聽出小丫頭話裡嫌棄的意思,關山海輕咳了一聲。
尉遲川則直接閉嘴了。
他本來就不是真想學燒火，被一打擊徹底沒了興趣。
方秋椒可不知道兩人的心思，她手裡拎著大圓勺,走到鍋前。
關山海則坐到燒火板凳上，兩條大長腿一條小心地曲著，注意不妨礙方秋椒。
方秋椒指揮道：“中火。”
關山海用燒火棍?炭火撥弄,讓裡頭通進去的空氣更多，火勢變大,但又不至於太大。
鍋熱起來，方秋椒舀起豬油放入。
乳白色的豬油在鍋裡化開，葷油的淺淺脂香氣溢出。
感覺到油的溫度合適,蔥白放進去，炸出香味來，至變黃撈出。
再接著，方秋椒?隔夜的米飯倒入。
米飯吃上熱,用圓勺子的勺底搗開飯粒,一邊搗，另一隻手開始顛動鐵鍋。
兩手操作，方秋椒的注意力高度集中。
她還做不到一心二用，頻繁顛鍋時,拿勺子的手會稍有停頓。
不過饒是如此，這操作也叫兩個男人看呆了。
那被拋起又落下的一大片飯粒，像是幽暗黑海上方掀起的白色浪潮，不斷地起起伏伏。
一口普通鍋，一鍋隔夜飯，因為廚師的驚豔手法而生出華美感。
“大火。”
方秋椒喊了聲，可鍋底下的熱度明顯沒上升。
她看向胡子叔,疑惑地提高聲量：“關叔，火大一點。”
就是說話的時候，她的手也沒有停下。
關山海被驚回神，以最快的速度讓火變大。
尉遲川在一旁看著，完全沒有嘲笑的想法。甚至有些慶幸……不是他在燒火。
方秋椒則斂著眉，開始想念她的乖乖徒弟大胖。
還是大胖乾活最專心，燒火就一心燒火。
不過關叔不是專業的，方秋椒也不會因此而說什麼。
火漸大，方秋椒放下勺子，端起蛋液碗往鍋裡旋轉著倒了一圈。
奇異的是，顛鍋的起伏和倒蛋液的手配合很好，足有兩層的米飯被蛋液澆到了。
蛋液裹著的飯粒還沒有直接接觸鍋底，勺子又到方秋椒手裡，給飯粒分蛋液。
不是先裹蛋液在飯粒上，所以想要每粒飯都裹上蛋液，還想
要裹得好看，是件不容易的事。
方秋椒搗散蛋液，眉頭就皺了一下。
有些飯粒沒裹上蛋液。雖然後麵能在炒製的過程裡蹭黃，但和蛋液裹上去口感會不同。
不過這念頭隻在心裡一閃而過，方秋椒轉頭就忘了，全心神投入在炒飯裡。
沒多久，“劈劈啪”的細微聲音響起。
飯粒穿上了黃色外衣，在鍋裡起舞，飄出一股好聞的蛋香來。
撒上一撮適量的白色食鹽。
接著綠色的小巧蔥花落進鍋裡，或躲進帶著蛋香中的飯粒中間，或半遮半掩，熱力一熏，便又冒出蔥香來。
最後一小勺高湯，落在鍋底的邊緣。
高湯和鍋接觸的瞬間，高湯的香氣被激發，隨即就被蛋炒飯覆蓋，?香氣吞沒。
方秋椒聞著複合的香氣，道：“好了。”
她抬起勺子往鍋裡去，粒粒分明的蛋炒飯被舀起，盛在粗瓷的盤子裡。
蛋炒飯堆起的形狀，像是一座金黃的小山，碧綠蔥花宛若綠樹，點綴其上。
型時熱氣蒸騰，又似金山綠樹間升起雲霧。頃刻間，美不勝收。
這樣的景象，熱氣正多時最驚豔！
短短瞬息，熱氣變少，直至幾乎看不見，便能清晰地看清金黃的小山。
蛋炒飯小山顯露全貌，粒粒金黃的米飯都泛著光澤，漂亮誘人得緊。
尉遲川看著這盤飯，腦中浮現出無數靈感。
滿腦子美妙的想法，叫尉遲川心中蠢蠢欲動。
他想回到辦公室去，用他的紙和筆，畫下他此刻腦中閃現的靈感。
但他望了一眼關山海，眸子裡的興奮褪去，甚至冒出凶厲來。
關山海本也在欣賞蛋炒飯，他坐在小板凳上，離得近。
平視的視角靠近，放大了看蛋炒飯，委實叫人無知無覺間便沉醉在那食物美的風韻中。
可過往經曆讓他對旁人的目光很敏銳，像尉遲川這樣不善的，一下就觸動了關山海的敏感神經。
關山海回望過去，對尉遲川突然冒出來的凶厲表情提防又不解。
對方的情緒，來得很奇怪。
凶狠必有原因，可剛剛兩人在看蛋炒飯。
莫非對方……是個饕？那還是很瘋那種。
方秋椒也看入迷了，回神才想起來道：“第一碗好了，第
二碗馬上，趁熱吃最香！”
“什麼香？”
朱康安丟開自行車，一邊喊，一邊朝著廚房衝過來。
到了廚房門口，朱康安嗅著好聞的蛋炒飯香氣，眼巴巴問：“方老板，有我的嗎？！”
“有啊。”方秋椒笑著點頭，然後看向尉遲川，“和尉遲先吃吧。”
尉遲川被叫到名字，倉促間回神，說話的語氣微顫：“好啊。”
朱康安有些沒心沒肺，方秋椒盛出第二碗，他就接了，然後拉著尉遲川一塊去客廳吃蛋炒飯。