“我也要多搶點！”
熱鬨中，方秋椒笑著回：“對不住，家裡離城裡遠。回頭再過來也大概就是這個點，以後大家不用太早來，免得浪費時間。”
方秋椒一邊說著話，手上飛快地忙活起來。
心急的人看著她忙，搶著去附近人家買了熱水來開鍋，讓準備過程又快了些。
很快，鍋裡鹵水的香氣彌散開來。
趙老摳今天聰明地跑了很遠，他心想：隻要他跑得夠遠，就聞不到香氣。
但他萬萬想不到，吃東西的人會從他這裡過路！
趙老摳：……他太難了。
***
同一時間，湖市國營大飯店。
飯店裡的大師傅熊雄正在給自己人開小灶。
國營飯店上午十點開店，上午這會兒飯店裡做事的無論是小工、還是端盤子跑堂的，或者收錢算賬的，都能吃上熊雄做的香噴噴的早飯。
今早兒蒸的是小籠包，熊雄把蒸鍋揭開，肉餡料鮮香和包子柔軟麵皮混合的食物香氣便散開。
“師父手藝還是頂呱呱！我是怎麼都學不到這種程度，餡料的香也有，包子皮的香也有。”熊雄的小工徒弟一邊吸著香氣，一邊由衷地稱讚自己師父。
膀大腰圓的熊雄體格也像一頭熊，聽著誇他廚藝的話微微一笑，自傲道：“這都是秘方，都是積澱，要不然也不是我在這兒做大師傅。”
飯店裡的大師傅有編製，福利也好，當初可是搶破頭的好活。能拿下這份工作，熊雄可以驕傲一輩子。
跑堂的趙芳香突然道：“熊師傅，你知道昨天菜集市有個賣鹵雞蛋和素鹵的人嗎？她那攤子的香味也香得不得了！”
“菜集市？那地兒不都是賣菜的嗎？”熊雄不甚在意，“快吃，吃完了都乾活，免得等會兒人來了，還是亂糟糟的，耽誤了上菜。”
趙芳香“哦”一聲，埋頭吃
小籠包。
趙芳香想，昨天她媽帶回去的鹵雞蛋很香，但大師傅的小籠包也挺好吃的。
不過當吃進嘴後，趙芳香發覺今天的小籠包，好像突然變得沒那麼好吃了……
她吃飯不專心的模樣，惹得熊雄多掃了兩眼。
十點整，飯店大門打開迎客。
十一點，一幫子大小夥子進了屋，熟門熟路地上櫃台點菜。
這群小夥子年輕，能掙錢，整日裡就圖口好吃的，是飯店的常客。
混在這群小年輕中間的，是紅磚廠的兩個領導乾部和磚廠大師傅。
剛談下一筆單子，領導帶著又要辛苦的大師傅出門犒勞。磚廠的磚燒成什麼樣，可都要看大師傅的指揮，一點不對，磚的質量可能就會變差。
田紅軍就是幾個大師傅裡的一個，還是這群人中唯一一個不是城裡的。
大家選了桌子坐下，就點酒菜。
等待的功夫，旁邊的城裡大師傅想起田紅軍吹牛的話，故意笑道：“紅軍啊，你不是說你們村有個小姑娘菜做得比熊大師傅還好，回頭不如讓她來比劃比劃，說不定還能掙個工作。”
田紅軍道：“我隻說了一道菜。她的東安雞是比熊師傅做得更好吃。味道更好，酸辣鮮香，滋味絕了！不信你們回頭去我家裡，我請人家再做一回。”
這時候客人正多，跑堂的趙芳香都忙不過來。
剛做完最後一桌菜，熊雄知道紅磚廠的領導在，特意端著碗下酒的花生米出來。
但沒想到，他聽到彆人信誓旦旦說一個小姑娘手藝都比他好。而且還是東安雞，熊雄可是東安人，東安雞是他的拿手好菜。
熊雄黑著臉：“正宗的東安雞，要用我們的東安醋做才有味兒。”
田紅軍抬頭，有些尷尬：“熊師傅……”
在人家的地盤吃飯，說人手藝不好，還被當事人聽見了。雖然是客觀的真心話，但想想也不是很好。
“哼，田師傅。你說說，那個小姑娘是哪個？她要是東安雞做得比我強，我這大師傅讓給她做也無妨！”
手藝上的事，可容不得輕易置喙，手頭上比劃了才知道。
紅磚廠領導勸和：“紅軍就是隨口說說，熊師傅彆在意，一個小丫頭片子能有多厲害？”
一開始開口
那人也道:“對啊，就一個村裡的，能有多厲害？我看比不得熊師傅一根手指頭！”
田紅軍聽著“村裡的”三個字，想起往日這些大師傅對自己隱隱的排擠，心裡堵了一口氣。
他低著頭，變了變臉，抬頭時已看不出什麼，隻是笑著對熊雄道：“熊師傅看得上，指點指點我那個侄女也行。我昨兒回家，聽說她現在是在菜集市賣點素鹵掙錢，明兒八|九點上午估計也在。”
本來打算歇火的熊雄：？？？
而且又是菜集市，一樣賣素鹵的？
熊雄笑得凶惡：“行啊，明兒我正好要去買菜。”：，，.