工回家算了算今天賺的錢。
一碗奶茶五毛錢，成本是三毛，總共賣出五十幾碗，就算個整數五十碗，一天下來就純利潤就是十塊錢，這還是一個下午賺的錢，做買賣果然能賺錢！
撐死膽大的，餓死膽小的就是這時代的真實寫照。
如果買一個上午加一個下午，收入肯定能更多。
不過做新奇的吃食買賣，剛開張前幾天很多人都是來嘗嘗鮮，不一定會天天來，畢竟五毛錢在很多人看來不算便宜，豬肉才一塊錢一斤呢。
一碗奶茶抵得上半斤豬肉，許多人家估計覺得偶爾打打牙祭還可以，長期吃不劃算。
奶茶想要成為每個人隨隨便便都能喝上的平價食品，還需要一些時間。
過幾天，嘗鮮的客人會減少，相對的，客流量也會穩定下來。
到時候就能比較準確地預算到每天要做多少奶茶。
收好錢，葉清舒就麻溜地鑽進廚房，她答應過做好吃的要給展明煦送點，可不能食言，更何況他們兄妹三人今天都來幫自己的忙，展明煦說不用對他說謝謝，那自己就用行動感謝吧。
眼看天都快黑了，她動作可得快些才行。
好在食材都很容易處理，花甲在買回來的時候已經放進水盆裡吐沙，現在撈起來再清洗一下，冷水下鍋。
等水開的時候花甲的殼也開了，撈起來加入辣椒爆炒，快起鍋的時候再加入香菜和小蔥段翻炒兩下再端起來，特彆好吃。
不過葉清舒接受不了香菜的味道，換成紫蘇，也同樣美味。
在等花甲水開的同時，可以處理其他食材，冬筍不能馬上吃，得焯水再泡一晚才能去掉苦澀的味道，葉清舒暫時沒有處理，而是洗小青菜和香菇，放在一旁備用。
棱角和蓮藕都能跟排骨一起煮，葉清舒想了想，排骨還是跟蓮藕一起，做一道蓮藕排骨湯，就用砂鍋來煲。
棱角跟一塊肥瘦相間的五花肉搭在一起，做棱角燒五花肉。
小青菜是葉清舒收攤的時候順便在自由市場買的，南方冬天的小青菜特彆水靈，跟切成小塊的香菇一起快手清炒幾分鐘就能出鍋，這個可以最後做。
在排骨湯燉的時間裡做其他菜，棱角燒五花肉、香爆花甲、香菇小青菜做好，排骨湯就煲好了，可以連砂鍋一起端上桌。
葉清舒拿出上次給展明煦送奶茶時用的籃子，給他分一部分菜過去，但看看桌上的飯菜，要是混在一起，會竄味，不分的話，得用好幾個碗來裝，小籃子裝不下。
她看一眼天井，又看看桌邊的板凳，拿起板凳走到天井，悄悄伸出腦袋往展明煦家天井瞄。
猝不及防看到展明煦家天井那裡站著小兄妹倆，他倆端了小板凳坐在天井麵對著自己家的方向一邊使勁兒吸鼻子聞香味，一邊咽口水。
葉清舒一露頭就被他們發現了：“仙女姐姐！”兩個孩子齊聲叫她，看來已經統一了對葉清舒的昵稱。
葉清舒聽他們對自己的稱呼囧得不行，小聲說：“叫我清舒姐姐吧。”
兩個孩子乖乖點頭：“好，清舒姐姐！”
葉清舒轉頭看向展明煦家的廚房，他家廚房傳出大米的香味，她忽然想起自己貌似忘記燜米飯了：“你們媽媽回家做飯了？”
展明暄搖頭：“她沒回，不知道去哪裡了。”
展明雯補充：“我大哥做的飯，飯剛蒸好呢，大哥在廚房，準備煮魚吃。”
聽到他的話，葉清舒注意到水井邊垃圾桶裡的魚鱗和魚內臟。
“去，跟你們大哥說，魚彆煮了，來我家吃，我今天做的菜有你們一份呢。”
“真的呀！？”展明雯不敢置信的眼神中透露著渴望。
葉清舒笑：“當然是真的，你們今天都給我乾活兒了，這是給你們的獎勵！”
為了不讓展明煦拒絕，葉清舒又加上一句：“對了，我忘記燜飯了，讓你們大哥把你家飯端過來。”
“好~謝謝仙女姐姐！我們先去問問大哥。”小孩兒高興的都忘記改稱呼了，說完這句趕緊往廚房跑。