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“加辣醬嗎?”

見李玉點了點頭,沈寅初又給她的那份加了點韓式辣醬,這才利落地插上竹簽套上塑料袋遞給兩個小姑娘。

“兩塊一份,一共四塊,”沈寅初動作利落地收了錢,“吃好了下次再來!咱家麻辣拌、煎餅果子也都好吃,以後還會定期推出新品的!”

送走兩個小姑娘,後頭的顧客也一個個地跟過來了。

這小吃沒聽過,吃著好吃合口味。這店裡還給了免費試吃,印象好,做包飯的小老板看起來乾乾淨淨的,兩塊錢也不貴。

盛城的消費能力自然是比上岡市要好很多的,這年頭讀大學的,大部分家裡頭條件還是可以的。今天是周末,不少學生都是準備出來消費一下的。

“老板,給我來個沙拉醬口味的。”

還有人兩種口味難以取舍,問沈寅初:“老板,能不能做半份啊?”

這麼一會兒,紫菜包飯已經賣出去五六份了,沈寅初每賣出去一份,都在旁邊標記了三種口味的記賬本上記錄一筆。不光是為了記賬,也是為了記錄幾種口味的銷量,好根據銷量調整明天準備材料的多寡,以及具體的進貨數量。

沈寅初估摸著差不多,點了頭:“半份不賣,不過可以兩種口味拚起來賣你一份。”

有一個開頭,後麵也有人開始拚口味了。

“我要沙拉醬和香腸拚的!”

“我要原味和香腸拚的,還要辣醬!”

米飯和各種蔬菜條都是準備好的,沈寅初隻要現場包就行。

其實也可以提前都包好,不過,考慮是剛開始推出新品,現場包多少也有點招徠顧客的意思。等到周末促銷活動過去,客人慢慢開始多起來的時候,他就可以提前包好,到時候有人買直接賣就可以了。

這會兒,也的確不少人都在好奇地看著沈寅初做這紫菜包飯。

沈記小吃店現在還不算太有名氣,但是來光光顧的客人都能看出來,店裡頭窗明幾淨不說,連這個老板工作的工作台都一塵不染。

隔著玻璃櫥窗,連幾個裝著配料的小盒子都能看得清清楚楚,彆提多乾淨了。

不光是紫菜包飯,一邊小丫在做的麻辣拌看著也賞心悅目的,菜品擱在鐵絲小籃子裡頭,泡在咕嘟咕嘟的湯底裡,散發出鮮甜的味道。

另一頭的玻璃櫃子裡,各種鴨貨整整齊齊地擺放在托盤裡頭,散發著誘人口水的香辣氣味。

被試吃活動吸引來的客人,有些對紫菜包飯不感興趣,反倒是買了麻辣拌,準備回宿舍吃。

“才發現,老板你家好吃的不少啊!買不買早飯?早上幾點開門?”

平時要起來準備一天用的食材,再加上在小廣場擺攤的時候就習慣了,平時沈寅初都是四點多就起床了。

隻不過,剛到盛城開店,早上的用戶群還沒開發出來,他起來的早,開門倒不是太早。

這會兒聽見有人問,哪有放過現成的生意的道理?

“你幾點來,我就幾點開門!”

一群學生哄笑起來,有人給沈寅初講:“老板,你要是開門早點,我真的來!從我們宿舍去圖書館自習室占座,正好路過你這,你要是早上開門,我還省得拐個彎兒去食堂了。”

附近有個圖書館,沈寅初還真知道,不過沒想到自己的位置居然在這麼方便的地方上。

“行啊,你們早上幾點占座?”

圖書館是六點開門,早上五點半就陸陸續續有學生過去排隊了。尤其是圖書館為了防止有人代占座,最近阿姨乾脆開始統一收書,隻讓自己來的學生占座,早起排隊的人就更多了。

“五點半就出來了!”

“你出來那麼早?我說我怎麼最近都沒座了,我六點才出來……”

“六點就開門了!你看不著早上多少人呢!”

聽著學生嘰嘰喳喳的,沈寅初心裡也有數了:“行,明天開始我早上五點半開門吧,到時候除了紫菜包飯還有煎餅果子,也能拿著吃,還熱乎。”

而且,這邊都是學校,有操場還有公園,環境清幽得很。不光是學生,早上出來晨練的老人也很多,早飯時間段生意應該還是不錯的。

除了早飯,賣點熱豆漿想必學生應該也會很樂意買上一杯吧?

看著排隊的大學生,沈寅初開始憧憬起來以後市場開發好之後的前景了。

現在暫時還不行,但是再過個一兩年,想必就可以嘗試一下奶茶店了。等到奶茶店開出來,那才是真正日進鬥金的開始。

促銷活動搞了一天,效果立竿見影不說,店裡頭每個人都累得不行。蘇鯉的嗓子都有點啞了,沈寅初給她泡了一杯胖大海,自己繼續算賬。

這一天下來,彆的不說,光是紫菜包飯,就賣了三百多份,這還是第一天呢!明天會更多的。

沈寅初正高興的時候,電話響了。這時候的電話還沒有來電顯示,他接起來電話,先問是誰。

“喂?找誰?”

“姐夫……哥!”對麵是蘇淼緊張又激動的聲音,“洋洋要生了!”

作者有話要說:  一更撒花,這個有點短小,照例晚上六點肥章哈。

昨天的評論,有妹子跟我吐槽,說看文以來胖了三斤,我真是太不好意思了哈哈哈哈

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