“牛牛！！！”
孩子們扒著牛腿，仰著小腦瓜，圓溜溜地大眼睛忽閃忽閃，臉上寫滿了渴望激動興奮等等情緒。
陳老漢也麻溜，一個抱一個，很快將三個小奶娃抱到了牛背上。
被陳家人多番調|教的張誌為，今兒特彆有眼色，都不用旁人說，一把抱起大兒子。
坐在高高壯壯的黃牛背上，三個小奶娃可開心了，小模樣神氣的很。嘴裡咿咿哦哦嗚嗚啦啦，說的全是聽不懂的嬰兒語，時而指天時而指地，一直笑一直笑，旁邊的大人看在眼裡，也跟著一路傻笑。
陳老爹聽見動靜，從灶屋出來：“就知道你們定是一道回來，孩子們也跟著一塊吃麵條？”
“對。我另外給他們煮，煮軟爛些，放雞蛋醬香油拌。”
娃崽們一歲多啦，總算可以吃點少鹽少油的飯菜。
“現在就張羅晚飯？”
“好，我去摘幾條黃瓜。”陳玉平說著，衝二哥道：“喊上二嫂，今兒晚上過來吃晚飯。”
陳老爹接道：“現在才想起，飯菜都要上桌。我下午那會就跟你二嫂說了。”
黃瓜切絲，香蔥切末，紅油辣子，花椒麵，米醋，醬油，鹽，芝麻醬，香油，蒜水，花生碎，雞脯肉撕碎。
水開下鍋煮麵條，撈起，放點兒油防止粘連，用筷子拌麵散散熱氣。
因著人多一鍋麵條肯定不夠，這事兒簡單，陳老爹陳玉春柳桂香都來幫忙，一時間不大的灶屋熱氣騰騰。
足足四瓦盆的麵，麵條拌均勻好，拿出一疊子碗，吃多少盛多少。
“是自己調口味還是我幫著調？”陳玉平問了聲。
陳原秋最先跳出來：“三哥，我自己來。”
“我也自己來。”沈樂嘻嘻嘻地笑。
剩下的人都眼巴巴地看著陳玉平。
陳玉平笑了：“成，我來給你們調。”
第一碗自然是給阿父。
陳老漢能吃辣，卻吃不得重辣。
黃瓜絲鋪碗底麵條蓋上，一點點鹽，一勺蒜水，半勺米醋，花椒麵放一點點，兩筷子細細地雞絲，紅油辣子兩勺，最後，添一點點腐乳，撒上蔥花和花生碎，攪和攪和。
“阿父，你嘗嘗，不夠辣就再來半勺紅油辣子。”
陳老漢接過碗筷，埋頭，大口吸溜，邊嚼邊點頭：“嗯嗯，中。”一口吃完，他豎起個大拇指：“這味兒得勁，爽，有嚼頭。”然後，他看向身旁的老伴：“你也嘗嘗，不中，就讓平哥兒給你弄個清淡口，我吃著是極好，舒坦！”
小輩們都在屋裡，陳老爹有點抹不開臉，但還是接過碗筷，嘗了一小口：“平哥兒給我調個清淡口吧。”
“好勒！”
清淡口，講究個鮮香，放的是芝麻醬，香油，其餘的倒也差不多，不放紅油辣子和花椒麵，腐乳可以改成蝦醬，也可以不放，端看個人口味。
“這碗味道也好，清清淡淡，很有滋味，你嘗嘗？”陳老爹問老伴。
陳老漢點著頭，往老伴碗裡夾了一筷子麵條放嘴裡：“也中。”衝著三兒子道：“一會我吃碗清淡口。”
“行！”
看著繁瑣，其實一點都不繁瑣，三兩下功夫就能調好一碗麵。
陳玉平自己吃的是香辣口，他能吃辣，放了足足四勺紅油辣子，這紅油辣子並不辣，味道賊香，越吃越香。
大人們吃得儘興，孩子們也吃得歡喜。
麵條煮得軟爛，一點點鹽，一點點香油，一點點芝麻醬，兩勺雞蛋醬，攪和攪和，香！
坐在兒童椅裡的小奶娃們，已經學會了自己拿勺子，圍個兜兜，不用擔心把衣服搞臟，由著他們吃。
像是小豬進食，埋著腦瓜兒，小肉手抓著碗，熟練的用勺子往嘴裡扒麵條。
吃得津津有味無比的認真。
“我就喜歡吃辣口，吃得滿頭大汗，賊爽。”陳原秋胡亂的抹了把額角的汗珠，吸溜了兩下口水。
他對自己狠，紅油辣子放四勺，花椒麵放兩勺，米醋一勺，其餘的倒也正常，拌出來的麵，一筷子進嘴裡，滋味兒很是酸爽，偏偏他越吃越上癮，嘴裡嗷嗷直叫，下一碗麵依舊是老樣子，頂多就是脆脆爽爽的黃瓜絲多放了些。
沈樂跟著他吃了一碗，就再也不搭理他了，默默地挪遠了兩步。
這是個狠人，比不過比不過。
“這拌麵好吃，咱們夏天就賣這個？”柳桂香問道。
“嗯。天氣太熱，賣鹵肉饃太難受了，又是灶又是爐，這個拌麵就方便的多，紅油辣子花椒麵芝麻醬我來弄，麵條好不好吃，這三樣是關鍵。”陳玉平說著，又道：“蝦醬饅頭也不賣了，直接賣蝦醬。鹵豬蹄豬豬腸再加個鹵肉，五香茶葉蛋，然後是我們現在吃的拌麵，天熱時就賣這幾樣，鹵味和茶葉蛋每天不用做太多，最好能在午時前賣完，否則容易走味，主要是賣拌麵。”
陳玉春道：“是明天就開始？還是從下個月開始？”
“下個月吧，明兒就告訴顧主們，從下月起不賣鹵肉饃，讓他們有個心理準備，想吃鹵肉饃，可以買鹵肉回去，自己貼個餅夾著吃，味道也是不差的。”
“要是我，我就直接買著下酒吃。”陳原秋嘿嘿嘿地笑：“就有好多顧主曾問過，能不能單獨買鹵肉。這回，算是如他們的願了。”
沈樂提出點疑惑：“這個很容易，會被人學去了吧？”
“我三哥是什麼手藝，他們是什麼手藝，學會了也沒用，總會差上那麼點口感。”陳原秋拍拍胸膛說得自信極了。
“也對。”
事情算是暫時定下了，下個月改賣拌麵。
“我還想著四瓦盆麵條會不會有點多。”陳老爹看著乾乾淨淨的瓦盆，笑著搖了搖頭：“隻要是咱平哥兒掌了勺，是再也不用擔心飯菜多不多的問題了。”
陳玉春幫忙收著碗筷：“阿爹早該習慣的。”
“可不就是，反正我過來吃飯，我總舍不得放碗筷，明明吃飽了卻還是想吃。”說起來，柳桂香也有點苦惱呢。
腦子管不住手，愁~
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麼啾~