上午十點鐘, 於綿綿和蔡美珍她們正聚在一起嘮嗑織毛衣，突然食堂的一個小師傅來了。
那小師傅是來給於綿綿送菜的。
於綿綿想要的肥腸和排骨，食堂都幫她買來了。
隻是小師傅將菜交給於綿綿後, 又邀請於綿綿去一趟食堂, 說是食堂的大師傅, 想跟她學那個乾鍋肥腸。
於綿綿當然是欣然同意了。
於綿綿來到食堂後，直接向大師傅演示了一遍乾鍋肥腸的做法。
大師傅看著出鍋的乾鍋肥腸，眼裡滿是讚歎之色。
肥腸這東西很不好弄, 味兒重，很多人做出來都有一股難聞的臭味。
但於同誌做的, 卻隻聞得到香味。
瞧這味兒香得……他是控製不住的咽口水。
大師傅是自己掏腰包買了兩大副肥腸, 於綿綿剛才已經做了一副, 剩下的一副, 他打算自己學著做。
而於綿綿做好的這副肥腸，大師傅不好意思自己吃獨食, 所以讓食堂的人全都嘗了一下。
食堂的人嘗了後，對於綿綿的廚藝那是更加佩服了。
原先就知道這個軍嫂廚藝好, 如今吃了她做的肥腸, 對她佩服得更是五體投地了。
他們現今可羨慕死那個沈團長了。沈團長天天都能吃到於同誌做的飯菜，多幸福啊。
而做好的乾鍋肥腸還剩一小半的時候，師長帶著師長夫人來了。
今天是師長夫人的生日，所以師長想讓食堂做兩個肉菜, 就當是給師長夫人慶生了。
師長夫人喜歡吃豬腰子和豬肝, 所以師長提前一天就拜托食堂的人買了豬腰子和豬肝回來。
但說實話, 內臟這些東西都不是大師傅的拿手菜。大師傅最拿手的，還是紅燒肉這些。
大師傅瞧了一眼師長夫人，生怕自己做出來的豬腰子和豬肝不合人家心意, 到時候讓人家過個不愉快的生日。
所以思慮再三，大師傅便請求於綿綿幫忙給夫人做菜。
於綿綿本來想回家給沈奕做午飯了，但人家大師傅請求，她隻得答應人家大師傅。而且大師傅也說了，今中午就讓沈奕來食堂吃飯。今中午的飯菜，不要沈奕的錢和票。當然了，也邀請於綿綿在食堂吃飯，都是免費吃。
於綿綿讓大師傅去問了一下師長夫人吃不吃辣，如果吃辣的話，她就打算做個火爆腰花和爆炒豬肝。
大師傅去問了一遍後，回來說師長夫人是川省人，最喜歡吃辣了。
於綿綿聽後笑了笑，決定就做那兩樣菜。
她將豬肝和豬腰子洗乾淨後，一邊上手切著腰花，一邊讓一個小師傅準備配菜。而大師傅這時候則準備今中午要供應的飯菜了。
隻是大師傅一邊忙著自己的活兒，一邊看著於綿綿手上的動作。他想學一下怎麼做豬肝和豬腰子。他在內臟方麵真的沒啥造詣，雖然做出來的不腥，但味道也沒多好。他想看於綿綿咋做的，想學好這兩樣菜。
於綿綿將豬肝和豬腰子都切好後，便用配料醃製了一會兒。等醃製得差不多了，便起鍋燒油開始爆炒。
於綿綿那些東西一下鍋，一時整個後廚都是濃鬱的香味兒，連在前麵等餐的師長和師長夫人都聞到了。
師長夫人鼻子動了動，忍不住笑著說道：“這味道真香，也不知道廚房在做啥好吃的。”
師長看了一眼廚房的方向，笑說道：“說不定是在給你做豬肝和豬腰子。”