吃完午餐後,紅隊選手開始繼續在群裡商量接下來的策略了。
這一次倒不像上次一樣直接就開始投票，因為有了第一輪的比賽經驗之後，大家對於選邊還是各有看法的,所以留了一部分時間讓大家在群裡互相交流,看看能不能說服對方。
師承顏看了一下群裡其他人各有想法的提議,也在群裡發表了一下自己的意見。
【師承顏】：我比較想下午繼續,我的原因也比較簡單，正好我們上午配合的恰到好處,下午繼續也不用重新花時間磨合，然後先出場的優勢就是可供我們選擇的菜品比較多一點。
具體師承顏其實也沒說的太直接，其實上一輪他們要不是有張林的話，結果可不一定這麼美妙。
今天的這一桌子菜大家都嘗過，張林做的兩道贛菜各有不同的風味,但是唯一的共同點就是，味道非常的好。
就連係統都判斷他絕對有高級廚師的水平。
師承顏的發言在群裡並不算突出，他們紅隊的氛圍好,每個人都可以暢所欲言,不過目前來說想先出場的選手還是比較多一點。
彆看他們上一輪後出場卻拿到了更高的分數,配合的也很自然,但是很多選手都沒怎麼發揮。
大家畢竟還是競爭關係，自然沒有人希望自己隻負責打下手,哪怕大家都是拿的統一的分數。
現在已經十二點了，節目組隻給了一個小時的時間把先後出場順序以及兩組選手準備拿來比賽的菜品，因為還要至少一個小時去準備原材料，下午的拍攝才不會拖延的太晚。
正當紅隊選手緊鑼密鼓的發表著自己看法的時候,選手們所在的大群也收到了節目組精心準備的第一輪詳細評分。
隻能說,節目組也是故意選在這第二輪的時候發這個東西的。
這張表格把每道菜的具體評分都給出來,不像選手們在現場的時候隻知道一個總分，也就是說，選手們還能通過這些菜的分數來判斷，在上一輪的比賽中，大家的失分點在哪裡。
對紅隊來說，這張表格倒是還好，並沒有帶來太大的影響。
師承顏看了一下，他的判斷沒錯，張林帶來的兩道贛菜確實是拉了不少分的，本身這兩道菜的特色以及張林的實力都注定了這一點。
他不意外的是，自己的藕片分數也不低，雖然這隻是一道涼菜。
但是這個節目的評委選手們的菜肴可不看那些虛的東西，唯一的評判標準還是口味。
當然，就算是贏了，那幾盤分數相對比較低的菜所負責的選手，可能下一輪大家在選菜的過程中，下意識的可能就會想要避開他們。
就連關係還算是和睦的紅隊都成了這個樣子，藍隊就更彆說了。
這麼會兒的功夫，簡直到了劍拔弩張的程度。
主要被針對的正是梁飛和。
因為成績是公開的，師承顏作為紅隊選手同樣能夠看見，自然也差不多能猜到藍隊為什麼是這個反應。
之前梁飛和作為不擅長辣菜的選手非要做辣菜，結果現在藍隊其他選手也發現了，他負責的兩道菜，分數都比較低。
不得不說，節目組這一手讓場上的火藥味一下子就濃厚了不少。
師承顏甚至懷疑，要是把先出場的權利讓給藍隊的話，他們現在這個樣子說不定能直接在賽場上打起來。
好在紅隊大部分人還沒這麼無聊，經過了投票之後，大家還是決定先出場。
比起更多的準備，大家到底還是更希望可供選擇的菜品多一些。
選好了出場順序之後，紅隊繼續按照之前的方法確定了菜品。
因為這次是他們先選，群裡大家的擅長菜品清單都長了不少。
桂花糯米藕、蜜汁叉燒、糖醋排骨、水果甜湯之類的都是之前的比賽中沒有怎麼出現過的，因為這些菜品在準備上要花費更多的時間，之前的比賽那點時間肯定是不夠的。
其實五個小時也有點懸，特彆是蜜汁叉燒，一般情況下需要提前醃製。
但是楊優優作為提供這道菜的人，對自己的配方還是非常有把握的，所以大家在幾個常見的快炒菜和蜜汁叉燒之間，最終還是選擇了蜜汁叉燒。
菜單很快就被確定了下來，師承顏這次要和好幾位選手一起合作做出一份魯菜口味的宮保雞丁。
雖然這道菜已經在這個比賽中出現了很多次，但是它也確實足夠經典。
他們的菜品提交上去之後，節目組立刻就開始準備食材去了，下午兩點準時開始錄製，期間還有一個多小時，紅隊的選手們也不閒著，像昨天晚上一樣，飛快的把每道菜的工序進行了分解，然後由不同的選手進行承包。
有了之前的經驗，這個流程還是很順利的，並沒有因為準備時間短就變得手忙腳亂。
作為一個在這一輪沒有太多發揮餘地的川菜選手，薛臻倒是也不在意，率先承包了整雞剔骨、叉燒切片等工作。
他也算是用上一輪和這一輪的表現，成功的讓大家對他在之前的雙人合作中產生的偏見進行了改觀。
不僅僅是紅隊，實際上藍隊現在不少選手都和當初的薛臻感同身受。
那種...看不慣但是礙於鏡頭又不能表現太明顯的感覺實在是讓人鬱悶！
準備的時間過得非常的快，一下子就到了兩點。
選手準時入場，食材也已經準備妥當。
因為多了蜜汁叉燒這樣需要用到烤箱的菜，所以紅隊選手特意找了其他的桌子來放置烤箱，反倒是讓其他的八個料理台都能空出來，讓紅隊多出了一個灶台來。
自覺上一輪沒有發揮太大用途的楊優優乾勁滿滿的在其他人還在處理原材料的時候，已經開始調製叉燒醬了。
市麵上很多蜜汁叉燒用到的醬料都是直接購買的成品，然後用醬料進行醃製，這樣在口味上其實就不好把握。
如果是像楊優優這種直接現場調製的醃肉料，那麼就可以用控製調料比例的方式來縮短肉所需要的醃製時間。
因為大家都知道，蜜汁叉燒在烤製前需要足夠的醃製時間，所以第一個環節就分了足夠的人來處理豬肉。
製作蜜汁叉燒的豬肉最好是用偏瘦的那種，比如裡脊，為了更好的入味，要稍微改改刀，切成大塊，然後放入楊優優製作好的叉燒醬以及耗油、蜂蜜等調料，將肉包裹均勻後，用工具適當的紮一些小孔更方便入味。
那邊在忙碌，師承顏這裡也沒閒著，整雞剔骨的工作也正在進行。
為了準備足夠所有人吃的菜量，新鮮整雞準備了十隻，同樣要從殺雞開始。
上一輪勝利的經驗很大程度上給了他們信心，所以大家都不慌，做事比較有條理也就不容易出岔子。
當然，他們越是這樣不緊不慢的樣子，坐在休息室看他們表現的藍隊選手看著就更加的焦慮。
雖然他們的比賽時間是明天，看著和昨天的紅隊一樣有著更多的準備時間，但是藍隊並不齊心，多出來的準備時間也隻會讓他們反複的陷入負麵情緒中而已。
就算其中有心態好的選手，也難免被裹挾，誰讓他們是一個團隊呢。
比賽時間一分一秒的過去，紅隊的效率甚至比上午更高，看著眼前的成品，選手們的臉上都是喜悅的笑容。
因為主題的緣故，整個室內都彌漫著一股甜香。
像師承顏這種鼻子靈的，甚至能分辨出這些甜香的不同來。
比如說蜜汁叉燒的那種和肉混在一塊兒的香甜，酸辣排骨的那種酸甜香以及水果甜湯的那種果香，各有特色。
就算是師承顏這種不怎麼愛甜食的，對於這頓晚飯中的某些菜品都是格外好奇的。
比如說桂花糯米藕，師承顏以前還從來沒吃過呢，不過煮出來的成品真的是香到不行，糯米、紅棗和桂花的香味混雜在一起，混雜出一種另類的香甜來。
五個小時的製作時間結束後都已經七點了，不管是評委還是選手都餓了，奈何評價環節是不能省略的。
師承顏對於這一套還是習慣的很良好，娛樂圈就是這樣的，作息和飲食不規律都是常態。
大約也是存了讓選手們早點吃飯的想法，所以這一次評委們出分的速度比上午略快一些。
紅隊延續上一輪的成績，拿到了九十一分，看著沒有太大的進步。
紅隊選手大部分對於這個成績都接受的很良好，至少沒退步不是，而且看中午群裡公開的打分細則，這個環節要想拿到更高的分數，難度可不是一般的高。
於是，紅隊選手看了成績之後，開開心心的享用著自己一下午的成果。
師承顏第一時間給自己夾了一塊糯米藕，這道菜也有點偏涼菜，冷了也不影響味道的那種，但是吃起來風味和師承顏上午做的涼拌藕片是完全不一樣的。
裹著一層糖水的糯米藕有著濃鬱的桂花香，一口咬下去藕片的口感是軟綿的，和涼拌藕片的爽脆口感完全不同，甜甜的糖水裡麵還能嘗出紅棗特有的甜香味來，明明是非常極致的甜，但是在多方綜合下，又不會那麼容易膩歪。
這個時候再喝上一口清爽的水果甜湯，更是恰到好處。
考慮到今天的菜品本身都是甜口的，所以水果甜湯的甜味並不濃鬱，主要還是水果本身的甜香。
當然，相比於中午的純辣宴來說，晚上這一頓對師承顏來說肯定是偏膩歪的，不過對偏好這一口的人來說，這就是一桌神仙宴啊！