沈寅初忙活了一上午，把二奎安頓在了租房那邊。將來要是二柱子弄完家裡的事兒，就來跟二奎住一起，炸雞店這邊的人手暫時也夠了。
“我本來想招倆小姑娘，結果整了倆黢黑的小子，誰買東西不願意看見長得好看的小姑娘啊？”
沈寅初吃飯的時候跟大丫抱怨了兩句，一時間忘記了蘇鯉還在旁邊，頓時感覺一隻柔膩的小手爬上了腰間：“你是不是也願意看好看的小姑娘啊？”
“媳婦兒，媳婦兒，輕點！我可是你親老公啊！”
聽見老公倆字，蘇鯉臉上一紅，撒開手。這年頭老公這倆字可還不像後來那麼普遍，這兩年《家有仙妻》熱播才開始有這個詞，這兩字堪比小心肝小親親，肉麻得不行。
大丫小丫笑成一團，還幸災樂禍：“哥，你這話就算真想說，也不能當著媳婦兒說啊。”
“大丫你就給我挖坑吧，不當著媳婦兒也不能說啊，我剛那不是說禿嚕嘴了麼？再說，誰家小姑娘也沒我媳婦兒好看啊，是不是媳婦兒？”
蘇鯉給他夾了一塊排骨：“有好吃的還堵不住你嘴。”
這兩天沈寅初冷眼瞧著，大丫的情緒好像好了不少，叫他有點欣慰又有點擔心。
吃完飯，他偷摸把小丫拉出來問：“這兩天你姐有啥不一樣沒？”
“啥？”小丫是個馬大哈，一般注意不到這事兒，“哥，我姐咋了？”
小丫這性格沈寅初也是發愁，不過暫時隻能先愁大丫：“你姐前段時間一直心情不好，我看她最近突然就心情好了，這兩天她有沒有晚上自己出去？或者跟什麼人來往得多一點什麼的？”
“啥，哥你說我姐談對象了？”
沈寅初趕緊伸手把小丫嘴巴捂上：“小點聲兒！我問你呢，你成天跟你姐一起住，你還問我？”
小丫茫然臉：“我咋不知道呢……”
沈寅初看啥也問不出來，氣得給了這丫頭一個栗鑿。他隻能回頭自己悄悄觀察了，問是不敢問的，大丫自從上一段失敗婚姻之後，情緒敏感許多，他生怕萬一踩了雷。
這頓飯是帶著二奎認認人，晚上他就直接住在出租屋那邊了，也能幫著乾點體力活。第二天早上，沈寅初開車去接了二奎，順便帶了炸雞店需要的東西，直接去了新店。
新店的名字和小廣場的小攤子一樣，都叫“沈記”。隻不過正式做了個招牌，橫在店門口支出去，好讓來往行人看見。
“寅子哥，這招牌是不是小了點？外頭行人路過能瞅見麼？”
“沒事兒，開門了肯定有人來。”
沈寅初笑了笑，作為一家炸雞店，用招牌招攬顧客是失敗的！成功的炸雞店，應該是把路過的一切路人都轉化成客人，叫客人循著味兒就過來了！
第一天開業，沈寅初把老早之前去盛城做的積分卡拿出來了，正好做活動。
把在家就寫好的小黑板拿出來掛在牆上，沈寅初招呼二奎開始乾活。
這時候還沒有一次性手套，沈寅初買了點乳膠醫用手套，叫二奎也戴上操作。先做的不是雞排，而是雞架，這東西炸完了比雞排更香，太適合做打響的第一炮了。
雞排雞架做了一段時間，沈寅初現在也調整出了自己獨門的調料配方，醃料和炸完灑上去的粉料，都很有一套。
炸雞架現在整個上岡市也有幾個攤子了，炸雞排還沒有人成功地仿製出鮮嫩的口感，不過，就算是炸雞架大家也都喜歡去沈家小攤買，味道差太多了！
現在是四月末，馬上就五月份了，雖然街上暫時還沒有穿小裙子的小姑娘，可是溫暖的南風已經悄悄兒地來了。
沈寅初這家炸雞店開在道北，雞架下了鍋炸，那股子噴香的香氣被小南風這麼一吹，一時間整條街上都是。
“好香啊這味兒！這是啥啊？”
“我聞著怎麼跟老沈家炸雞架一個味兒呢？不是在小廣場那邊嗎？”
“不行了，我得去看看！”
第一個按捺不住的是這街上一家精品店的老板，雖然現在國營百貨商店還紅火，可是這種私營的小服裝店也已經慢慢地出現在了上岡市。
這家精品店正好開在小區門口旁邊，小南風這麼一吹，店裡頭滿滿地都是炸雞的香味。
這邊店裡頭主要賣炸雞，開門比小廣場那邊晚不少，這會兒正好是十點鐘，早上吃的東西差不多消化乾淨了，再聞著這個味兒哪裡忍得住！
“老板，這麼香，整啥呢？”
“老沈家炸雞架，吃過沒？以前在小廣場那邊開店，現在這邊開個分店，剛開店有積分活動，參加不？”
小姑娘伸頭看了看牆上掛著的小黑板，出聲讀道：“凡持有本店積分卡，十張可兌換任意兩元沈家小吃一份，上岡市內有效。”
“喲，還挺正式！這個積分卡怎麼得啊？”
“買雞架，一份送一張；買大雞排，一份大雞排送兩張，咋樣？來一個不？”
這麼一會兒，小店周圍已經圍了不少人，聽著小姑娘讀這活動，有些人就計算開了。
這麼算的話，一張積分卡能頂兩毛錢？
“給我來個炸雞架！”
“我也要雞架！不吃孜然！”
“我要個大雞排，多給我灑點料！”
二奎趕緊上前收錢，他現在炸雞架的技術還不如沈寅初，暫時隻能做些零活。
開精品店的小姑娘以前沒去小吃攤吃過，這是第一次吃老沈家的炸雞架，才剛剛下去一口，立刻就嘗出來不同了！
這料粉下得足！火候也控製得好，每一塊骨頭都酥脆得能毫不費力地咬開，咬在嘴裡頭，那叫一個滿足！
沈寅初前段時間去定做了牛皮紙袋，上麵用可食用色素印了沈記兩個大字，小姑娘捧著雞架回去的路上，幾個店主紛紛伸出頭來：“老妹兒，吃啥呢這麼香！”
來這邊做生意的小店主，一般手裡頭多少都有幾個錢，中午多半就直接在外麵吃了。隻不過，這附近的店都吃遍了，天天去飯店吃再有錢也吃不起，這回可算發現點兒新鮮的，一股腦都去買了雞架雞排回來吃。
還有人開沈寅初玩笑：“你這地方選得好，光做我們生意就夠你本錢了吧？”
“那是，我這小店就全指著各位老板捧場了，以後要吃啥喊一嗓子或者說一聲，做好了我叫二奎給送到店裡頭去！”
沈寅初熟練地拉著生意，一直忙到午後兩點，才終於忙完這一陣子。
他算了算，今天拿出來的兩遝積分卡已經發得隻剩下五張了，一遝就是五十張，也就是說中午這一會兒賣出去將近二百塊錢的毛利。
這才是第一天，接下來的生意肯定更好。
今天中午他和二奎奢侈了一把，倆人一人吃了一個大雞排當午飯，權當是慶祝開業生意不錯。晚上送了二奎回租房，他準備去老蘇家談一下中午送飯的事兒。
才走出樓道，他就瞅著不遠處路燈下大丫站著跟人說得高興，仔細一看，對麵那人也眼熟。
——是蘇淼！
作者有話要說： 大撒把，東北方言，原意是騎自行車車時候手從車把上鬆開，引申義就是放開手。
哢吧=眨眼
感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉[營養液]的小天使：
郭星星、雲卷雲姝、ren、寶寶叫芣苡、?賴賴賴貓? 10瓶；雪蝶林、Daisy、愛吃橘子の子葽浜 5瓶；薄荷乃綠 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！