第四十一章(1 / 2)

七零紀事 孺人 8975 字 3個月前

家裡多了兩孕婦, 謝家一家人都顯得格外的歡喜。而要養老婆孩子的謝意, 覺得自己肩膀上壓力重大。

謝意能想到掙錢的法子真不多, 所以隻能把希望又給放到了後山。

因著朱嬌娥也懷孕了, 謝意便不讓她跟著一塊上山了。

謝意乾脆就自個每日帶著大黃滿後山的亂跑, 有了大黃做掩護,每天都能帶回來一點獵物, 有的時候一兩隻, 有的時候多一點, 但從不走空。

而且儘可能的都抓活的。

出發的時候帶上個□□布袋子, 逮到的野物就往袋子裡麵一裝,再偷偷的裝了回來,綁了腿關在屋子裡頭。

連著抓了幾天,家裡存了不老少了,謝意再騎著自行車去縣城裡麵賣掉。

雖說沒有朱嬌娥跟著一塊去,但小兩口一起賣過不少次了, 怎麼賣,去哪賣,謝意該知道的都知道了。

更何況那些主顧們也都認識謝意了, 也省了不少麻煩。

尤其是這段時間又接近年關,大家夥手頭鬆泛也舍得吃, 生意倒是出奇的好。

如此這般一忙碌,很快便到了年二十九了。

謝衛民家的豬,便是選在了這一天殺。

按照趙桂英之前的想法,再買個五斤左右的肉回去, 這個年便是過的不錯了。不過弄到最後,還是多買了一個豬蹄。

甚至豬肚,也給買下來了。

這個是謝意要求買的。

家裡現在有兩孕婦了,豬肚很補,正好給她們燉著吃。

年二十九一過完,便到了年三十了。

一大早上的,家裡就開始忙活起來了。

衛生主要歸到謝蘭謝菊姐妹倆,順帶再帶上小謝梅,偶爾也能幫著打個下手。

外頭,謝衛國負責殺魚殺雞。

魚是那種鯉魚,當地人迷信,認為大年三十餐桌上麵祭祖的時候,要是能有一條鯉魚,是最吉利不過的。

魚本身就有年年有餘的兆頭,更何況鯉魚還有躍龍門的意思。

不過鯉魚收拾起來比其他的魚麻煩,因為鯉魚肚子裡還有一條筋,殺鯉魚的話,還得一麵拿菜刀拍打著魚背,一麵將筋給抽出來。

至於謝意,則被趕去洗菜了。

而廚房裡頭,趙桂英和朱嬌娥兩人忙的熱火朝天的。

婆媳兩個和了兩大盆的麵。一盆鹹的,一盆甜的

麵是那種糯米粉兌小麥粉的,怕炸的時候不起泡,裡頭還添了點酒曲。

鹹的裡頭,是把前幾天炸的油渣子碾碎了攪拌到裡麵去,再加了點鹽和起來的。而甜的裡頭隻擱了點白糖,其他什麼也沒有。

然後在鍋裡加油,開始炸團子。

油是菜籽油,沒燒開前不管是炒菜還是乾嘛都有股子味道。燒開了之後便沒有,但用來炸東西還是不錯的。

更何況,還是這麼個缺油水的年代。

謝家這麼做,算得上是比較奢侈的做法了。

油自然是謝意買回來的,趙桂英雖然心裡頭有點舍不得。不過因著是過年,倒也狠心了一把。

這麼做的後果,自然是換來家裡三姐妹的歡呼。

即便是大點了的謝蘭和謝菊,這會一邊打掃著家裡的衛生,一麵也聞著空氣裡傳來的香味,眼巴巴的看著灶房的方向。

這時候,謝老頭扛著一把耙頭,背著背簍回來了。

背簍裡頭放著滿滿一背簍的蘿卜,還有十幾把蒜苗,以及一小把菠菜。

蘿卜白白胖胖,水靈靈的。

都說冬天的蘿卜賽人參,尤其是這種霜打過的蘿卜,味道更好。

這邊人過年,可以什麼都沒有,就是不能沒有蘿卜。

當地人過年吃蘿卜跟彆的地方又不一樣,他們喜歡先拿一個大鐵鍋,把肉什麼的,全部都一塊燉熟。

然後切片裝起來。

因為當地迷信,說是過年不殺生,不動刀子。

然後燉完肉的湯,就是拿來燉蘿卜的。

將蘿卜切成片,擱兩片生薑下去,就著這燉肉剩下來的湯一起燉,彆提有多好吃了。

謝老頭將蘿卜拔了出來,便直接將背簍背到井邊,蹲下身子,準備跟謝意一塊洗菜。

謝意卻沒讓,“爺爺,冬天水涼,我來洗就可以了。”

這話說的,讓聽的人——謝老頭心裡十分的熨帖。

然而謝意越是這般體貼謝老頭,謝老頭這心裡頭就越火熱,越想乾活。到最後謝意勸不走謝老頭,隻能祖孫兩個蹲一塊洗菜了。

中午這一頓飯,隨便整了點吃的,便算是完了。說到底,重頭還是在晚上。

不過在晚上吃飯之前,還有一件很重要的事情,那就是洗澡。

謝家衝這邊的氣候,一年四季分明。

冬天天冷了之後,大夥洗澡便不那麼勤快了。能夠兩三天洗次大澡的人,便算是愛乾淨愛講究的了。

有的人更懶,能夠連著一個月不洗澡,照樣過的下去。

不過不管是多懶的人,到了年三十這一天,都會燒上熱水洗個大澡。真要說起來,年三十洗澡都可以算得上這邊的一個習俗了。

洗澡的地方就在灶房那裡。

灶裡燒著火,灶上燉著肉,挨著灶邊洗澡也不冷。

謝家人多,一個一個的來光洗澡,都得花上幾個小時。等到澡一洗完,時間也不早了,又得趕急趕忙的忙活起來。

年三十的祭祖的飯桌上。

擺在最前頭的是一條紅燒鯉魚,一碗切成大塊的燉肉,一碗雞。後頭緊跟著三碗隻挖了一小勺意思一下的白米飯,白米飯的再前頭是拿杯子裝了點的酒釀。

三雙筷子搭在上麵。

謝老頭身後站著謝衛國,趙桂英等人,嘴裡麵還念念有詞,“爸媽,爺爺奶奶,過年了,趕緊回來吃點東西。吃完記得保佑你們的後代子孫,順順利利,平平安安。”

然後謝衛國和趙桂英也跟著謝老頭一起念。