第96章 第 96 章(1 / 2)

管家說完,很快,幾個傭人紛紛讚同地點頭。

廚房在那一大一小的霍霍下會變成怎樣,無人知曉,但很大概率,太太起床後是吃不到美味早餐的。

而如今在這個家裡,誰都知道,先生和小少爺的需求可以先放一邊,但要保證太太過得舒心。

立刻有傭人出去買早點。

太太差不多九點就會起來,現在出去買了東西回來剛好卡點。

廚房裡的兩人對這一切一無所知。

不過,謝以朝到底比謝珩多吃幾年飯,他很快想到了一件重要的事,將管家叫了進來。

“你安排人去外麵買些太太愛吃的,先準備著。”萬一他今天翻車了呢?

謝以朝喜歡萬無一失,他不希望因為他的失誤讓陸溪挨餓。

管家:“放心吧先生,我已經吩咐人去買了。”

謝以朝看他一眼。

管家臉色微變,這才意識到自己說錯話了,他有些不安地舔了舔嘴唇,“不是,先生,我不是那個意思……”

謝珩:“噗嗤!爸,陳叔的意思是,他覺得我們做不出陸女士的早餐。”

謝以朝淡淡地瞥著他:“所以你在得意什麼呢?”

謝珩的笑容僵在了臉上。

是啊,管家好像也看不起他的廚藝……

管家意識到自己同時得罪了父子兩人,他額頭微微出汗,趕緊退出了廚房。

謝以朝微微搖頭,不甚介意地說:“主廚起來了嗎,讓他過來一下。”

管家點點頭,馬上出去叫主廚進來。

謝珩有些看不懂了:“叫主廚進來乾嘛,我不用人教,我照著菜譜做就行。”

謝以朝沒搭理他。

他下廚不是為了跟誰鬥氣,或是競爭,做事得以結果為導向,他的目的是做出一道合格的菜,至於是不是完全獨立完成並不重要。

很快王主廚一臉茫然地走進來。

他有點懵,不知道先生叫他進來乾什麼。

謝以朝言簡意賅地說:“我準備做一道番茄雞蛋麵,你在旁邊看著,我如果做得不對你指點一下我。”

不敢說指點……王主廚很上道,立刻點頭,表示他會給謝以朝把關。

他有個疑問不敢說。

番茄炒蛋這種國民家常菜,如果這都需要指點,那他對先生的廚藝表示很大懷疑。

對主廚來說,廚房就是他的地盤,是很重要的,一般都隨便讓人進來糟蹋東西。

可這是先生……他突然有些擔心,卻不能說什麼。

他忍不住看了看謝珩。

謝珩見他眼神裡的不信任,不服氣地抬起下巴,自顧自地走到案板邊上,忍著惡心拍了拍一塊豬肉,“我就不用你幫忙了,我自己能搞定。”

“……”更擔心了怎麼破?

廚房夠大,有三個做菜的位置。

謝珩和謝以朝各占一邊,誰也不影響誰。

為了表示自己能獨立做菜的決心,謝珩很堅決,要求王主廚不要站在中間,去謝以朝那邊,他這邊不需要指點。

他不管他爸那邊的情況。

昨晚謝珩就想好了,要做魚香肉絲,這道菜他和陸女士都喜歡吃。

他搜了菜譜,感覺這道菜雖然食材多了點,但隻看步驟,並不覺得很難,隻要切好食材,調好醬汁,再按照順序放鍋裡炒吧炒吧,看上去不是很難。

然而謝珩沒想到,他會被一塊豬肉給難住。

他平時吃過很多肉,但從沒碰過肉。

肉是從冰箱保鮮層拿出來的,冰冰涼涼,還很軟,他拿在手裡,感覺手感特彆奇怪,有點惡心……

還好,他從櫥櫃裡翻出來一雙手套,戴上去,再處理肉,這才感覺好一些了。

謝珩先把肉洗乾淨,再按照教程,把肉用廚房紙吸乾水分,放在案板上準備切。

他拿起刀,一臉茫然,橫著比劃了一遍,又豎著比劃。

有點找不到切入點……

王主廚忍不住探著腦袋往這邊看,“小少爺需要幫忙嗎?我可以幫你切……”

“不需要!”謝珩想要靠自己完成。

切個肉而已,能有多難?

他深呼吸了幾下,打算先把肉切成片,才來切絲,雖然沒切過,但肯定是這麼個順序。

理論上是這樣。

但實際操作起來,沒經驗還是會手足無措。

刀很快,而肉太軟,謝珩想把肉絲儘量切細一點,而且教程說,食材要切得大小均勻,這樣受熱才均勻,所以他切得很認真,但好幾次,他都差點切到手。

謝珩切出了一頭冷汗。

但隻完成了五分之一。

王主廚實在看不下去了,他從冰箱裡取出成品肉絲拿給謝珩,委婉地提醒,“小少爺,用這個吧,這都八點半了。”

出去買早餐的人還沒回來。

到時候太太起床,吃不到熱飯,算他的還是算他們的?

謝珩有些無奈,他看了眼時間,知道現在情況不妙,不容他倔強,隻好憋屈地接過肉絲。

早說啊!害他浪費這麼多時間。

他看他爸那邊,菜都切好,雞蛋也打好了,都在準備下鍋了。

謝珩有些焦躁。

還好在這時候,謝以朝手機響了起來,他看了眼,是一個股東的電話,他隻好放下東西,洗了手,出去接電話。

謝珩眼睛一亮。

他希望這通電話能多聊一會兒!

趁這時間,他又開始忙碌起來,切胡蘿卜絲,泡好的木耳切絲,調醬汁……這些全按照教程來,他逐漸掌握了節奏,十分鐘左右就全搞定了。

不等他爸回來,他抓緊時間,開火,放油,先炒肉絲。

家裡的廚具都是最好的不粘鍋,肉絲也控乾了水分,放下去沒有濺鍋,謝珩按照教程,炒到肉絲發白就盛出來,準備下一步。

而謝以朝這會兒也回到廚房裡。

聽傭人說,太太好像起床了。

他了解她的習慣,她動作慢,要洗漱要化妝,起碼得半個小時,剛剛好。

他看了眼謝珩那邊的進度。

雖然麵上不動聲色,動作卻不由得加快了些。

還好他這邊食材簡單,一切都準備好了,可以直接下鍋。

謝以朝做的每一步,王主廚都在旁邊看著,他甚至還會主動提醒謝以朝,什麼時候放油,如何觀察油溫,怎麼給番茄去皮等等。

因此,謝以朝炒出來的雞蛋,雖然不算完美,但還及格。

接下來就炒番茄,然後把雞蛋混進去就好了。謝以朝隱隱有些高興,到這一步,他有自信可以完成。

就在謝以朝炒番茄的時候,謝珩那邊也開始下鍋炒配菜。

有了剛才炒肉絲的經驗,這會兒謝珩心態很放鬆,甚至忍不住想哼歌。

炒了會兒胡蘿卜,他直接把切好的木耳絲也放進去,準備等炒好,再放肉絲和醬汁,就可以大功告成了。

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