第 9 章(2 / 2)

而且這還是一半的地。

不過鄭嫂子和亡夫感情很好,根本沒想過再結婚,就這樣拉扯著兒子,贍養婆婆,一家三口度日。

誰知道鄭小海九歲那年發燒,等燒退了人也傻了,十五、六歲的少年,心智卻隻有八、九歲。

鄭嫂子是個苦命的女人,但也是個硬氣的女人。

記得當時趙芳草說完神情複雜,有惋惜也有對鄭大嫂的欽佩。

妮妮也認了這個大夥伴,從衣兜裡掏出一大把野蘋果,塞給鄭小海。

這是妮妮現在擁有的,唯一的零嘴。

鄭小海很高興,除了家裡人,這還是第一次有人請他吃東西。

所以哪怕走出很遠了,都不住回頭,衝蘇依依和妮妮揮手,直到轉彎不見。

妮妮一抬頭,就看見蘇依依正衝自己笑。明明什麼都沒說,卻好像已經知道了。

妮妮不要意思的摸摸衣兜,“……我原本想,要是小虎他們和我玩,我就把小蘋果分給他們吃的。”

圓圓的眼快速眨了眨,哼了一聲後氣呼呼的跟蘇依依說,“現在我不給他們了,我給小海哥哥。”

頓了頓,又掏出一大把,塞到蘇依依手裡。臉頰紅紅,開心又不好意思,“也給大姑。”

蘇依依看著手上紅彤彤的小蘋果,點點頭慎重揣進衣兜,又摸摸侄女的頭說,“妮妮現在給大姑小蘋果,以後大姑給妮妮大蘋果。”

“嗯!!”妮妮開心的眯著眼笑,重重點頭。

手上的活兒還沒乾完,妮妮在院子裡獨自玩,蘇依依則回廚房繼續醃製工作。

正宗的麻辣手撕兔需要用到烤箱,在烘烤的過程中,反複刷醬料。最後等兔肉烤熟後,將醬料完全包裹住兔肉,再用錫箔紙包裹住,這樣能讓手撕兔的味道更好。

不過做菜這種事也不能死記硬搬。沒有烤箱,也有沒烤箱的做法。

蘇依依將兔子肉細細的切下來,每一片都保證一指寬,中間還要記得兼顧骨頭,保證骨頭上也留有肉。

麻辣飄香早就從廚房飄到屋外,在院子裡玩兒的妮妮“噠噠噠”的跑進來,繼續當蘇依依的小尾巴。

蘇依依扭頭見了,笑著讓她幫自己把土瓦罐搬進來。

那是她剛才特意洗淨擦乾,放旁邊備用的。

等妮妮吭哧吭哧,抱著土瓦罐進來,蘇依依便往她嘴裡塞了一塊兔子肉做獎勵。

妮妮開心得坐在門檻上,吃得搖頭晃腦。

等蘇奶奶回來,蘇依依也依樣畫葫蘆,往奶奶嘴裡塞了一塊。

等一老一小吃得美滋滋的時候,她一邊將將東西放進土瓦罐裡,一邊和奶奶閒聊。

等知道孫女想拿去賣後,便點點頭,“去試試吧。成不成另說,肯試就挺好。”

蘇依依聽了,停下手上動作,看向蘇奶奶認真開口,“奶奶,謝謝你。”

奶奶笑,什麼都沒說,隻是輕輕搖了搖頭。

似乎在說“一家人談什麼謝字”一樣。

蘇依依將骨頭架放在最底層,中間鋪兔子肉,最後將豆腐乾壓在上麵,層層疊疊竟裝滿了七分滿。

剩餘的調料也沒浪費,蘇依依留下一些,其餘的連湯帶水全倒進土瓦罐,這樣醃製一晚上,放在最下麵的骨頭保管已入味。

啃起來比肉還帶勁兒。

至於留下來的調料,蘇依依拿了一顆圓蘿卜,切成圓圓的薄片,每一片都薄能透光。用剩餘的調料醃製上,等會兒家裡人吃。

依舊和兔子肉一樣,分彆往奶奶和小侄女的嘴裡各塞了一片。

惹得蘇奶奶禁不住笑,一邊笑一邊搖頭,“我算是知道,為什麼妞妞這段時間總愛膩著你了。”

每次都有好吃的。

妮妮被笑得不好意思,趴在太奶奶腿上,踢騰著腳撒嬌。

“依依。”蘇奶奶扶住妮妮,免得她自己踢騰著沒留意,從腿上咕嚕嚕滾地上,一邊對蘇依依說,“你怎麼不醃點兒蘿卜片?”

頓了頓又說,“兔肉一角錢一片,豆腐乾兩分錢一個,都有點貴。但是如果有一分錢三片的蘿卜片,我肯定會原意花點小錢嘗嘗。”

“城裡的小孩兒,應該有一兩分錢的零用錢的。”奶奶剪斷棉線,抬頭衝蘇依依笑。

對啊,她怎麼隻想著賺大人的錢,忘記小孩子了呢。

蘇依依恍然,覺得奶奶說得很有道理。

幾乎是奶奶一提醒,她立刻知道做什麼了。

“調料已經用完了,那我做另外一個口味的蘿卜片吧。”

酸甜開胃,保管一片就能讓人吞一碗米飯下去。

蘇依依說乾就乾,直接又去拿了兩顆圓圓的白蘿卜。

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