楊思看了一會兒自己的作品,覺得自己好像有點像是把一個比賽的直播錄屏給硬生生的剪輯成了偶像劇畫風的樣子。
她覺得這個問題的罪魁禍首肯定是視頻裡麵的主角那張臉。
秉承著絕對不能自己一個人舔顏的無私心態，楊思把剪輯好的視頻傳上了B站，標題倒是樸實無華,直接就叫【廚藝比賽片段】，並沒有為了讓更多的人來看而取一些聳人聽聞的標題。
不過標題雖然平平無奇，但是封麵還是很好看的，是從視頻片段裡麵截下來的正臉，所以雖然沒到一夜爆火的地方,但還是有人點進去看的。
不少人都在評論區問楊思，這個片段到底是哪部電視劇裡麵的，裡麵的演員叫什麼名字。
楊思自然如實告訴他們，這是從一個廚藝比賽的海選直播裡麵截下來的,順便把這個節目的官方鏈接也給掛在了視頻的下方。
無形中，倒是給這個節目打了一波廣告就是。
不過第三輪的比賽還要很多天才會開始，觀眾熱情一般都不會維持太久，哪怕師承顏確實是很帥,但是大部分人的好奇心維持不了幾天就被新的事物給吸引了，最多就是大家知道,有那麼一個廚藝比賽，裡麵有個長得非常英俊的小哥哥。
師承顏是知道B站的,除了一些二次元內容以外,也經常有很多粉絲在上麵發布演員的作品混剪或者是拉郎配的視頻之類的,一般越是最近正當紅的明星越是多。
因為自己也用這個視頻軟件，所以師承顏曾經抱著好奇的目的搜過自己的名字,得益於他的名字還算是比較冷門，所以搜出來的至少大部分都是和他相關，不過...數量上少的可憐就是,隻有不到一百條。
再次意識到自己很糊的師承顏從這以後就再也不做這麼無聊的事情了。
楊思在B站發了他的錄屏剪輯他當然是不知道的，先不說他最近忙的連交易區那邊都不太顧得上，而就算他刷B站也不一定刷的到，這個視頻雖然有一定的熱度，但是也就是七八萬左右的點擊而已。
第二天一大早，師承顏比平時早起了一個小時，先把雕刻師小原剛給他做好的模具給拿出來。
因為小原用的木料都是純天然的，畢竟是食品用的，也沒有刷任何的漆之類的東西，所以師承顏隻需把它洗乾淨，然後用熱水燙一下消毒就好。
昨天泡好的米漿已經被師承顏放進了料理機，這個是他做熟了的工作，不需要動什麼腦子，甚至手上做的時候眼睛都不用太過於關注，因為他的手碰到那些研磨好的米粉時，就能清楚的知道這個濕度是不是合適。
米粉在模具中被填好了一半，師承顏小心的把中間弄出一個四周均勻的洞來，然後放入果醬，最後再用米粉表麵進行封層，上鍋蒸熟就好。
全程師承顏花費不到二十分鐘。
等他洗漱收拾完自己，梅花糕也好了，師承顏迫不及待的盛盤，想知道新的模具效果如何。
隻能說小原不愧是係統選定的雕刻師，也許他現在職業等級還低，但是天賦還是擺在那裡的，他嘴上說自己的成品有瑕疵，可能不太好，但是真正成品出來，師承顏還是比較滿意的。
雖然和原版的效果還是有差異，但是已經超過市麵上絕大多數的模具了，現在都是工業化的商品，都是一個模子裡麵出來的東西，精細程度也許同樣不低，但是沒有自己的特色也是真的。
如今做木雕工藝的，如果不是知名的大師也不太掙錢，因為各種雕刻擺件之類的，都能買到機器生產的，剛開始學的雕刻師做出來的東西很多還比不上機器。
和之前的模具做出來的相比，今天的梅花糕才終於有了能夠配得上它名字的外形，不僅如此，因為是人工雕刻的，所以每塊糕點還有些細節上的不同，仔細看的話就能看的清楚，師承顏又稍微加了一點紅曲粉調色，所以這一板梅花糕看上去像是一支開得正盛的梅花被人從枝頭直接變成了糕點一樣。
他把糕點用一個精心挑選的盤子，一份份的分裝好再放入係統的物品欄，然後係統給模具和新版本的梅花糕都留下了影像，關於模具的評價上傳到了小原的首頁。
而師承顏的首頁也新增了幾份梅花糕，圖片也替換成了最新的版本。
又是短時間內很快就售罄。
不得不說，每次看到自己精心準備的食物這麼暢銷，師承顏都十分的有成就感，原本因為高強度工作而產生的疲倦好像都消失了不少。
這邊忙活完，師承顏就得去李鴻德那裡接受新一輪的考驗。
這段時間他把炒糖的幾種技藝全部學完了，如今各種拔絲類的菜師承顏也能完全上手，比如說拔絲山藥拔絲蘋果之類的，做法都類似，一通百通。
一般拔絲類的菜，一般都得趁熱，吃的時候要擺一碗涼水在邊上放著，不然拿筷子夾上一塊，山藥之間互相粘連的糖就會拉出細長的絲來，不沾上一點涼水的話，能直接拉到嘴裡，那個溫度...誰試誰知道。
不過這個菜看似簡單，但是操作起來麻煩，吃起來還必須得趁熱，不然沒辦法拉絲，所以外麵的餐廳都很少有的賣，福源樓就是少數會進行售賣的餐廳。
當然，上菜後服務員一定會提醒食客及時吃掉，否則就是完全不同的味道。
把所有炒糖的基礎都學完之後，李鴻德才開始教他最重要的葷菜，也就是大家平時自己在家做飯也常說的大菜。
其實有很多人會混淆紅燒肉和東坡肉，因為從成品的色澤，甚至是口味來說，都有一定的相似程度，但是實際上他們的做法確實大不相同的。
最明顯的一點就是，紅燒肉是用鍋燒出來的，而東坡肉是用砂鍋燉出來的，雖然同樣都會放糖，但是紅燒肉需要炒糖色，東坡肉就不需要，直接和原材料一起放進砂鍋中就好。
整塊肥瘦相間的五花肉不用剔掉皮，先把豬皮在燒熱的鐵鍋上麵燙一下，把上麵的豬毛之類的全部燙掉，豬皮也微微燙熟，然後加入去腥的香料整塊放下去焯水。
“這一步千萬不能先改刀再焯水，這樣到時候成品不好看。”在師承顏操作的時候，李鴻德偶爾會提醒他一些細節，到了師承顏這種水平，手把手的教已經沒必要了。
基礎的東西就是這些，李鴻德一般的教學方法也很直接，簡單的菜他就把製作方法說給師承顏聽之後直接然他上手進行操作，自己在邊上指點。
隻有難的菜李鴻德才先讓師承顏在邊上看他做上幾遍，再讓他上手去做。
廚藝這種東西，理論學的再紮實也不如真的自己站到灶台試著炒兩個菜進步的要快，師承顏就是典型的代表，有人在邊上給他挑毛病，他做出來的菜幾次之後就能越來越有樣子。
這次的紅燒肉他已經學了三天，李鴻德教的不是福源樓的方法，而是前幾天在承露居學的那種，肉裡麵會放一些乾辣椒進行提味。
師承顏把焯好水且放涼的五花肉毫不拖泥帶水的切成了大小相仿的肉塊，大約也就是半塊麻將那麼大，比東坡肉要少上許多。
鍋中放入適量的油，把薑片大蒜之類的配料爆香，然後加入切好的肉塊進行煸炒，把五花肉裡麵的油脂給煸炒出來，翻炒到兩麵都微微焦黃，這個時候就能加入炒好的糖色，把肉和糖色翻炒均勻後，再加入彆的調味料。
這個時候才能放入砂鍋中加入適量的水用慢火燜。
做一鍋這個正兒八經花費的時間可不少，不然怎麼說這是大菜呢。
師承顏最開始不熟練的時候，一天李鴻德隻會給他一次機會，這個時候他做出來的紅燒肉也不會被端出去拿給客人吃，一般都會出現在他們中午的員工餐裡麵。
有些說話比較直接的師傅就會點出他的問題，好在師承顏也是個比較虛心的人，能夠聽得進去彆人的意見。
好在每次一份的紅燒肉分到每個師傅的碗裡也沒多少，不然像這樣每天吃紅燒肉，就該輪到師傅們有意見了。
在這種多方麵的壓力之下，師承顏進步神速，做出來的紅燒肉堪稱是一天一個味道，大家也是一天天的吃著他的成品過來的，就算是最嚴苛的大廚也對他的進步速度嘖嘖稱奇。
麵對大家的誇讚，師承顏可是一點也不敢鬆懈，彆的不說，光是他個人麵板上進展緩慢的各項數據就能很清晰的顯示，其實他並沒有像彆人說的那樣誇張到一日千裡的進步速度。
之所以能做到像這樣每天成品一個樣子，完全是因為這是一個從完全沒做過到逐漸熟練，到最後能夠發揮出自己真實實力的一個變化。
到了後麵想要取得更大的突破還需要在基礎上有一個比較大的進步才行。
至於彆人稱讚的話自然不免有客氣的成分在，還是稍微打個折再聽到耳朵裡麵去吧，全盤當真的話，不然整個人都要聽得飄飄然了。