半桶小龍蝦，章啟慧本來以為會分兩頓吃，結果沒想到，就因為她說了一句愛吃，三姥爺全給洗洗做了。
而且還做了三個口味的。
一個麻辣小龍蝦，一個蒜香小龍蝦，還有一個十三香口味的。
除了小龍蝦之外，這不是正趕上村裡清塘嗎？各種河鮮多到吃不完，三姥爺特意買了一條十幾斤重的黑鰱，魚頭連著巴掌寬的魚肉，單獨切下來，對半剖開，做了一大盤剁椒魚頭。
魚尾巴也單獨切下來，做了一道紅燒劃水。
剩下的魚肉，做法就有點黑暗料理的意思了——三姥爺把魚肉切塊，拿蔥薑蒜、鹽、黃酒醃製了半個小時，拿出來洗乾淨血水之後，泡在了黴莧菜梗的湯汁裡。
本地人以前其實在不吃這種黴莧菜梗的，還是好些年前，三姥爺為了“爭寵”，自費報了一個旅行團，帶姬姥姥去了她一直心心念念想去的杭州西湖。
順帶著還在附近的幾個城市溜達了一圈。
也就是那次出門旅遊，姬姥姥徹底愛上了當地特色的“黑暗料理”——蒸雙臭。
這道菜外地人一般很難接受，而且要是醃製時間不夠長的話，還容易食物中毒，跟雲南的菌子一樣，屬於需要冒著生命危險嘗試的一道美食。
不過，誰讓姬姥姥愛吃呢？
三姥爺這個“心機boy”，居然偷偷加了民宿老板的微信，在線跟人請教怎麼做正宗的黴莧菜梗和臭豆腐。
第一次做的時候失敗了，還特意給人家老板發紅包，請人幫忙，拿礦泉水瓶裝了一大瓶當地人醃莧菜梗的鹵水快遞過來。
當時快遞還沒通到村裡，三姥爺還專門去鎮上取的快遞，回來又砍了些老莧菜梗醃起來，這次可算是成功了。
從那以後，姬姥姥就在家裡吃到了南方才有的“特色蒸雙臭”。
因為姬姥姥愛吃，三姥爺後麵又陸續開發出了許多新鮮的吃法。
比如說，在醃莧菜梗和臭豆腐的壇子裡，放入切片的冬瓜、南瓜、絲瓜之類的，泡上兩天，撈出來，剁點兒蒜泥、辣椒，撒上兩勺菜籽油，這樣蒸出來，既有“蒸雙臭”的味道，口感也很彆致。
除了素菜之外，三姥爺還開發出了這種鹵湯和葷菜的搭配——把醃好的魚塊，丟到鹵湯裡浸泡半天，撈出來之後，上麵鋪一層臭豆腐，撒上菜籽油、剁辣椒、蒜末，這樣蒸出來的魚肉，肉質細嫩，雖然聞著有股非常濃烈的臭味，但聞著臭，吃著香，特彆下飯。
可能是血緣的關係，章啟慧居然和姬姥姥一樣，非常喜歡這道臭豆腐蒸魚塊，簡直神奇！
章家興就完全不能接受這道菜！
剛才章啟慧在廚房拍視頻的時候，章家興本來想湊過去給九姑婆搭把手的，沒想到差點被這道臭豆腐蒸魚塊，還有那盤蒸雙臭，熏了個大跟頭。
不知道的，還以為姬姥姥家的糞坑，被哪個熊孩子給炸了呢。
好在還有其他看起來正常點的菜。
一盆紅燒鴨子，一大盤豆角燜排骨，還有牛肉絲炒雪菜、紅燒大蝦、紅燒帶魚、荷葉糯米雞、荷葉粉蒸排骨……
看到三姥爺一個人在廚房忙得團團轉，姬姥姥卻坐在廚房門口，一邊跟外孫女嘮嗑，一邊吃著外孫女帶來的榴蓮千層蛋糕，簡直不要太巴適哦。
這麼一看，倒也怪不得月亮灣這邊的女人，一個兩個都不願意嫁人了。
不嫁人，就像姬家姥姥這樣，隻要有男朋友，還愁沒人上門給自己賣苦力嗎？
男朋友多殷勤呀，但凡老婆還沒追到手的，一個個就跟勞模附體似的，恨不得把丈母娘家的鋤頭給使出花兒來。
可一旦把人家姑娘娶回家……不是章家興吐槽，有些男人，剛結婚，就恨不得老丈人和丈母娘雙雙狗帶，逢年過節要去丈母娘家的時候，也是拉著一張驢臉。
媳婦但凡給娘家多買二斤豬肉，都要被他念叨一番，罵人家“拿著自己的錢貼補娘家”。
嗬嗬~結婚前你可不是這麼說的。
說好的“會把老丈人和丈母娘當成親爹娘孝敬”呢？
果然嘴上說說的話，半個字都不能信。
還是姬姥姥活得通透呀，人家可不信什麼甜言蜜語，你說你愛我，願意為我付出一切？
那好啊，現在就付出吧，我家正好有兩畝地的蓮藕還沒挖出來，你挖去吧！
這麼一想，果然不能讓九姑婆經常到月亮灣這邊來。
萬一來的多了，見識到了月亮灣這種習俗的好處，她老人家還願意呆在他們章家村嗎？
章家興暗暗警惕起來。