灶房由幾塊木板搭建而成,不大,灶台也砌得粗糙,連鐵鍋都是大隊上淘汰下來的,柴火碗筷隨意亂放,轉個身都困難。
謝芸錦無從下手,站在原地久久未動。
她是真不會做飯。
謝家沒有女人必須下廚的道理。過去在家中,她媽媽幾乎沒進過廚房,偶有幾次也是興趣所致。以前有傭人家務都不需要操心,遣散傭人之後家中便由她爸爸掌勺,常常是下班便去菜場,然後趕回來給妻女燒飯,硬是讓一個遠庖廚的讀書人,變得廚藝精湛,惹得同事打趣也不在意。
那會兒鄰居們都羨慕她媽媽,說謝夫人眼光好,嫁的丈夫懂得疼人。
許是父母例子在前,饒是前世為了討好方向東做了很多努力,也不曾想過要鍛煉自己的廚藝。
嘖,細糧都吃光了,擎等著她補貨是吧?
謝芸錦翹著手指翻看糧袋,秀眉擰在一塊兒,思考時紅潤的嘴唇微微撅著,嬌態儘顯而不自知。
柳荷自外麵進來,見狀放下手中衣物,柔聲問道:“芸錦,要幫忙嗎?”
顯然是要的啊!
謝芸錦故作糾結了會兒,才好似勉為其難地應了,還不忘找補自己的麵子:“你先示範一下,我在旁邊學。”
柳荷沒忍住笑了,心想謝知青也隻是被家裡慣得任性了些,本性不壞。她熟門熟路地從糧袋中舀出一勺玉米麵,和麥麩摻在一塊兒加水和麵團。
“你瞧,每次加水不要多,一點點攪成絮絮,覺得差不多了就大力揉成團,一直到光滑為止。”
她聲音和緩溫柔,像和孩子說話似的耐心,謝芸錦看得稀奇,沒忍住伸出手指戳了戳黃色的麵團。麥麩沒有磨細,表麵坑坑窪窪,一點兒都不光滑。
“讓我試試。”她開口,桃花眼亮晶晶,躍躍欲試的樣子像個討要玩具的小朋友,那般嬌態,任誰也不會拒絕她的要求。
柳荷憋笑,讓出一點位置給她。
謝芸錦學著她剛才的模樣上手揉,看起來有模有樣,她一下子自信心爆棚,端起手邊的葫蘆瓢往裡頭倒水。
柳荷:“誒——”
沒來得及阻止,謝芸錦就倒了一大瓢水,她本人還沒察覺有什麼不對,繼續揉麵,很快就沾了一手黏糊糊的麵漿。
柳荷無奈道:“剛想告訴你不用再加水了,蒸饅頭麵團要硬點才好。”
“那現在怎麼辦啊?”謝芸錦舉著沾滿麵漿的手,粘稠的黃色液體墜下來沒入盆中,看得她一臉嫌棄。
柳荷的馬尾辮滑落到身前,歎了口氣。
總不能再加麵了,離下月發糧還有段日子,得省著點,而且這會兒天熱,多做的饅頭放不住該餿了。
“改煮粥好了。”柳荷細聲細氣地接過麵盆,怕大小姐覺得自己嫌她沒用,又道,“門口有剛采的野菜,你拿去洗一洗,等會兒拌個涼菜。”
謝芸錦撇撇嘴,扔下一句“知道了”,先把手上的麵糊衝掉,才撈起裝野菜的竹籃,乖巧地蹲在門檻邊洗菜。
這麼簡單的活可難不倒她。