早飯解決了，他們倆卻連休息的時間也沒有，因為晚上還得讓孩子們在十二點半吃上午飯。
六七十個人的炒菜還有湯，三個半小時絕對不算寬裕。
當然，開始忙碌前還得先吃點早飯墊墊肚子，所以就跟著招呼他們的福利院老師一起去了福利院的食堂。
這個福利院有一定的年頭，基礎設施都比較老舊，負責照顧這些孩子們的老師也不太多，所以每次吃飯都是統一分配的，就怕一個粗心把哪個孩子忘了。
福利院和北安市幾所公立學校有合作，還有不少像師青崖這樣的社會愛心人士進行資金捐助，所以院裡的孩子隻要沒有太大生理缺陷的至少都能去把義務教育讀完。
師承顏坐在邊上跟著一起吃早飯的時候，能看見這些孩子大多都是沉默的，越是年齡大的看上去越是心事重重的樣子。
他有些失神，直到把手裡這個包子吃完都沒吃出味道來。
如果不是被爺爺領養的話，他大約也會這樣長大，不過也有可能被彆人領養走，畢竟福利院被棄養的不是女孩就是不健康的孩子，他作為一個健康的男孩是很容易被領養走的。
不過他覺得，能被爺爺領養是他這輩子最幸運的事情。
吃完早飯，師承顏就沒那麼多精力去想東想西，擺在他麵前的是無數豆腐、蘿卜、肉，中午兩頓的所有食材全部都要他來準備。
而薛臻的任務隻會比他更重，所以他在儘快切完菜以後還要給薛臻打下手。
蘿卜要切滾刀，豆腐要切成均勻的小塊，紅燒肉要在烙完豬皮後焯水撈出改刀，蔥花、蒜瓣、薑片以及各種大料全部要提前預備，原本這些都是小工師承顏的活，不過他畢竟很多年沒怎麼進過廚房，為了更高的效率，薛臻隻讓他做切菜的工作，配料他自己處理。
最先上鍋的是最費時間的蘿卜排骨湯。
不過就算是燉湯的蘿卜準備起來很麻煩，要洗還要削皮，然後才能切。
整個一天，師承顏就在重複切切切這個過程，最開始還有心情瞟一眼自己切的怎麼樣，最後就完全是憑感覺。
對初學者來說，大量的練習自然是有好處的，再不濟也熟能生巧，何況師承顏本身就有這方麵的天賦和基礎，大約是早年間練習的記憶被激活了吧，後麵成品也是像模像樣，就連係統提示熟練度上升的頻率也高了不少。
不過師青崖給他的難點不在這裡，重頭戲是晚上的肉末茄子。
蓑衣刀法是跑不了的，而且師承顏還得現學。
教新知識老爺子還是耐心的，將步驟分解的很清楚，不時那種自己領悟式教學方法。
一般新學切蓑衣還能用筷子夾著食材進行輔助，不過師青崖哪能允許自己的徒弟做這種事。
師承顏這會兒也是屬於趕鴨子上架，最開始切的間隙相對比較厚不說，一根茄子能被他切斷兩三次，老爺子的表情也從最開始的平靜變成後麵的山雨欲來。
好在師承顏不是壓力越大手上越亂的性格，後麵進步還是非常快的，最後除了速度還稍微慢一些，間隙也稍微大了一些之外，也算是有模有樣，老爺子的表情才終於和緩了不少。
再看薛臻那邊，也好不到哪裡去。
薛臻本身就很少做大鍋菜，而福利院這麼多人，一盤一盤炒是根本來不及的，而且諸如紅燒肉這種大菜又費時間。
所以薛臻的考驗是調味以及火候，要做到能夠隨機應變的按照食材的多少來進行調味也是廚師不能缺少的技能。
比如常用的勺子舀半勺鹽大概有多少甚至要能做到一眼就有數。
雖然天賦也很重要，但是日常的水磨工夫更是不可或缺的。
一天忙碌下來，就連師承顏這麼一個常年健身的人都覺得很是疲憊，薛臻就更彆說了，一整天最費體力的活都是他包圓的，到了晚上那一頓都是咬著牙堅持下來的。
晚上，渾身酸痛的師承顏和薛臻終於能坐下來歇一會兒。
吃飯的時候，兩人有些尷尬的發現，自己的手指頭好像不太聽自己使喚了。
它們有自己的想法。
“漂亮哥哥，我把我的勺子和你換，小寶已經會用筷子了。”一個看上去五六歲的小姑娘好心的過來試圖幫助不會用筷子的漂亮哥哥。
作為被小姑娘認為需要幫助的對象，師承顏尷尬到下意識擺出對鏡頭著的專業營業笑容，道：“哥哥會用筷子，就是手臂有點酸，剛剛沒拿穩而已。”
“那哥哥一定很累，要好好休息哦。”
“謝謝小寶的關心。”師承顏衝著小姑娘笑了笑，本來想摸一下頭，想想自己小時候也不喜歡被彆人摸頭，趕緊放棄了這個行為。
“今天的飯飯好吃嗎？”有著和師承顏一樣困擾的薛臻也湊上來，他比較想知道今天這頓飯的反饋。
“很好吃哦，不過叔叔能不能不要這樣說話，有點奇怪。”
噗~
師承顏笑出了聲，還好嘴巴裡麵沒有食物，不然坐他對麵的薛臻就要遭殃。
薛臻：為什麼受傷的總是我？