第180章 陳米(2 / 2)

至於拋棄董姨娘,轉投林晴嵐的旗下,不說沒有機會,他們也不敢。

這些年,在董姨娘的手裡,他們可是做了不少的事情。

他們早就和董姨娘是一條船上的螞蚱了!

這也是牛二家的,儘管有些害怕,還是擋在了林晴嵐麵前的原因。

隻是牛二家的動作,並沒有用。

隻是一句話,說錯的一句話,就導致事情變成了這樣!

老柳看著前麵的二姑娘,內心也是感歎。

他知道自己的打算,還有周先生的打算,其實二姑娘都看穿了。

但二姑娘沒有改變,也沒有退縮,可事情還是走到了這一步!

自己不得不出手,也就代表了周先生和老爺的這一次的打算,是無疾而終了。

沒辦法啊,二姑娘的手段,倒是有些高明。

當然也是虧了董姨娘自己做事不講究,將把柄遞了出來。

那牛二家的若是不說那個“賢內助”,老柳是真的不會出手的。

“自作孽,不可活啊!”老柳在心裡想到:“難道,這些也是二姑娘算計到的?要不然,之前曹嬤嬤聽到說夫人兩個字,就出手打了那一巴掌,就是為了激化矛盾,讓事情開始演變?”

林晴嵐帶著人進來,就直奔裡麵來看。

這糧倉裡,是林府這麼大一個鹽院的所有人的吃用。

那些鹽院的兵丁,也是在林府吃飯的。

也就是說,林府的這個大廚房,管的人還挺多,每天吃飯的數量都是不少。

這裡麵的油水,可見一斑了。

米麵大部分都是用袋子裝的,是那種布袋,縫隙很小,但也有部分漏出來。

小部分,就直接堆積在地上,當然用竹製的席子圍了起來,這是日常用的。

林晴嵐看了看前麵這部分,沒有問題。

這應該是給林如海和周先生等人吃的,所以都是優質的大米和白麵!

可也就前麵這一些了,走到後麵,那發黴的味道,就十分的重了。

都不用刻意的去聞,這股味道都壓不住。

林晴嵐不說話,拿眼睛去看老柳!

事實上,她就是故意拿糧倉來做文章的。

這管糧食的,是最容易做文章的。

以舊充新,拿往年的陳米,當做今年的新米。

這樣的操作,簡單粗暴,但利潤卻是極高的。

古代的保鮮保存工藝沒有那麼多,也比較粗糙。

所以往往糧食保存一段時間,就有發黴的可能。

所以很多人家,都會時時將米麵拿出來曬一曬。

特彆是江南地區,因為是水鄉,空氣中的水分比較多,東西就更容易發黴了。

每年的回南天,地板都出潮的時候,是最容易滋生細菌的時候。

連被子什麼的,都會有發黴的可能,何況是糧食!

糧食的保質期是受品種、溫度、水分所限製。

有外殼的糧食、水分比較低的情況下能保存很長時間,就是百姓說的陳穀子、爛芝麻,油菜籽超過安全水分較高,有一夜枯的現象!

經過加工的糧食不容易保管,這就是大米、麵粉等成品糧容易生蟲、黴變不容易度夏;在溫度較低的情況下可延長儲存時間,這就是許多玉米從東北運輸過程變質的原因。

水分較低的糧食,可延長儲存時間,糧食在常溫下都有安全水分界限,另外糧食還有個陳化現象,一般在安全水分下、在室溫下,大米、麵粉的保質期是1年。

林府購買的,都是脫了殼的大米和麵粉!

因為今年的新糧還沒下來,所以倉庫裡肯定都是去年的陳糧。

這是沒辦法的事情,就是林如海和周先生吃的,也都是去年的晚稻。

可這後麵的大米,絕對不是去年的。

林晴嵐對老柳說道:“柳叔叔,您看看,這裡的情況,要不要告訴爹爹?”

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