第65章 第65章(2 / 2)

穿成農家哥兒 塵了 10726 字 3個月前

陳玉平親了口心肝崽,見崔元九眼巴巴地看著他,頗為忍俊不禁,倒也沒有打趣,在他嘴上啄了下,伸手摸摸他的腦袋:“乖啊。”眉開眼笑的出了屋。

陳玉平進灶屋瞄了眼:“張誌為還沒醒?”

“沒有。”柳桂香撇撇嘴。

“我去喊他。”陳玉平半點不客氣:“真不像樣。”

陳玉平把屋門拍得砰砰響。

“誰啊。”張誌為迷迷糊糊的醒來,人還有些懵。

陳玉平一腳踢開了屋門,沒往裡麵走:“你可真能睡。”

“平,平平哥兒……”

“你瞅一眼外頭的天色,你再聽聽老屋不遠處的動靜,所有人都醒了,就你還在睡。”

“我我我我,我,我,我……”我了半天,張誌為也沒我出個所以然來。

陳玉平懶得搭理他:“趕緊起來,陳家可沒有吃白食的。”

“阿父阿爹,你們千萬彆慣著張誌為。”陳玉平氣不順:“今兒早飯,就給他一張餅,愛吃不吃,所有人都累出了身汗,他倒好,睡得不知道有多舒坦。”

匆匆忙忙起床的張誌為,還沒進灶屋,就聽見平哥兒這話,腳步微頓:“阿父阿爹。”

陳玉平冷哼一聲:“阿爹我來烙餅,你歇會。”

“快烙完了。”

“正好,喊鄉親們歇會,咱們馬上端早飯過去。”

這會要說多晚,還真算不上,也就是天色大亮,連太陽都沒出來。

不過莊戶人家起得早,眼下是春耕,吃早飯前必會下地。

還真沒有哪家的青壯年會睡會這會才起。

牛屠夫上午沒空,得下午才能挪出時間。

中午就得吃野豬肉,陳原冬便喊了村裡另一個屠夫,早些年也曾靠殺豬吃飯,後來,掙了些錢便收了手,安安心心當起了農夫。

早飯過後,緊接著便是殺野豬。

來陳家過來幫忙搭建三合院的鄉親們,聽說今兒中午有野豬肉吃,一個兩個都顯得特彆興奮,乾起活來仿佛吃了菠菜,全成了大力士,不知疲憊不知辛苦。

野豬啊!拿鎮裡能換不少錢,陳家竟然直接用來當午飯菜,太厚道了!

“照這速度,我看下月初,三合院就能完成。”陳老漢滿臉欣慰。

這得省多少銀子,剛開始瞧著三兒子張羅的飯菜,他和老伴都勸著,油水太足,太費錢,還是得省著點來,誰家搭建房屋也沒這麼闊氣過。再者,壓根不用覺得不好意思,村裡家家戶戶向來如此,哪家需要搭建房屋了,一戶出一個人幫襯著,不用給錢管夥食就成,祖祖輩輩都是這麼過來的。

平哥兒不聽勸,直說無妨。

哪成想,鄉親們也是厚道,就衝這股賣力勁兒,不虧啊!

老屋這邊要殺豬,場麵有點血腥,怕嚇著幾個孩子。

柳桂香便把孩子帶到了自家院裡。

野豬不比家豬肥,多是瘦肉。

“這野豬肉你打算怎麼張羅?”陳老爹問三兒子:“豬骨用來燉鍋湯怎麼樣?什麼都不放,熬上一個上午,味道也鮮甜。”

陳玉平想了想:“咱們家還有舊歲曬的筍乾,拿半桶出來泡發,弄個乾鍋野豬肉,就是這肉不夠肥,我再去三大爺家買二十斤肥肉,燒出來的菜吃著才香。今兒中午就兩道菜,我瞧著也夠。”

“行。我去拿筍乾。”

一頭二百多斤的野豬,拾掇拾掇,隻得了一百多斤肉,骨頭一個不剩全用來燉湯,邊角豬下水等先擱一邊放著。

一百多斤肉加上泡發出來的兩個淺桶筍乾,得燒滿滿的兩大鍋才能燒出來。

這會時辰尚早,陳玉平先把二十斤肥肉熬出豬油,這點油肯定是不夠,頂多就是添個香而已。

然後是切筍乾,兩淺桶筍乾,切成筍片也要費點功夫。

忙忙碌碌,轉眼就進了午時。

陳老爹提醒著三兒子:“生火燒菜?飯我剛剛煮上了,咱們家鍋灶不夠用,上你大伯家煮的,你大伯娘看著。”

“開始生火,我這邊也準備妥當,就差下鍋炒。”

乾鍋菜就是麻,辣,鮮,香。

重口味,下飯,吃著爽,特彆有勁兒。

野豬肉味重,用來燒乾鍋算是相當的合適。

自老屋飄出霸道的麻辣濃香,有點兒嗆鼻。

乾活的鄉親們就知道,平哥兒正在張羅午飯,今兒中午吃的是野豬肉。

“這味兒,夠勁呐!”

“真香。”

“肚子還不餓,但我想吃飯。”

“聞著這味,我敢打賭,今兒中午這野豬肉,肯定特彆下飯,也不知道二叔有沒有多煮飯。”

“飯不夠就少吃點,咱們先說好,頂多每人吃三碗。”

“我呸!”

“飯不夠,咱們可以回家盛飯。”

“說得也對,反正離得近。”

“這主意好,真不錯,我可以敞開肚皮吃了。”

午時過半,飯菜上桌。

陳大伯家的陳三叔家的及柳桂香,都過來幫著端瓦盆端湯往工地去,木桶飯直接兩個人抬,抬了一桶又一桶。

待鄉親們個個都吃上了飯,陳家眾人才返回老屋。

人多,分了兩桌,桌上就兩菜,一瓦盆鮮甜味美的骨頭湯,一瓦盆麻辣可口的乾鍋野豬肉。

灶屋角落裡,淒淒慘慘張誌為,外麵的熱鬨是彆人的,與他無關。

在他的麵前擺了半個飯碗乾鍋野豬肉,頂多也就兩筷子,一海碗骨頭湯,一海碗白米飯,這就是他的午飯。

陳玉平端到他麵前,說得直白:“你今天表現不好,這小半碗乾鍋野豬肉還是看在我大哥的份上,讓你嘗個味。”

“……”兩行清淚哇哇流,張誌為悔啊,早知道平哥兒這麼狠,春哥兒喊他起床時,他就該麻利的起床。

“我先喝口酒壓壓。”陳大伯哈哈哈哈地笑,他有個習慣,碰著好吃的,就喜歡先喝口酒壓壓。

陳三叔伸著筷子往瓦盆裡夾:“我得先嘗嘗這味,好久沒有吃野豬肉。”

“那我先喝口濃茶。”陳老漢心情極好。

長輩們動了筷子,口水泛濫的眾小輩,眼明手快的伸筷夾肉,擱碗裡,埋頭大口扒飯大口吃肉。

“好吃!”

“這味道真是,真是,真是不知道說什麼好。”

“太好吃了叭!”

已經沒法用言語來形容,不僅僅是肉好吃,連裡頭的筍片都格外的味美。

這頓飯吃得就跟打仗似的,一個兩個宛如身手敏捷的江湖俠客,快!狠!準!

片刻功夫,滿滿一瓦盆的乾鍋野豬肉就吃完了,半桶飯也吃完了。

打了個飽嗝,又打了個飽嗝,嘴裡說著好撐好滿足,手卻拿起勺子開始盛骨頭湯。

很快,骨頭湯也喝完了。

實在是吃得太多,一時間,都癱靠在了椅子上,臉上的神情,頗有幾分……事後臉的意味。

誰也沒有說話,都在意猶未儘的回味著,也有可能是真的吃多了,沒心思開口說話。

作者有話要說:  感謝xianxianluo扔了1個地雷

感謝康康扔了1個地雷

麼啾~