第29章 029(2 / 2)

其中全羊宴就是其中一個。

全羊宴是清朝名貴大宴之一,與滿漢全席齊名,一隻羊從上到下可以做八十多道菜,根據羊身上各部分肌理組織分布不同,輔以不同的製作方法。

程歡第一次吃到全羊宴的時候驚為天人,為了偷師在當地住了大半年時間,自覺學了□□成的功夫。

她準備自己的餐館就以羊肉為特色,全羊宴的八十多道菜不必要全放進去,放個一多半就行,再加上一些素菜,這菜單就差不多出來了。

菜單定下來,之後就是裝修,裝修這東西程歡不太懂,隻能交給彆人,她不認識什麼靠譜的設計師,問了胡成華,對方給他推薦了個人。

程歡和人見了麵,兩人討論過後定下裝修的基本基調,設計師回去後,很快就給出了圖。

圖紙做出來的效果很好,也一一標明了裝修成本,合計起來裝修成本要比租金還要貴一點,程歡大體上覺得很滿意,提了幾個想要改的地方,就確定下最終方案。

裝修的工程隊也是設計師找的,程歡基本上不用費什麼神,當了個甩手掌櫃。

她也沒在家閒著,等待裝修的的時間裡開始著手招人、培訓,尋找原料與設備,至於最重要的營業執照,因為裝修還未完成,所以辦理不下來。

錢如同流水一樣往外花,拿到手的拆遷款已經去了多半,這種隻進不出的狀態讓程歡覺得有些心慌,經常擔心投進去的錢收不回來怎麼辦,頭發都愁白了兩根。

在這時候,徐麗找了過來。

自從程歡的燒烤攤關門,徐麗也失去了一項收入來源,程歡出手大方,給的錢比白天那份工作還多,沒了這份收入,家裡的日子又過的緊巴巴的。

她這段時間幫忙收錢,知道這些做吃的是真的賺,家裡用錢的地方那麼多,徐麗不想再拿死工資了,她回去想了兩天,萌生了自己擺個攤位的想法,和家裡人談了下,他們也都抱以支持的態度。

想要擺攤容易,做的好卻不是一件簡單的事情,夜市那麼多家店,為什麼就程歡的攤位生意最好?

還不是因為好吃。

徐麗知道,程歡烤肉的秘訣在之前的醃製階段,沒有之前的步驟,他們的烤肉也不可能從那麼多家裡脫穎而出。

想著程歡之前說過不會再做燒烤的話,徐麗心裡便報了份期望,希望對方能簡單提點一下,她做了好幾天的心裡準備,才敲響了程歡家的門。

程歡聽明他的來意,沒有說話。

一個烤肉的方法,對程歡來說不是什麼大不了的事情,她之前還想過等自己不做烤肉了,就把這方法交給徐麗。

隻是這段時間太忙,她就把這事給忘了,現在徐麗找上門,才重新想起來。

她的沉默讓徐麗有些忐忑,她坐在沙發上,腿並攏在一起,伸出舌頭潤濕乾燥的唇,開口說:“我,我也不想隻占你便宜,你看這樣行嗎?這個攤位要是開起來,賺的利潤分你一半,你要是怕反悔,我,我們還可以簽合同。”

“不用不用。”程歡回過神,擺了擺手:“這醃肉方法也不是什麼了不起的秘方,給你就算了,不用錢,就當報答你之前送我回家了。”

“那不行,錢肯定要給的。”程歡說不用,徐麗反而態度堅決:“我送你回去才多大點事,能跟這個秘方比?”

她說:“我要是因為這些小時就去白要你的秘方,那我成什麼人了?”

“這東西真的簡單。”

“再簡單彆人也沒弄出來啊,你不收錢,我也不能要你的東西。”徐麗說著起身,作勢要走,走到一半又被程歡拉下。

兩人拉扯了好一會,最後雙方各退一步,以徐麗未來攤位三成的利潤作為這個秘方的轉讓費。

徐麗說到做到,再過來的時候真的帶上了合同,合同與之前兩人談論的一樣,上麵簽了自己一家人的名字和手印,程歡在上麵簽了自己的名字,把東西還給人。

“這就成了!”徐麗接過一份合同,小心翼翼地疊好收起來,又對程歡保證:“你放心,以後我每筆賬都會記下來,絕對不會做忘恩負義的事情。”

程歡笑了笑,說相信她,又帶著徐麗去醃肉。

肉是她上午買的,已經切好了,程歡把肉放在盆裡,一邊放調料一邊對徐麗說需要注意的事項。

她說的速度不快,徐麗一邊聽一邊記,態度比小學生還要認真。

中間徐麗有什麼不懂的,程歡也都一一耐心解釋。

徐麗來的不算早,肉醃的時間不短,等到程歡送走人,一看時間才發覺已經過了星星放學的時間。

她有些懊惱,簡單洗了個手就趕忙出門。

從家裡到幼兒園也就不到十分鐘路程,程歡走到門口,大多數小朋友都已經被家長接走了。

幼兒園門前空蕩蕩的,隻有一輛黑色轎車停在路邊。程歡一眼沒看到人,慌得連手腳都有點發軟,她快步跑過去,微喘著問門衛:“你知道小(三)班的江星辰在哪嗎?”

幼兒園人不多,經常過來接人的家長門衛都能記得,他稍稍回憶了下,開口說:“被老師帶回教室了。”

“謝謝……”聽到這個回答,程歡長出了一口氣,這才想起來星星明明就帶了可通話的手表。

這真是關心則亂了。

她從門衛開的小門裡走進幼兒園,想著小家夥到現在沒看到自己,應該已經著急了。

她一邊走,一邊撥通了星星的電話,電話響了兩聲就被接通。

星星的聲音從電話那頭傳過來,張口就說:“媽媽,彆的小朋友都回家了,你怎麼還不來接我呀?”

程歡聽到有些哭笑不得,這話肯定是老師教他說的!

“抱歉寶貝,媽媽有事情耽擱了下,很快就過來。”她說著話,走進幼兒園教學樓。

星星說了兩句就掛了電話,他抬起頭,對看著他的叔叔說:“我媽媽很快就來了。”

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