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下午五點半左右，在庭院裡小憩的薑瑜睜開眼，距離薑川放學還有半個小時，她起身去廚房裡做飯前準備。
她是決定要開始幫著家裡做飯，可前提是需要會燒土灶，很遺憾，這點薑瑜目前做不到。
上輩子各種現代化的廚房設備，從來就沒用過土灶，想要上手就會那不可能，恐怕要熟悉幾天才可以。
晚飯她準備做玉米包，並非包子餡是玉米，而是用玉米麵做的，在玉米麵裡麵加點小麥粉，以2：1的比例和成麵團，餡料就隻能是素的，家裡前兩天雖然買了一點肉，可真的隻有很小很小的一塊，兩天就吃完了，再者現在是酷暑，沒有冰箱也放不長久。
在門口的菜畦裡割了一把韭菜，順便坐在自家門檻上摘乾淨，將那些韭菜葉扔到雞圈裡，看到幾隻半大的雞吃的很歡快，又給它們添了一盆水，這才來到廚房。
取了兩碗玉米麵和一碗小麥粉，加入一點薑煙自己做的酵母在裡麵，揉成麵團，擱置在一邊備用。
白菜用了一整顆，剝掉外麵的兩層枯萎的白菜葉，將整顆白菜剁碎，韭菜切成韭菜碎，裡麵加入適量的油鹽醬料攪拌均勻，準備完這個，薑川也拎著書包從學校回來了。
“二姐！”跨進家門，小家夥就扯開嗓子喊了一句。
薑瑜應了一聲，然後招呼薑川，“今晚吃玉米包，待會兒你給二姐燒火。”
“誰做的？”他將書包扔到自己屋，湊了過來，見都準備好了，才驚訝的看著薑瑜，“二姐弄的？”
“是我。”將小麵板放到飯桌上，搬了一條馬紮坐下，“隻有菜，一點肉都沒有，今年年底等咱們家的大肥豬賣了，就和大姐去縣供銷社買點豬肉回來，過年吃豬肉餃子。”
“那也得買的著才行。”豬肉一向供不應求，平時都舍不得花錢買，過年想吃點了，卻很難買到，豬下水都不一定有你的份，城裡縣裡人家都是天不亮就去供銷社門口等著，等他們這邊過去，連肉渣都不剩了。
薑瑜也不在意，手腳麻利的開始擀包子皮，“買不著就不買，沒肉有沒肉的吃法。”
這還是薑川自有記憶起來，第一次看到二姐做飯，手上的功夫瞧著很麻利，一點都不顯得生疏，這還真是奇怪。
“二姐你這麼厲害？”薑川在旁邊蹲下來，眼神不錯的瞅著，一個掌心大的金黃色包子從她手裡成型，規規矩矩的蹲在麵板上，特彆的可愛，比媽媽和大姐做的都好看，小巧玲瓏的。
薑瑜抬手在他臉上抹了一指頭，麵粉蹭到薑川的小臉上，笑道：“二姐是天才。”
“天才你學習還倒數？”
“……”薑瑜發現自家這個小家夥，嘴巴挺毒的，專戳人心窩子，“那是二姐懶。”
“吹牛，你什麼人我還不知道。”
這熊孩子！
包了有十八個包子，碼到炕頭上醒著，大鐵鍋添上半鍋水，薑瑜招呼熊孩子燒火。
大熱天裡，農村的孩子們都不喜歡燒火，烤的全身冒汗。冬天坐在灶口前燒火，那才是一件享受的事情，到時候在灶膛裡塞入幾塊紅薯或者是土豆，一頓飯的功夫就能烤好。
不過今天二姐難得第一次下廚做飯，薑川也知道二姐不會做這個燒火的活兒，也就獨自攬了過來。
燒開了鍋裡的水，薑瑜把醒好的玉米包子放到鍋裡，之後大火燒十分鐘就能熟透。