這個從名字來看就顯得很官方,實際上也確實很官方的比賽目前還是在報名階段，有意願且符合參賽條件的人可以直接在華國烹飪協會的官方網站進行報名。
流程十分的簡單。
因為係統以及下達了主線任務，所以師承顏也沒有太多考慮的餘地,直接用手機就給自己報好了名，整個流程前後不用五分鐘。
這次比賽的海選一共有十大賽區，北安市正是其中之一，所有賽區將於12月1日在報名所在地安排的賽場上同時進行海選，題目都是統一的,不過要到海選當天參賽選手才會知道。
再經過了各大賽區的反複比拚後，每個賽區的前十名，加起來一共一百人將被集合到一起，進入正式的全國比賽階段。
這期間,每個賽區每個階段都會在網絡平台上進行直播。
大約也是因為如今很多年輕人也逐漸走上不同崗位的中堅力量，所以這次選擇的合作視頻網站是非常年輕化的B站。
也許到時候會有不少的年輕人點進直播湊個熱鬨，雖然最終能夠留下多少流量也不好說，但是這也是一次非常大膽的嘗試。
畢竟現在觀眾的喜好還是挺難琢磨的。
在正式上線前,還真不好判斷什麼節目能火，什麼節目會撲的連水花也沒有。
關於他參加這次青年廚師大賽的事情,晚上回去師承顏也和老爺子說了一聲。
這次的賽事不管是業內還是食在華夏等各大吃貨聚集的地方有有著頗高的討論度，老爺子自然也是知道的。
畢竟華國已經有將近十幾年沒辦過這麼大的廚藝賽事了,雖然參賽者的年齡被規定在三十歲以內,但也正是因為如此,說不定會出現進入正賽的選手上下差異極大的可能。
眾所周知，年齡向來壓製不住天賦,各行各業都有年紀輕輕就站在行業頂端的存在。
就連薛臻也明顯能看出躍躍欲試的樣子，畢竟他本就是個愛熱鬨的性子，這個賽事又是這兩年業內最熱鬨的活動,應該沒有之一，而以後還會不會再舉辦也很難說。
不過他沒把自己的想法說出來，承露居現在離不開他。
然而老爺子多了解他，一貫張揚的小徒弟忽然變得內斂，想也知道有問題。
“你想去就現在報名。”師青崖自然也不願小徒弟留下遺憾。
薛臻頓時露出驚喜的神情來，然後很快收斂，糾結道：“我去了承露居怎麼辦？”
“你師父我當然有辦法，你隻要到時候有比賽的時候去參加就行。”師青崖倒是一點兒也不擔心。
師父都這樣說了，薛臻自然沒有不聽的道理，開開心心的報了名。
反正他看過賽事流程，海選結束進入正賽以後，地點依然是在北安市，對他和師承顏來說那可就太方便了，不參賽的日子和往常一樣上班就好，影響沒那麼大。
薛臻打算的還是十分好的，就是不知道到時候情況會不會像他想象中的一樣順利。
第二天，師承顏一大早就起來了，他昨天下班回來就泡好了做梅花糕的米，也熬好了桃子醬。
做蜜桃口味的梅花糕時，為了提升顏值，師承顏還在原配方上做出了一定的改良。
因為桃子是老爺子親自挑的，還是延續他自己研究出來的那個版本，原料用的是脆桃，個個又大又紅，吃起來糖分也足。
至於那些被削下來的桃子皮這次也派上了用場。
鮮紅的桃子皮用水煮過後，會把水煮成好看的深粉色，然後他再用這個桃子皮煮出來的水泡米，一晚上過去，米上也染上了淡淡的淺粉。
這桃子皮水雖然不像紅心火龍果那麼紅那麼容易上色，但是勝在顏色自然，加上原本就是桃子的一部分，也不會影響梅花糕的本來口味。
當然，為了避免成品出現翻車情況，師承顏還是多泡製了一份沒有染色的普通米。
早上他也沒比趕早集的師青崖起的晚多少，一起來就在廚房忙活，梅花糕上鍋開始蒸之後，就繼續炒另外兩個菜，炒好以後用提前準備的飯盒裝好。
明麵上這些菜好好的裝在不透明的飯盒裡麵，但是飯盒一蓋上，裡麵的菜實際上就已經完全消失了，就好像從來也沒被裝進去過一樣。
不過係統的物品欄裡麵，這個時候已經多出了兩份用精致白瓷盤裝好的炒菜，看上去還是熱氣騰騰的。
如果不取出來的話，那麼它們在物品欄中，將會永遠呈現出它們剛出鍋時的樣子，就像那盤由大宗師親手所做的梅花糕一樣。
因為廚房有攝像頭，所以師承顏不能直接往係統物品欄裡麵塞，隻能找個餐盒當掩飾，反正隻要飯盒蓋子一蓋，師青崖就絕對不會再去打開這份食物。
［這瓷盤是哪裡來的啊？］
師承顏有些好奇，因為係統說過，不是出產於係統的東西，或者說不是宿主親手創造出來的相應職業產物都是不能儲存在物品欄的，那個飯盒自然也不例外，所以他剛剛就很好奇，這兩個菜被存入物品欄之後要怎麼放呢。
【等宿主解鎖五個交易區成就之後可知曉相關內容。】
看樣子這個成就係統並不單單隻是為了滿足部分宿主集郵的樂趣！
師承顏一邊隨手收拾廚房一邊想著。
師承顏稍微回憶了一下，好像他昨天買木雕的時候就已經達成了一個名為【第一次成功購買商品】的成就，隻是係統也不和他說都有哪些成就，所以他都沒辦法有針對性的去達成，隻能順其自然。
不過他按照第一個成就的邏輯猜測，後麵他第一次賣出商品應該也能算是一個成就。
【係統不推薦宿主過分功利的去收集成就。】
係統果然還是那個係統，師承顏表示對這個結果並沒有一點意外。
師青崖回來的時候，他的梅花糕剛好出鍋，一鍋原本的米白色，一鍋是新研究出來的淺桃粉色。
明明桃子皮是非常鮮豔的紅，但是最終做出來的成品顏色卻不知道淡了多少，但是這種份呈現在這樣一份糕點上的時候，卻是比那種明亮度更高的顏色讓人感覺更有食欲一些。
給雕刻師準備也是按照一份六塊來的，所以還有十八塊多出來的。
不過不用擔心，師承顏出品的梅花糕在承露居向來暢銷，都不用敞開肚皮吃，就薛臻加廚房的雜務阿姨兩個人就能消耗的乾乾淨淨。
就連一直把減肥不吃甜食掛在嘴邊當座右銘，並且也真正大部分時候都能做到的服務員小姐姐都從未抵擋住這份誘惑。
這個梅花糕可暢銷了，日常營業時極少有能剩下原料的時候，原料有多的時候，隻賣最新鮮食物的承露居就會及時消耗掉，成品拿給員工吃。
往往這個時候一人一塊都分不到，減肥什麼的，哪能比得上搶梅花糕重要啊。
“今天怎麼想著要做梅花糕？”師青崖不解的問道。
自從之前師承顏熬好的蜜桃醬用完以後，梅花糕就從承露居的菜單上被撤下去了，已經有一個多月沒再賣過。
放下手上的菜，薛臻也蠢蠢欲動的湊過來，他記得今天沒有客人訂了梅花糕來著，而且看這剛出鍋的梅花糕顏色和之前有些細微的變化，應該是師承顏在改良配方，說不定可以蹭兩塊。
楊誌宇來了以後，薛臻短暫的不早起日子如流星般飛快的結束了，現在還是他跟著師青崖早起買菜。
還彆說，之前不早起他還有些不適應，現在恢複了原本的習慣之後還自在許多。
不過雖然楊誌宇的到來分擔了薛臻的大半壓力，但是承露居的掌勺依然還是他，隻是每天中午可以少做點菜，還是輕鬆了不少。
師承顏端起裝著梅花糕的餐盒，拿到師青崖的麵前，道：“有點想法，就改良了一下，爺爺你試試看粉色的那種，味道上有什麼變化沒有。”
師青崖拿了一塊，師承顏換了個方向伸到薛臻麵前，薛臻自然不和他客氣，也拿了一塊，最後師承顏自己也吃了一塊。
味道上並沒有什麼差異，就算有也微不可覺，但是桃香味還是濃鬱了一丁點，師承顏這被味覺模擬器摧殘過的鼻子敏銳的分辨出了這點細微的差異。
薛臻和師青崖也說沒什麼差異。
“你這是拿什麼染的色？紅曲粉嗎？”師青崖又拿起一塊仔細看了，猜測的問道。
昨天師承顏回來在廚房忙活的時候他都已經睡下了，也沒看到他的準備過程。
紅曲粉算是比較常用的天然紅色食品染色劑，一般紅糖饅頭、晾製香腸、做腐乳都會用到它做原料，有些餐館做紅燒肉之類的大菜也會放紅曲粉，這樣做出來的紅燒肉在不用過量加醬油的情況下會顯得更紅一些，也更有食欲一些。
要染出這種非常淺的桃粉，也不用放太多的紅曲粉，稍微加一點點就好，完全不會改變食物本身的味道。
師承顏搖搖頭，道：“不是紅曲粉，是我用桃子皮煮的水直接泡水一晚上的效果，不過以後要是量大的話，還是得用紅曲粉染色，沒那麼多桃子皮拿來煮水染色。”
試完後，師承顏找了個餐盒，把剩下的十二塊原色梅花糕和另外六塊要拿去和雕刻師交易的梅花糕全部裝了起來。
因為老爺子年紀也大了，不能吃太多糖分高的東西，他也不是很愛吃，所以剩下的三塊梅花糕被薛臻直接包圓，一邊吃一邊又嘴賤，笑道：“你這一大早上起來，折騰了這麼多吃的，還打包帶走，難不成談戀愛了啊？”
也不知道是聽到了什麼關鍵詞，師青崖的眼睛都亮了。